Нестача робочих рук проблематична для італійських ферм, оскільки наближається врожай

Команда дефіцит іноземних сільськогосподарських робітників викликає занепокоєння багатьох фермерів, виробників вина та оливкової олії Урожай 2020 року в Італії.

У деяких районах, включаючи оливковий район Беліце на Сицилії, фермери намагаються набрати 4,000 іноземних робітників, які зазвичай потрібні для збирання майже 18,000 44,500 га (- - акрів) оливкових гаїв.

Дев’яносто відсотків цих працівників зараз недоступні, оскільки збирання врожаю швидко наближається. Деякі експерти побоюються, що багато яблук, винограду та оливок можуть не зібрати в результаті.

Більшість спостерігачів пояснюють дефіцит робочої сили Covid-19 заходи стримування, які продовжують перешкоджати міжнародним подорожам. Робітники, які приїжджають з країн, занесених до Червоної книги, не можуть вільно переїжджати до Італії на збирання врожаю. Інші повинні спочатку пройти складні процедури, які досі тримали кількість прибутих працівників на історично низькому рівні.

Крім дефіциту робочої сили, уряд Італії також намагається боротися з нелегальною зайнятістю в сільськогосподарському секторі.

Хоча цей процес уповільнив в’їзд іноземних працівників сільського господарства в країну, уряд стверджує, що, враховуючи кризу валютного здоров’я, особливо необхідно забезпечити безпечне робоче місце для сезонних працівників ферми.

За останні тижні понад 200,000 - працівників подали заявки на отримання дозволу на роботу від Міністерства сільського господарства Італії.

"Усі вони тепер мають звичайний дозвіл на роботу, у тому числі 13,000 - іноземних громадян, які тепер можуть розраховувати на легальну грін-карту», ​​– сказала міністр сільського господарства Італії Тереза ​​Белланова.

Вона додала, що міністерство також збирається запустити цифрову мережу, яка допомагає працівникам знаходити вільні робочі місця та допомагає в організації транспорту.

У той час як нові кошти були спрямовані на постраждалі олійні заводи та виробники оливкової олії Xylella fastidiosa в районі с Апулія, дефіцит і добробут сезонних працівників також є актуальною проблемою для багатьох місцевих органів влади.

У оливковому районі Терліцці, неподалік від Барі, муніципальна рада офіційно розглядає новий підхід до розміщення трудових мігрантів. Як наголосив депутат міської ради Віто Д'Амато ​"більшість працівників під час збирання врожаю живуть у стихійних поселеннях, гетто чи наметах у повній ізоляції».

«[Пандемія] підкреслила їх вирішальну роль у сільському господарстві», — додав він. ​"Надзвичайно важливо визнати цю роль із гарантіями та реальними діями».

Трудящі-мігранти та заходи безпеки також є ядром гострих дебатів у Беліце.

Франко Ломбардо, керівник місцевої компанії Geolive, яка займається переробкою оливок, сказав журналу CastelVetrano, що тонни оливок, включаючи знамениту Ночеллару дель Беліче, ризикують загнивати на деревах.

Те ж занепокоєння висловила Феліче Кресент, голова місцевого сільськогосподарського інспектора праці, яка пояснила, що нестача робочої сили ​"включає всю Італію та багато різних продуктів, від помідорів до оливок». Вона додала, що питання має бути ​"стратегічно вирішено, оскільки це стосується не лише трудових мігрантів, а й сезонних [італійських] працівників».

Однак деякі виробники вважають, що зосередженість на розміщенні іноземних працівників ферми — це більше лікування симптомів, ніж вирішення основних проблем.

Голова кооперативу сільськогосподарських робітників у центральній Італії стверджував, що якби заробітна плата була вищою, було б потрібно менше трудових мігрантів, а ті, хто приїхали, знайшли б кращі умови життя.

"Я не впевнений, що ми беремо до уваги витрати на збирання врожаю в новому сценарії», – сказав Граціано Джоване. Olive Oil Times. ​"Низька або дуже низька оплата є однією з головних історичних причин, які не дозволяють італійцям та іншим працівникам побувати на полях, а також з умовами життя, з якими багатьом доводиться стикатися протягом сезону, особливо якщо вони приїжджають з-за кордону під час цієї надзвичайної ситуації зі здоров’ям».

"Якщо ми розглянемо збирання олив, наприклад, мені цікаво, скільки фермери та виробники можуть платити працівникам зараз, коли ринкові ціни низькі," він додав. «[Цих самих виробників також просять] бути більш ефективними, щоб забезпечити безпечне робоче місце. Нам потрібно ширше бачення, щоб виграти цю битву».

Асоціація фермерів, Колдіретті, також попросив ухвалити нову загальнонаціональну стратегію для працівників сільського господарства, які приїжджають з-за кордону. Асоціація лобіювала швидке тестування на коронавірус після прибуття для всіх трудових мігрантів, щоб дозволити їм негайно дістатися до місця призначення.

В одному з найбільш релевантних виноробних районів Італії, Венето, місцева влада, асоціації фермерів і робітників щойно створили новий підрозділ для швидкого обстеження працівників на Covid-19.

Про це місцевим ЗМІ повідомив керівник місцевого офісу охорони здоров’я в Тревізо Франческо Бенацці ​"Починаючи з цього тижня, ми готові зробити тести доступними для всіх сільськогосподарських кооперативів, які наймають працівників з-за кордону».

Враховуючи ці цифри, президент П’ємонту Альберто Сіріо сповістив місцеву владу, щоб забезпечити скоординовані зусилля щодо моніторингу потоку сезонних працівників, які приїжджають з-за кордону, зокрема з країн Східної Європи, які постраждали від Covid-19.

"Наближається сезон збору врожаю, і регіональним фермерам знадобляться іноземні працівники», – сказав Ціріо. ​"Однак деякі країни, звідки вони прибувають, вважаються групами високого ризику через пандемію. Ми всі повинні працювати разом, щоб відстежувати та швидко визначати будь-які ризики».

Колдіретті попросив вжити заходів, оскільки зараз у Північній Італії потрібні працівники для збору врожаю яблук. Незабаром після цього настане час збирати урожай винного винограду на решті території країни.

Коли всі яблука та виноград будуть зібрані, збирання маслин буде в повному ході.

• Міністерство сільського господарства, продовольства та лісового господарства Італії
• Міністерство сільського господарства, продовольства та лісового господарства Італії
• Колдіретті