За рекордну кількість нагород 99 грецьких брендів World Olive Oil Competition

Частина нашого продовження спеціальне покриття 2021 NYIOOC World Olive Oil Competition.

Грецькі виробники та експортери знову підняли планку NYIOOC World Olive Oil Competition, отримавши вражаючі 99 нагород у дев’ятому виданні конкурсу, що є рекордним показником.

Сума 45 золотих і 54 срібних нагород значно перевищує попередній рекорд із 70 нагород, встановлений у 2020 році, другий рік поспіль, коли оцінювали зразки. виконується дистанційно з результатами, оголошеними онлайн через обмеження Пандемія COVID-19.

У той час як обсяг оливкової олії, виробленої цього сезону в Греції За даними Європейської Комісії, висока якість олії, виробленої в кількох регіонах країни, майже відповідала 275,000 2019 тонн попереднього врожаю 20/- року. достатньо часу для вирощування дозволили грецьким виробникам залишити свій слід на NYIOOC.

On Крит острів, на який зазвичай припадає одна третина загального виробництва оливкової олії в країні, місцеві виробники насолоджувалися чудовим сезоном з точки зору якості. Переважна більшість виробленої оливкової олії класифікується як екстра вірджин.

"Цього сезону на Криті виробники та місцеві департаменти сільського господарства постійно пильнували, щоб запобігти фруктова муха від великого збитку для врожаю оливкової олії, як це сталося в попередній сезон збору врожаю», – йдеться у заяві регіонального управління сільського господарства Ханьї. Olive Oil Times.

"Ми використовували спеціалізовані пестициди та ретельно стежили за операціями з опущення сільськогосподарських культур», – додали вони. ​"В районі с Ханья, цвітіння оливкових дерев було середнім. Проте ми мали вражаючий урожай оливкової олії, оскільки весь регіон виробляв понад 23,000 95 тонн, з яких - відсотків становить оливкова олія першого віджиму».

"Якість оливкової олії Криту та Ханьї вже багато років має репутацію в світі оливкової олії», – продовжили у відділі. ​"Виробники, виробники та розливники постійно прагнуть удосконалювати його ще більше. Їхні нагороди [на ст NYIOOC] є доказом того, що їхні зусилля окупаються, і вони також сприяють досягненню визнання серед споживачів та міжнародної спільноти оливкової олії».

Сезон винагород, описаний агрономами департаменту, відображений у словах радісних критських виробників, які разом здобули 16 нагород у конкурсі.

"Це був один із найкращих сезонів збору врожаю для острова», — Ейтіхіос Андрулакіс з Памако, компанія з Ханьї, розповіла Olive Oil Times. ​"Якщо це повториться в найближчі роки, Крит може стати Тосканою Греції».

Pamako продовжила свою переможну серію на NYIOOC, отримавши Золоту нагороду четвертий рік поспіль, її тезку, органічну делікатну органіку Цунаті, і Срібну нагороду за гору Памако, органічну суміш від Коронейкі та Цунаті.

"Ми надзвичайно раді отримати Золоту нагороду четвертий рік поспіль за наш органічний односортовий екстра вірджин», – сказав Андрулакіс.

"Ми віримо, що назавжди поставили сорт Цунаті на карту вишуканих сортів», – додав він. ​"Ми володіємо понад 28 винаходами машинного обладнання, і ми завжди експериментуємо на всіх етапах виробничого процесу, щоб зробити нашу органічну оливкову олію з високим вмістом фенолу».

"До максимізувати простежуваність, ми використовуємо тільки оливки, зібрані з наших власних 14,000 - оливкових дерев, які потім обробляються на нашому приватному млині та розливаються в наші приватні пакувальні підприємства», – продовжив Андрулакіс. ​"Таким чином, споживачі знають, що вони купують».

Андрулакіс також поділився своїми поглядами на майбутній сезон, зазначивши, що очікується, що він буде трохи складнішим, оскільки тепла погода вже завдала певної шкоди цвітінню оливкових дерев.

"Тим не менш, я хотів би, щоб високі температури збереглися і надалі, щоб знищити перше покоління плодової мухи природним шляхом», — підсумував він.

Крім Памако, багато інших виробників з регіону Ханья на Криті також досягли успіху NYIOOC в цьому році.

Терра Крета був серед визначних виробників у конкурсі, отримав три золоті нагороди за його оливкову олію Terra Creta, Terra Creta Organic і Terra Creta Grand Cru, всі з яких виготовлені з сорту Коронейки.

Еммануїлу Карпадакісу, менеджеру з маркетингу та експорту компанії, висловлюємо задоволення та радість від роботи Terra Creta на NYIOOC були величезні.

