Світове виробництво оливкової олії різко впало

Підсумки

Міжнародна рада з виробництва оливкової олії прогнозує зниження виробництва оливкової олії у світі на 14% у сезоні 2016/2017, при цьому європейські члени очікують значного падіння виробництва. Це падіння виробництва призводить до зростання цін на оливкову олію, спричиняючи зниження світового споживання оливкової олії на один відсоток.

Очікується, що світове виробництво оливкової олії впаде на чотирнадцять відсотків протягом кампанії 2016/2017, згідно з даними Міжнародної оливкової ради (МОК).

Члени МОК взяли участь у 18^th засідання Економічного комітету організації в Мадриді з 22 по 25 листопада для обговорення виробництва оливкової олії, цін і тенденцій світового ринку.
Див також:Повне висвітлення врожаю оливок 2016 року
Про це йдеться у виробничих прогнозах МОК світове виробництво оливкової олії може впасти на чотирнадцять відсотків, досягнувши 2,713,500 2,519,000 - тонн, а члени МОК виробляють - - - тонн.

Очікується, що європейські члени МОК вироблять 1,923,000 2016 17 тонн протягом сезону 17/-, що на - відсотків менше, ніж у минулій кампанії.

Очікується, що в Іспанії видобуток зменшиться на 6 відсотків (до 1,311,000 19 260,000 тонн), у Греції – на 49 відсотків (243,000 14 тонн), в Італії – на колосальні 93,600 відсотків (- - тонн), а в Португалії – на - відсотків (- - тонн). ).

Італія зіткнулася суворі кліматичні умови та інвазії шкідників у 2016 році. Інші європейські країни також постраждали від посухи та шкідників.

Також очікується зниження виробництва в неєвропейських членах МОК, а саме в Тунісі, Марокко, Алжирі, Йорданії, Лівані, Аргентині та Лівії. З іншого боку, очікується зростання виробництва в Туреччині (+24%), Єгипті (+8%), Ізраїлі (+7%) та Албанії (+5%).

Команда Звіт МОК також пропонує аналіз, зосереджений на еволюції цін на оливкову олію.

В Іспанії кілограм оливкової олії першого віджиму коштував 3.37 євро (3.59 долара) на кінець листопада, що на 10 відсотків більше, ніж у минулому році. Він коштував відповідно 5.75 євро (6.13 долара) в Італії, 3,46 євро (3.69 долара) в Греції і 3,68 євро (3.93 долара) в Тунісі (що означає збільшення на 70, 21 і 12 відсотків відповідно). За останні кілька тижнів ціни різко зросли.

Очікується, що світове споживання оливкової олії знизиться на один відсоток у 2016/2017 роках і досягне 2,904,000 - - тонн. Зниження рівня врожайності означає зростання цін, що призводить до зменшення споживання.

Минулого місяця МОК брав участь у 22^nd сесії Конференції Сторін Рамкова конвенція ООН про зміну клімату (COP22) який проходив у Марракеші, Марокко, з 7 по 18 листопада.

Під час конференції зі своїми членами МОК продемонстрував численні дослідження, які довели це ​"вирощування оливок позитивно впливає на навколишнє середовище, і що прийняття відповідних сільськогосподарських методів допомагає збільшити здатність атмосферного секвестрації C02 в постійних вегетативних структурах (біомасі) і в ґрунті».

"Зараз досягнуто наукового консенсусу про те, що оливкові дерева мають позитивний вуглецевий баланс і що вони мають реальний позитивний вплив і пропонують реальну екологічну послугу суспільству», – заявили в МОК.

• Листопадовий бюлетень МОК


• Olive Oil Times