`Після великого зростання іспанські ціни на оливкову олію стають стабільними - Olive Oil Times

Після великого зростання іспанські ціни на оливкову олію стають стабільними

Січень 17, 2022
Ефантус Мукунді

останні новини

Офіційні особи в Іспанії очікують ціни на оливкову олію залишатися стабільним після стрімкого зростання в першій половині 2021 року.

Незважаючи на те, що ціни залишаються стабільними протягом останніх семи місяців, є побоювання, що це посуха на півдні Іспанії а зростання виробничих витрат може послабити ці досягнення.

Згідно з даними Poolred, інформаційної системи про ціни на оливкову олію з походження, середня ціна оливкової олії першого віджиму за останній тиждень становила 3.30 євро за літр, тоді як оливкова олія першого віджиму становила 3.10 євро і lampante на 2.90 євро.

Див також:Високі ціни звинувачують у падінні іспанського експорту

Для порівняння ціни на однакові сорти оливкової олії у січні 2021 року він становив 2.50 євро за літр, 2.07 євро та 1.94 євро відповідно.

Однак Тереза ​​Перес, менеджер Міжпрофесійної організації іспанської оливкової олії, зазначила, що до зростання цін від року до року слід ставитися з обережним оптимізмом.

реклама

Вона додала, що важливо, щоб ціни досягли точки, при якій вони покривали собівартість виробництва з достатньо значними нормами прибутку, щоб сектор міг вижити.

За даними Міністерства сільського господарства, рибальства та продовольства, на кінець 1.6/2020 врожайного року Іспанія виробила 21 мільйона тонн, що майже відповідає показнику рекордно високі врожаї від 2018 / 19.

У поточному врожайному році з виробництвом очікується менший період збирання оцінюється в 1.3 млн тонн Перес сказав, що багато виробників оптимістично налаштовані щодо високого рівня якості олії раннього врожаю.

Рафаель Санчес де Пуерта, президент нафтового сектору Cooperativas Agro-alimentary, наполягав на тому, що підвищення цін переживання цього року супроводжується зростанням споживання майже у всіх країнах.

За словами заступника директора Міжнародної ради з оливкової олії (МОК) Хайме Лілло, є багато можливостей для зростання, оскільки оливкова олія становить лише два відсотки споживання рослинних олій у всьому світі.

"Відбувається зсув споживання від традиційних країн, таких як Європа чи Середземноморський басейн, до нових споживачів, таких як Сполучені Штати, Японія, Brazil, Австралія або Китай", - сказав він.

Однак є занепокоєння щодо витрат виробництва, таких як робоча сила, енергія та добрива, які впливають на прибутковість. На додачу, екстремальні погодні події є постійною загрозою для галузі.

"Насторожує те, що ситуація з посухою у виробничих областях, таких як Андалусія через втрату оливок», – сказав Санчес де Пуерта. "Ми переповнені наступним сезоном, тому що через те невеликий дощ, який випав восени та взимку, оливковий гай дуже погано руйнується».



Olive Oil Times Відеосеріал

Advertisement

реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції