`Тунісці виграли золото на конкурсі Swiss Food Competition - Olive Oil Times

Тунісці виграли золото на Swiss Food Competition

Махді Фендрі
1 жовтня 2013 року 10:35 UTC

змагання-змагання-з-оливковою-олією-тунісці-виграють-золото-на-конкурсі-швейцарської-їжі-разів-змагань-з-оливковою-олією-5th-swiss-local-food-competition

В рамках ініціативи Вищої бізнес-школи Сфакса шість туніських виробників оливкової олії взяли участь у 5th Швейцарський місцевий кулінарний конкурс, який об’єднує близько 1,000 продуктів і відвідує понад 15,000 - людей. Туніс завоював у конкурсі три медалі; золото, срібло і бронза. Золото виграли Huilerie Moderne de Tunisi та його власника, Слім Фендрі.

Ця участь — перша в своєму роді серед туніських виробників оливкової олії — була складовою поточного проекту під назвою "Просування туніської оливкової олії» між Вищою школою бізнесу Сфакса та Швейцарською вищою школою менеджменту Невшателя. Програма співпраці заснована на партнерстві між провідними науково-дослідними установами кожної країни та професіоналами, що належать до сектору оливкової олії.

"Виробництво оливкової олії є одним із основних видів діяльності харчової промисловості Тунісу, і воно охоплює велику кількість зацікавлених сторін на всіх рівнях. Підтримуючи цю участь, ми прагнемо зробити туніську оливкову олію більш помітною на міжнародному рівні. Наша інноваційна програма співпраці базується на партнерстві між академічними установами та виробниками для надання маркетингової допомоги», – сказала д-р Рахма Хліф, координатор проекту.

"Ми тісно співпрацюємо з Туніською вищою бізнес-школою Сфакса у сфері виробництва оливкової олії. Така співпраця виглядає вигідною для наших партнерів із приватного сектора. Участь туніських виробників оливкової олії в швейцарському конкурсі місцевих продуктів харчування та їхній успіх можна розглядати як важливий крок у тому, щоб зробити цей продукт добре відомим і доступнішим на швейцарському ринку», – сказала д-р Ламія Бен Хміда зі Швейцарської вищої школи менеджменту. Невшатель.

реклама
реклама

Статті по темі