Спотворені дані та хвороба-вбивця викликали тривогу на іспанському ринку оливкової олії. Виробництво скоротилося, а ціни на оливкову олію, ймовірно, зростуть.
Іспанія, ймовірно, зменшить виробництво оливкової олії підвищуючи ціни в 2016 році в основному через корекцію виробництва іспанським урядом у бік зниження, що призвело до невизначеності на іспанському ринку оливкової олії.
Іспанська сільськогосподарська рада підрахувала в нещодавній доповіді, що Іспанія вироблятиме 1.3 мільйона тонн оливкової олії в 2016 році, але виявилося, що ця оцінка була дещо передчасною. Фактично, він не врахував повністю показники виробництва в Андалусії та Естремадурі, які виявились нижчими, ніж очікувалося; Іспанська сільськогосподарська рада фактично базувала свої оцінки на спотворених даних і очікуваних показниках врожайності, які були занадто оптимістичними.
Див також:Повне висвітлення врожаю оливок 2016 року
Уряд розглянув більш відповідні цифри і таким чином заявив, що фактичний урожай буде ближче до 1.311 млн тонн, що все ще недостатньо для задоволення попиту. Важливо зазначити, що нещодавно опублікований урядом Іспанії показник урожайності за 2016 рік служить офіційним барометром для ціна на оливкову олію та економічний аналіз.
Невизначеність, пов’язана з переглянутими урядовими цифрами, викликає відчуття тривоги щодо іспанського ринку оливкової олії, але це не єдиний фактор, що пояснює падіння виробництва оливкової олії (а також зростання цін).
Насправді хвороба, яка виявилася серйозною загрозою, щойно прибула на острів Майорка. На острові вжито заходів захисту, оскільки Xylella fastidiosa Зараз патоген руйнує дерева оливкової олії.
Більше того, іспанські виробники оливок почали збирати врожай порівняно пізно, а багато магазинів навіть не мають запасів оливкової олії.
Неможливість повністю задовольнити внутрішній попит – це економічна шкода, але пізній урожай в Іспанії також мав інші тяжкі наслідки: португальські виробники оливок почали збирати врожай набагато раніше, ніж їхні іспанські колеги, і частка ринку для Іспанська оливкова олія у Португалії зараз спостерігається значне падіння, оскільки португальські полиці вже були заповнені вітчизняною оливковою олією.
Усі ці фактори сприяли різкому зростанню цін на оливкову олію в Іспанії. Відповідно до Об'єднаний — індикатор цін, встановлений Іспанським оливковим фондом — ціни на оливкову олію зараз зростають. Кілограм оливкової олії першого віджиму коштує 3.46 євро (3.67 долара), а кілограм оливкової олії 3.17 євро (3.37 долара).
Єдина іспанська провінція, яка виграла від зростання ринкових цін, — це Jaén. Дійсно, всесвітньо відома провінція мала кращий урожай, ніж решта країни. В результаті Jaén, ймовірно, зможе отримати нові частки ринку та скористатися перевагами зростання цін на оливкову олію, продаючи свій продукт за вищою ціною порівняно з минулим роком, зберігаючи при цьому задовільний рівень урожайності.
Більше статей на тему: Урожай оливок 2016, Рада провінції Хаен, імпорт-експорт
Січень 29, 2024
Радість і жертви органічного виробництва оливкової олії на Майорці
Засновник Oli de Santanyi Дірк Мюллер-Буш вважає, що виробники, які хочуть мати справедливу ціну, повинні будь-якою ціною задовольнити вимоги споживачів до органічної високоякісної оливкової олії першого віджиму.
Лютий 23, 2024
СОТ постановила, що США повинні скасувати мита на імпорт іспанських столових оливок, а окрема справа знаходиться на розгляді в Апеляційному суді.
Серпень 18, 2023
Посилаючись на зростання цін і низьку маржу, Туреччина забороняє експорт маслинової олії
Міністерство торгівлі хоче сприяти експорту фасованої оливкової олії з країни, одночасно обмежуючи подальше зростання цін для внутрішніх споживачів.
Серпень 7, 2023
Італія стає найбільшим ринком для експорту органічної оливкової олії з Тунісу
Органічне виробництво Тунісу все більше користується перевагою великих італійських розливників.
Серпень 2, 2023
Провідний туніський експортер оливкової олії повертається до додавання вартості
Експортер прагне розширити поставки по всій Азії, одночасно інвестуючи в стійке сільське господарство, щоб сприяти утриманню води в ґрунті вдома.
Може. 30, 2023 рік
Доповідь показує переможців і невдах на іспанському ринку оливкової олії
Згідно з новим дослідженням, компанії, які займаються розливом, мають найвищий чистий прибуток, фермери та мельники заробляють набагато менше, а дистриб’ютори – найгірші.
Квітні 21, 2023
Не злякавшись посухи, виробники по всій Іспанії досягають високої якості
Виробництво оливкової олії в Іспанії різко впало в урожайному 2022/23 році. Проте виробникам вдалося отримати відмінні результати.
Листопад 21, 2023
Агрономічні та макроекономічні сили, що стоять за цінами на оливкову олію в Італії
Незважаючи на очікуване відновлення виробництва в Італії, ціни, ймовірно, залишаться високими. Фермерам доведеться адаптуватися до нової реальності.