"Це був не перший раз NYIOOC, однак цей конкурс був дійсно іншим для Terra Creta», – сказав нам Карпадакіс. ​"Правда, після виграшу першого призу в Mario Solinas 2021 ми покладали великі надії. Отже, ми більш ніж задоволені отримати три золоті нагороди на NYIOOC 2021, такий престижний конкурс світу оливкової олії».

"Перемога такого ​"складна нагорода» є найкращим доказом того, що ми рухаємося у правильному напрямку як виробник та експортер оливкової олії екстра першокласної якості», – додав він. ​"Сорт Коронейки, який є домінуючим сортом у Греції, має унікальний, але складний для виявлення профіль якості, і це робить нас ще більш задоволеними результатами».
​"Бажаємо, щоб все більше і більше споживачів могли оцінити та насолоджуватися ​"прихований характер Коронейки, як ми зазвичай говоримо», — підсумував Карпадакіс.

Ще одна золота нагорода дісталася Агрофірма Аноскелі від Колимварі поблизу Ханьї для його тезки екстра віргін PDO з Коронейки.

"Ми з великою радістю вітаємо цю престижну нагороду, оскільки вона є підтвердженням наших постійних зусиль щодо підтримки високої якості нашої продукції, залишаючись сімейним бізнесом», – сказала Елефтерія Мамідакіс. Olive Oil Times.

"Ми надзвичайно пишаємося тим, що наш односортовий Anoskeli extra virgin був втретє поспіль нагороджений у 2021 році NYIOOC серед низки шанованих претендентів у своїй категорії, отримавши Золоту нагороду», – додала вона.

Аноскелі отримав дві срібні нагороди у 2019 та 2020 роках NYIOOC, нарешті здобувши Золоту нагороду цьогорічного щорічного конкурсу.

Мамідакіс також прогнозував, що наступного року виробництво оливкової олії на Криті може бути нижчим за кількістю порівняно з поточним сезоном.

"Очікується, що наступного року виробництво може впасти», – сказала вона. ​"Ми також спостерігали незвично високі температури для цієї пори року, що також може вплинути на обсяги виробництва. Як завжди, ми будемо прагнути виробляти виняткові та органічна оливкова олія першого віджиму, оскільки якість та послідовність залишаються на першому місці наших пріоритетів».

Торонто Акрополь Organics також отримав Золоту нагороду за його омонімний органічний моносорт із гаїв Коронейки в Колимварі.

"Ми вже вдруге беремо участь у конкурсі, і для нас велика честь, що наша наполеглива праця та наша відданість виробляти найкращу оливкову олію визнані», – сказав Панайотіс Ціріотакіс. Olive Oil Times.

"Ідеальна погода на острові Крит допомогла максимізувати якість врожаю цього року», – додав він. ​"Всі етапи виробництва дуже ретельно контролюються членами нашої родини. Це командна робота. Використовуючи найкраще від природи, ми отримуємо ідеальні результати».

У східній частині острова виробники також насолоджувалися чудовим фіналом сезону збирання врожаю з великими перемогами на World Olive Oil Competition.

Марія Сгуру з Скутарі, компанія, що базується поблизу Ласіті, була рада обговорити їхній успіх у своїй першій участі в конкурсі.

"Ми дуже пишаємося тим, що наша органічна оливкова олія першого віджиму знайшла своє місце серед найкращих оливкових олій світу після участі в такому вимогливому та високоповажному конкурсі», – сказав Сгуру. Olive Oil Times.

"У 17^th"Століття, критський роман Еротокритос, Скутарі - це щит, який захищає закоханого юнака, коли він бореться за свою кохану Аретузу", - сказала вона. ​"Прийнявши філософію Гіппократа про те, що наша їжа – це наші ліки, ми вирощуємо наші оливкові дерева з повагою до природи та біорізноманіття, щоб виробляти чисту оливкову олію високої якості. Отже, у 2000 році ми створили оливкову олію Skoutari, яка є захистом нашого здоров’я».

Skoutari отримав Золоту нагороду за свій середній екстра-віргін моносорт від Коронейки, який має високу цінність на здоров'я. поліфеноли.

Сгуру також визнав той факт, що великі відзнаки несуть велику відповідальність, нарешті зазначивши, що вони повинні продовжувати наполегливу роботу, щоб виправдати очікування.

"Чим більше радості від нагороди, тим більше почуття відповідальності перед усіма, хто довіряє нашій продукції», – сказала вона. ​"Ми хочемо мати можливість завжди пропонувати нашим клієнтам найкращу оливкову олію, ту саму, яку ми використовуємо для виховання наших дітей».