Імпорт оливкової олії в США все більше зростає

Десять років тому лише 16 відсотків із 113,000 42 тонн оливкової олії, імпортованої до Сполучених Штатів, перебували в контейнерах для наливу. У минулому році понад 331,368 відсотки з 18 39.7 тонн імпорту були оптом, визначені як повні контейнери вагою понад - кг (- фунтів).

фігури, випущено сьогодні Міжнародною радою з оливкової олії (МОК), відображають зростання популярності оливкової олії та постійні зміни у тому, як найбільший у світі ринок працює з цим товаром.

Імпорт контейнерів для масових товарів призначений для розливників приватних марок і брендів масового ринку в США, постачальників громадського харчування і навіть вітчизняних виробників, які доповнюють свої обмежені запаси багатими поставками з Європи та Північної Африки, і особливо Іспанії. Наприклад, Вероніка Фудс, каліфорнійський дистриб’ютор сотень спеціалізованих магазинів по всій країні, імпортує та доставляє своїм роздрібним торговцям у великих контейнерах, а також California Olive Ranch, найбільший американський виробник оливкової олії. імпорт олій з-за кордону доповнити асортимент домашньої продукції.

Торік на Іспанію припадало 62 відсотки масового імпорту, тоді як частка Італії на зростаючому ринку великих контейнерів становила лише 4 відсотки. Туніська оливкова олія становила 14 відсотків, Марокко виробляло 7 відсотків, а Аргентина та Чилі постачали 5 відсотків і 3 відсотки від загального обсягу імпорту відповідно.

Між тим, Італія також не є потужним центром для менших контейнерів, як колись. Десять років тому на Італію припадало дві третини оливкової олії, імпортованої в пляшках і банках; сьогодні його частка ринку в цій категорії скоротилася до однієї третини.

Згідно з даними МОК, на Іспанію, яка забезпечувала лише 9 відсотків ринку дрібних контейнерів десять років тому, зараз припадає 25 відсотків. Серед інших країн, які входять у сегмент, де колись домінувала Італія, є Туніс та Греція.

Дані свідчать про кардинальні зміни в тому, як оливкова олія досягає американських кінцевих споживачів, а також про успішний перехід Іспанії, найбільшого у світі виробника оливкової олії, і, меншою мірою, Тунісу, від доставки свого врожаю до Італії для змішування та перепакування в італійські оливки. нафти, у напрямку маркетингу власних національних брендів іноземним покупцям.

Тенденції також відображають зростаючу прихильність до якості серед провідних країн-виробників і, можливо, принаймні до певної міри, негативна реклама, заслуженим і іншим чином, що італійська промисловість оливкової олії постраждала в останні роки.

Споживачі та професіонали харчової промисловості все більше усвідомлюють, що якість оливкової олії виходить за межі національних кордонів. І все ж із появою розповсюдження білих етикеток і приватних брендів обов’язок гарантувати автентичність продукції власного бренду все більше лягатиме на вітчизняних дистриб’юторів і продавців.