В Італії триває тур Girolio d'Italia «Extra Virgin Olive Oil Tour».

після Екстраскейп, перший міжнародний конкурс оливкової олії першого віджиму та ландшафтів вирощування оливок, а також після видання 2011 р. Форум Дієта Середземномор'я який відбувся в Ла Спеції, Лігурія, де було оголошено номінацію оливкового ландшафту до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, цьогорічного видання Girolio d'Italia також буде головною темою оливкового ландшафту.

Girolio почав з Отранто, чарівного містечка в глибині Апулії – головного виробника оливкової олії в Італії. Усі регіональні зупинки поєднані завдяки спільній цінності оливкового ландшафту, у символічній зміні.

"Ми вирішили присвятити видання Girolio d'Italia 2012 року оливковому ландшафту, оскільки це неоціненна спадщина, яку необхідно зберегти», – сказав Енріко Лупі, голова Національної асоціації нафтових міст. ​"за суттєвий внесок, який він вносить у сільське господарство Італії та її тисячолітню культуру. Поступове залишення територій вирощування оливок в Італії та його добре відомі наслідки для ландшафту та плану гідрогеологічної системи підкреслюють необхідність негайного втручання для його збереження, розвитку та покращення», як для виробників олії екстра чистого, так і для для доходів від туризму ​"Нафтові міста».

Після Отранто Джіроліо зупиниться в наступних регіонах і містах протягом одинадцяти тижнів, подолавши набагато більше, ніж 1,000 кілометрів, що відокремлюють Апулію від Трентіно, де тур завершиться 22 грудня в прекрасному гірському селі Тенно:

У кожній локації пройдуть дегустації нової оливкової олії першого віджиму, кулінарні курси на тему оливкової олії, майстер-класи про оливкові ландшафти та фольклорні вистави. Молодь буде залучена через презентацію оливкового дерева місцевій школі, подарунок від колишньої зупинки.

Будь-хто може стежити за подією завдяки спеціальному додатку, запущеному Національною асоціацією нафтових міст, щоб дізнатися про спадщину Італії, пов’язану зі столітніми оливковими деревами, маршрутами, пов’язаними з оливковою олією, а також виробниками оливкової олії та ресторанами по всій країні.

• Citta dell'Olio


• Червоні креветки