Італійські виробники їжі не згодні з планом «Зроблено в Італії».

Ініціатива, яка мала на меті відрізнити справжні італійські продукти від підробок і повернути мільярди євро втрачених продажів від товарів, які маскуються під італійську продукцію, спричинила різкий розкол серед виробників харчових продуктів.

Автор Джулі Аль-Зубі
13 червня 2017 р. 10:09 UTC
82

Уряду Італії "Кампанія Made in Italy» під загрозою скасування. Ініціатива, яка мала на меті відрізнити справжні італійські продукти від підробок і повернути мільярди євро втрачених продажів від товарів, які маскуються під італійські продукти, спричинила різкий розкол серед виробників харчових продуктів.

Якщо ми відкриємо двері для продуктів з іноземними інгредієнтами, ми не говоримо про справжні Made in Italy. Це не та допомога, яку ми шукаємо.- Ріккардо Дезерті, Сири Парміджано Реджано

Виникла гостра дискусія з приводу чого "Зроблено в Італії» насправді означало. Прихильники жорсткої лінії наполягали на тому, що не можна допускати жодних іноземних інгредієнтів, тоді як інші виробники стверджували, що це занадто суворо. За словами анонімних джерел з міністерства промисловості, неузгодження критеріїв поставило ініціативу під загрозу.

Одне з цих джерел повідомило Reuters, "Наразі немає остаточного рішення про те, чи продовжувати використовувати знак Made in Italy — ми його вивчаємо, проводимо технічні перевірки». Неназване джерело додало, "Ми запустимо його лише в тому випадку, якщо він повністю відповідатиме запитам виробників».

Команда "Зроблено в Італії». введений у 2016 році сертифікувати справжні італійські продукти харчування. Логотип у формі зірки, обрамлений оливковими та дубовими гілками, буде зображено на відповідних товарах, що полегшить покупцям відрізнити справжні італійські продукти від італійських товарів.

Ініціатива мала на меті повернути приблизно 65 мільярдів доларів на рік через продажі, втрачені через маскування продуктів, і допомогти малому італійському бізнесу. За даними міжнародної маркетингової фірми Brand Finance, це додало б до п’яти відсотків вартості підприємств малих і середніх харчових компаній.

Массімо Піццо, італійський керуючий директор Brand Finance, сказав Reuters, "Вітчизняні компанії безсумнівно виграють від такого логотипу, враховуючи, що Італія має високу репутацію в харчовому секторі, і багато з них мало відомі за межами країни».

Консорціум виробників італійських сирів Parmigiano Reggiano був серед прихильників жорсткої лінії, які наполягали на жорстких правилах. Про це Reuters заявив голова консорціуму Ріккардо Десерті. "Якщо ми відкриємо двері для продуктів з іноземними інгредієнтами, ми не говоримо про справжні Made in Italy. Це не та допомога, яку ми шукаємо».

Консорціум виробників вина Prosecco зайняв подібну позицію, відкинувши ідею, щоб продукти, виготовлені з іноземних матеріалів, називалися італійськими.

Інші компанії, зокрема виробник макаронних виробів Barilla, вважали, що традиційне італійське виробництво має кваліфікувати виробників на право використовувати логотип. 16 із 30 виробничих підрозділів Barilla знаходяться за кордоном; компанія має заводи в США та Росії.

Паоло Барілла, віце-голова Barilla, сказав на продовольчій конференції в березні: "Ми італійці, ми платимо податки в Італії і керуємо своїми іноземними заводами, дотримуючись правил італійської якості».

Оскар Фарінетті, засновник високоякісної італійської харчової мережі Eataly, сказав Reuters, "Я повністю згоден з ідеєю знаку Made in Italy». Фарінетті не було б намальовано, з якого боку паркану він стояв, але в нещодавно відкритому аутлеті Eataly в Москві деякі сири, включаючи моцарелу і буррату, довелося виготовляти з місцевих інгредієнтів через ембарго на імпорт деяких європейських продуктів харчування.

Різні консорціуми в Італії вже мають суворі правила маркетингу своєї продукції. Вино Просекко має походити з певних регіонів Північної Італії та виготовлятися виключно з винограду глера. Parmigiano Reggiano (сир пармезан) можна виготовити лише за точною рецептурою та приготувати на певній території навколо міста Парма.

Є компанії, розташовані в інших країнах, але з італійським корінням, які вважають за потрібне просувати свою продукцію як італійську. Однією з таких компаній є Fonterra, новозеландська молочна компанія, чий асортимент Perfect Italiano включає пармезан і сир Моцарелла. Компанія використовує італійські назви та має італійський прапор, тому що її запустив Натале Італіяно, італієць, який мігрував до Австралії в 1920-х роках.

Про це Reuters повідомив речник Fonterra. "Незважаючи на те, що бренд пишається своєю спадщиною, його упаковка відходить від італійського прапора».

Ще одним ключем у роботі були стандарти ЄС щодо маркування країни походження. Наприклад, згідно з правилами ЄС ковбаси, вироблені в Італії з імпортованого м’яса, відповідали б вимогам етикетки, а шинка, виготовлена ​​на іноземному заводі італійського виробника, — ні.



реклама
реклама

Статті по темі