Новини
Ерколе Оліваріо відсвяткував своє 30-річчяth ювілей на спеціальному випуску конкурсу, присвяченому найкращому італійському оливкові олії першого віджиму, який став орієнтиром для високоякісних виробників країни.
Захід, організований Італійським союзом торгових палат у співпраці з Торговою палатою Умбрії, Міністерством сільського господарства, Міністерством економічного розвитку та за підтримки груп Unaprol та Italia Olivicola, завершився церемонією нагородження 26 березня в Перуджі.
Рівень з часом підвищився, і всі масла були настільки чудовими, що було нелегко вибрати переможців у різних категоріях.- Марія Грація Д'Анджело, дегустатор Ерколе Оліваріо
Як це зазвичай буває, Ерколе Оліваріо був використаний як момент для запуску низки ініціатив щодо просування виробництва та пов’язаних з ними територій.
"Якість, біорізноманіття та зв’язок із територією можуть представляти додаткову цінність не лише з точки зору виробництва, але й з точки зору туризму», – сказала Роберта Гарібальді, виконавчий директор італійської національної туристичної ради Enit.
"Італія зможе відігравати провідну роль у цьому секторі в найближчі роки», – додала вона перед введенням нової нагороди, "Заслуга Джорджіо Феласа – нафтового туризму, призначена для компаній, які інвестують олеотуризм.
Під час заходу 12 оливкових олій першого віджиму з 110 фіналістів були нагороджені після оцінки журі з 16 дегустаторів, кожен з яких представляв регіони-конкуренти.
Команда на чолі з керівником групи Альфредо Марашуло складалася з: Марія Грація Д'Анджело (Абруццо), Крістіана Ромбола (Калабрія), Джованні Парлато (Кампанія), Джованні Гойсіс (Емілія Романья), Еріка Поццетто (Лаціо), Ігіно Гелоне (Лігурія), Енріко Тосадорі (Ломбардія), Сільвано Заннотті (Марке), Томмазіно Барончіні (Молізе), Луана Лео Імперіале (Апулія), Анналіза Моцо (Сардинія), Джузеппе Янніццотто (Сицилія), Алессандро Паренті (Тоскана), Андреа Паренті (Тоскана). Трентіно-Альто-Адідже), Анжела Канале (Умбрія) і Роберта Руджері (Венето).
Найкраще виступили Сардинія, Лаціо та Апулія виробників, які отримали найбільшу кількість нагород.
Див також:NYIOOC Оновлення в режимі реального часу"Якість була на високому рівні, як ніколи», – сказав Д'Анджело Olive Oil Times. "Рівень з часом підвищився, і всі олії були настільки чудовими, що було нелегко вибрати переможців у різних категоріях».
"Це свідчить про те, що не лише досвід, а й дослідження та технічна підтримка експертів протягом багатьох років були враховані та впроваджені компаніями», – додала вона. "Я справді вважаю, що конкуренція дуже корисна для виробників, щоб зрівнятися з іншими фермерами та покращити свою роботу та якість продукції».
Перший раунд відбору на премію Ерколе Оліваріо відбувся на регіональному рівні в попередні тижні.
Серед заявок 16 марок були допущені до конкурсу після перемоги в конкурсі Orii del Lazio (Золото Лаціо), який проходив у Торговій палаті Риму, зараз у 29th рік; Протягом 13 відібрано 23 маселrd видання Oro Verde dell'Umbria (Зелене золото Умбрії), що проходить у Торговій палаті Умбрії.
Повний список переможців 2022 року, включаючи лауреатів спеціальних нагород, можна знайти на Веб-сайт Ерколе Оліваріо.
Більше статей на тему: агротуризм, Італія, змагання з оливкової олії
Лютий 22, 2024
Італійські фермери та виробники підтверджують відновлення виробництва
Виробництво оливкової олії в 2023/24 врожайному році було підкріплено високими врожаями на півдні.
Грудень 7, 2023
Вшанування історичних оливкових дерев Південної Америки
Організація Sudoliva документує та зберігає історичні оливкові дерева, які розповідають історію європейської колонізації Латинської Америки.
28 липня 2023 р
Рекордні температури, лісові пожежі повертаються до Середземноморського басейну
Багато південних європейців і тисячі туристів долають наслідки одних із найстрашніших лісових пожеж, від яких постраждав регіон за останній час.
Може. 31, 2023 рік
Перший раз NYIOOC Переможці знаходять нові можливості
Від розширеного висвітлення в ЗМІ до легшого доступу до прибуткових іноземних ринків, перші переможці на World Olive Oil Competition розмірковувати про результати своєї наполегливої праці та успіху.
Серпень 10, 2023
Дослідники працюють над тим, щоб скасувати генетичну ерозію, вивести стійкі сорти оливок
Розуміння генетичного різноманіття сортів оливок допоможе фермерам вибрати найкращі сорти для свого клімату та фітосанітарного середовища.
Грудень 15, 2023
Зустрічайте стартапи в Центральній Італії, які відроджують занедбані оливкові гаї
Стартап Ager Oliva в Тоскані та асоціація Le Olivastre в Умбрії прагнуть відновити занедбані оливкові гаї за допомогою планів усиновлення для громадян і компаній.
Квітні 12, 2023
Як зробити відзначену нагородами оливкову олію в тракторному причепі
Самір Байрактар, засновник Olive Truck, заробив десять NYIOOC нагороди за оливкову олію першого віджиму, вироблену на його мобільному млині.
Червень 21, 2023
Андалузькі виробники досягли виняткової якості після катастрофічного врожаю
Після найменшого врожаю за понад десять років виробники в Іспанії отримали четверту за величиною кількість нагород на World Olive Oil Competition.