Business
Незважаючи на всі переваги оливкової олії, її все ще може бути ризиковано їсти в Лівані, де нещодавно Міністерство сільського господарства та споживачі Лівану повідомили, що на ринку є кілька брендів оливкової олії, які містять токсичні хімікати. Голова Consumers Lebanon Зухейр Берро також підтвердив повідомлення, які свідчать про відсутність моніторингу в ліванському законодавстві, що спричинило проблему підробленої оливкової олії на ринку. Зухейр Берро сказав, що кілька виробників оливкової олії в Лівані додають певні хімічні інгредієнти, такі як бензопірен і акролеїн, на стадії екстракції виробництва оливкової олії, що створює великий ризик для здоров'я людини.
У заяві, зробленій Національним комітетом з олій і жирів (NCOF) у Лівані, зазначається, що ризики токсичних хімікатів, які використовуються в забрудненій оливковій олії, можуть збільшити ймовірність раку. Про це NCOF попередив громадськість "мозок дітей може постраждати від споживання таких нафтопродуктів, оскільки жири, присутні в таких оліях, у довгостроковій перспективі замінять здорові жири мозку».
У той час як NCOF і Consumers Lebanon закликали Міністерство сільського господарства уважно стежити за імпортними та місцевими нафтопродуктами, член парламенту Атеф Мадждалані провів прес-конференцію, присвячену проблемі підробленої оливкової олії. Мадждалані закликав висунути проект закону про продовольчу безпеку через "небезпечні скандали щодо харчових продуктів у Лівані, а саме фальсифікованих оливкових олій, що представляють високий ризик ракових захворювань. Цей законопроект наказує створити незалежну комісію для контролю за циклом виробництва харчових продуктів на всіх його етапах».
Тим часом, Про це сьогодні повідомляє Daily Star що нові закони про маркування оливкової олії справді будуть введені у відповідь на скандал. "Усі [фермери та виробники оливкової олії], які не поспішають реєструвати преси та фабрики, будуть вважатися [порушниками закону]», – сказав міністр сільського господарства Хадж Хасан на прес-конференції.
Запропонований закон вимагатиме скляної тари, маркування походження та дати розливу. Буде запроваджено новий набір стандартів та програми сертифікації. Незважаючи на широку підтримку серед партій, очікується, що реформи не будуть ратифіковані, доки новий уряд не відбудеться пізніше цього року.
Більше статей на тему: фальсифікація оливкової олії, Ліван
Квітні 19, 2023
Міністр сільського господарства Лівану хвалить успіхи виробників на світовій арені
Офіційні особи та виробники сподіваються, що нагороди сприятимуть просуванню ліванської оливкової олії першого віджиму на зовнішніх ринках і стимулюватимуть експорт для країни, охопленої кризою.
Листопад 15, 2023
Trade Group оголошує про ініціативу тестування якості оливкової олії
Зіткнувшись із низькою пропозицією та високими цінами, Північноамериканська асоціація оливкової олії каже, що прагне стримувати нечесних діячів.
Грудень 13, 2023
Урожай оливок під бомбардуванням у Південному Лівані
Конфлікт між Ізраїлем і ХАМАС залучив бойовиків Хезболли з Лівану, що загрожує фермерам, які вирощують оливи, і їхнім джерелам існування.
Червень 8, 2023
Виробники в Лівані, Ізраїлі та Йорданії подолали економічні труднощі, щоб відсвяткувати успіх у 2023 році World Olive Oil Competition.
Лютий 19, 2024
Конфлікт і екстремальні погодні умови зменшують урожай Лівану
Транскордонна пожежа між бойовиками "Хезболла" та Ізраїлем призвела до того, що тисячі ліванців втекли на північ, а ще більше оливок залишилося незібраним.
Грудень 12, 2023
Влада Бразилії вилучила 9,000 пляшок фальшивої оливкової олії
Конфіскація відбулася через два тижні після окремого рейду, під час якого було знищено 16,000 - літрів продукту, який продається як оливкова олія першого віджиму та вважається непридатним для споживання людиною.
Грудень 29, 2023
Культовий ліванський сніданок отримав визнання ЮНЕСКО
Al-man’ouché, ліванська випічка для сніданку, приправлена оливковою олією та традиційними спеціями, була додана до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
Mar. 10, 2024
Дослідники використовують ультразвук для виявлення фальсифікованої оливкової олії
Вони могли виявити оливкову олію першого віджиму, фальсифіковану лише одним відсотком соняшникової або рафінованої оливкової олії.