На Україну та Росію припадає більше половини світового виробництва соняшникової олії. Оскільки військова напруженість між ними загострюється, це може вплинути на ринок соняшникової та іншої кулінарної олії.
З моменту розпаду Радянського Союзу Росія та Україна були замкнені в тихій конкуренції за виробництво соняшникової олії. В результаті дві країни зараз є найбільшими виробниками у світі. Однак, оскільки військова напруженість між ними посилюється, ринок соняшникової та інших кулінарних олій може постраждати.
За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (FAO), виробництво соняшникової олії в Російській Федерації зросло з 827,000 1992 тонн у 4 році до понад 2014 мільйонів тонн у 857,000 році. За цей же період Україна збільшила виробництво з 4.4 2014 тонн до понад 932,000 млн тонн. Аргентина була третім за величиною виробником у - році з приблизно - - тонн.
Разом на Росію та Україну припадає більше половини світового виробництва соняшникової олії. Будь-які порушення в цих двох економіках можуть мати далекосяжні наслідки в промисловості кулінарної олії, включаючи оливкову олію.
Після анексії Криму в 2014 році військова напруженість між Росією та Україною закипіла. Нещодавня пропозиція Пентагону та Держдепартаменту про постачання Україні протитанкової та зенітної зброї в її боротьбі з проросійськими сепаратистами в Донецькій області є значним відступом від підтримки, яка не була смертельна за останні роки. Пропозиція щодо поставок зброї збігається з нещодавнім законодавством, яке вводить санкції проти оборонної та енергетичної промисловості Росії у відповідь на втручання Росії у вибори 2016 року в Сполучених Штатах.
Наразі нові санкції Заходу не поширюються на експорт соняшникової олії з Росії. Проте Росія, можливо, розглядає можливість введення мит на власний експорт соняшнику.
У червні Російський союз соняшникової олії та жирів надіслав листа до міністерств економіки та сільського господарства з проханням підвищити експортне мито на насіння соняшнику з 6.5 до 16.5 відсотка. Сподіваємося, що внутрішній тариф придушить місцеві ціни на насіння соняшнику — сировину, з якої виготовляють соняшникову олію.
Ціни на насіння соняшнику в Росії з середини травня зросли на 9% через високий міжнародний попит. Як наслідок, інфляційний тиск посилюється в економіці, де заробітна плата впала на 9.5 відсотка в 2015 році. Зростання цін і зниження купівельної спроможності починають робити основні товари, як-от соняшникова олія, недоступними для багатьох громадян Росії.
Україна може отримати найбільшу вигоду від будь-яких перебоїв у постачанні російської олії. Європа є основним споживачем української соняшникової олії, яка імпортувала 684,000 2015 тонн у 2014 році, або приблизно чверть усього імпорту. Останніми роками цей показник зріс, чому частково сприяло скасування імпортних мит на українську соняшникову олію у - році.
До 2016 року вартість усіх рослинних олій, а також тваринних, жирів і восків, імпортованих з України до Європи, становила приблизно 1.3 мільярда доларів США, порівняно з приблизно 770 мільйонами доларів у 2015 році. Однак українська валюта, гривня, є також зараз торгується на рівні однієї третини своєї вартості на початку 2014 року, що робить ціну на експорт соняшникової олії більш привабливою на міжнародних ринках.
Російський рубль також деградував і зараз торгується майже на половину своєї вартості 2014 року, втративши 2 відсотки лише в липні. Очікується, що низькі обмінні курси в поєднанні з аномально холодною та дощою погодою вплинуть на російське сільське господарство в найближчі місяці. Проте саме військові та дипломатичні кроки Росії, зокрема щодо її сусіда України, незмінно найбільше вплинуть на ціни на соняшникову олію.