Хав'єр Фернандес-Сальвадор призначений новим виконавчим директором Каліфорнійського університету в Девісі. Оливковий центр.
Доцент служби сільськогосподарської допомоги Університету штату Орегон зараз очолює Проект Olea, присвячений дослідження та просування вирощування оливок у держ.
Для мене велика честь отримати це призначення і я хочу співпрацювати з виробниками та переробниками оливок світового класу в Каліфорнії, а також моїми новими колегами з UC Davis.- Хав'єр Фернандес-Сальвадор, провідний дослідник проекту Olea
"Оскільки на початку своєї кар’єри я також працював спеціалістом із розповсюдження інформації, я знаю, що Хав’єр зрозуміє, як тісно співпрацювати з виробниками та реагувати на їхні потреби», – сказала Хелен Діллард, декан факультету сільськогосподарських та екологічних наук університету.
"Я впевнена, що він і надалі розвиватиме досконалість Оливкового центру UC Davis», – додала вона.
Див також:Оновлення Olive CenterФернандес-Сальвадор перейде на свою нову посаду в червні, замінивши Ден Флінн, Які заснував Оливковий центр і обіймав посаду його виконавчого директора протягом 12 років.
Флінна, який оголосив у вересні минулого року, що буде покидаючи Олив Центр цього року сказав, що він виконав те, що збирався зробити з центром, але продовжуватиме виконувати функції неформального радника.
"Хав'єр чудово підходить на цю посаду", - сказав Флінн. "Він знає сільське господарство і розуміє університет. Він любить людей, і вони люблять його у відповідь».
Фернандес-Сальвадор сказав, що у нього вже є плани щодо нового напрямку центру та перспективи на майбутнє.
"Для мене велика честь отримати це призначення і я хочу співпрацювати з виробниками і переробниками оливок світового класу в Каліфорнії, а також зі своїми новими колегами з UC Davis», – сказав Фернандес-Сальвадор.
"Дізнавшись про можливості роботи з такою важливою галуззю, я з нетерпінням чекаю допомоги у просуванні місії Olive Center», – додав він.
Більше статей на тему: Каліфорнійська оливкова олія, Ден Флінн, UC Davis Olive Center
11 липня 2022 р
Попередні оцінки свідчать про значне падіння виробництва в Каліфорнії
Комісія з оливкової олії Каліфорнії, яка представляє 90 відсотків виробництва штату, заявила, що її члени вироблять 1.8 мільйона галонів цього врожайного року.
Серпень 30, 2021
Іспанія відновила позиції другого за величиною експортера оливкової олії до США
У першому півріччі 2021 року експорт оливкової олії з Іспанії до США зріс майже на 40 відсотків. Андалузький експорт значною мірою стимулював зростання.
5 липня 2022 р
Нагороди для каліфорнійських виробників підтверджують високі стандарти EVOO
Продюсери з Голден-Стейту отримали рекордні 88 нагород NYIOOC. Один відомий виробник вважає, що державні стандарти EVOO відрізняють його від інших.
Листопад 3, 2021
USDA надає «історичне» фінансування спеціальних культур
Через дві програми Міністерство сільського господарства США надасть 243 мільйони доларів США для підвищення ефективності виробництва та фінансування досліджень.
Листопад 29, 2021
Син провідних виробників вина з Орегонії прокладає шлях до оливкової олії
Власник єдиного комерційного заводу в штаті розмірковує про проблеми виробництва оливкової олії, що відзначена нагородами, в Орегоні.
Жовтень 26, 2021
Дослідники пропонують інший підхід до оцінювання продуктів харчування
Згідно з дослідницькою групою з Університету Тафтса, нова система рейтингу харчових продуктів дозволить установам, виробникам і споживачам робити вибір на користь здорового харчування.
Листопад 15, 2021
Асоціація серця відмовляється схвалювати споживання EVOO в останніх рекомендаціях
AHA рекомендувала американцям їсти рідкі рослинні масла замість тропічних олій, тваринних жирів і частково гідрогенізованих жирів, але не виділила екстра оливкову олію.
Може. 20, 2022 рік
Після 10 успішних років сільського господарства команда матері та дочки переходить до олеотуризму
Виробники компанії Groves on 41 перетворили відзначене нагородами виробництво в туристичну операцію, зосереджену на стійкому сільському господарстві та кулінарії з оливкової олії.