`МОК вручає нагороду Маріо Солінаса за якість - Olive Oil Times

МОК вручає нагороду Маріо Солінаса за якість

By Olive Oil Times Персонал
13 червня 2014 р. 15:19 UTC

Команда Міжнародна оливкова рада (МОК) нещодавно представив 14th видання премії Mario Solinas Quality Awards за оливкові олії першого віджиму.

Названа на честь покійного професора Маріо Солінаса з Італії, нагорода відзначає оливкові олії першого віджиму з найкращими органолептичними характеристиками в чотирьох категоріях: інтенсивна, середня та м’яка зелена фруктовість та стигла фруктовість. 138 олій змагалися за цьогорічні нагороди, представляючи 12 країн: Алжир (1), Чилі (2), Німеччина (1), Греція (6), Іран (2), Ізраїль (1), Італія (2), Португалія (38) , Іспанія (75), Туніс (6), Туреччина (3) та Уругвай (1).

Продюсери з Іспанії та Португалії здобули перше, друге та третє місце у всіх чотирьох категоріях. Перші нагороди отримали Фінка Ла Торре з Іспанії (інтенсивна зелена фруктовість); Casa Agrícola Roboredo Madeira з Португалії (середньо-зелена фруктовість); Sociedade Agrícola Vale de Ouro з Португалії (м’яка зелена фруктовість); і Hacienda Queiles з Іспанії (стиглий фруктовий смак).

Іспанія показала хороші результати на попередніх змаганнях, здобувши три перші нагороди як у 2012, так і в 2013 роках. У 2013 році іспанські продюсери отримали всі, крім однієї, з дев’яти нагород. Італійські виробники продовжують значною мірою триматися осторонь від конкуренції.

На 22-му вручили премію Mario Solinas Quality Awardsnd позачергова сесія Ради членів МОК у Мадриді. Під час свого вступного слова виконавчий директор МОК Жан-Луї Баржоль оголосив про деякі важливі зміни щодо конкурсу: по-перше, що наступного року відбудеться два видання нагород Маріо Солінаса, щоб полегшити участь продюсерів із південної півкулі; по-друге, наступна церемонія нагородження відбудеться на Summer Fancy Food Show в Нью-Йорку в липні 2015 року.

Нижче наведено повний список переможців від МОК.

Перший приз

Інтенсивна зелена фруктовість: Фінка Ла Торре — Фінка-ла-Реха, SL — Боаділья (Малага) — Іспанія

Середня зелена фруктовість: Casa Agrícola Roboredo Madeira, SA — КАРМ — Альмендра — Португалія

М'яка зелена фруктовість: Sociedade Agrícola Vale de Ouro, SA — Феррейра-де-Алентежу — Португалія

Стигла фруктовість: Гасіенда Кейлес, С.Л — Монтеагудо (Наварра) — Іспанія

Друга премія

Інтенсивна зелена фруктовість: Aceites Oro Bailén — Galgón 99, SL — Villanueva de la Reina (Хаен) — Іспанія

Середня зелена фруктовість: Gallo по всьому світу — Лісабон — Португалія

М'яка зелена фруктовість: Елосуа Португалія, SA — Азамбужа — Португалія

Стигла фруктовість: Olivos Naturales, SL — Мадрид — Іспанія

Третя премія

Інтенсивна зелена фруктовість: Explotaciones Melgarejo, CB — Пегалахар (Хаен) — Іспанія

Середня зелена фруктовість: SCA Ntra. Sra. де ла Фуенсанта де Олеостепа — Коркойя (Севілья) — Іспанія

М'яка зелена руїтність: Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, CRL — Вальпасос — Португалія


реклама
реклама

Статті по темі