Перегляд Плану співпраці з просування оливкової олії в США

Резюме

Міністерство сільського господарства США співпрацює з NAOOA над удосконаленням пропозиції щодо створення національного кооперативу з просування оливкової олії, вносячи зміни для кращої підтримки виробників оливкової олії та вирішення проблем адміністративного тягаря. Ініціатива отримала широку підтримку в усьому секторі, а зацікавлені сторони наголошують на необхідності скоординованих повідомлень, освіти та підвищення обізнаності для демократизації споживання оливкової олії та просування її користі для здоров'я в США.

Міністерство сільського господарства США співпрацює з Північноамериканська асоціація оливкової олії (NAOOA) для вдосконалення пропозиції щодо створення національного кооперативу з просування оливкової олії.

Пропозиція, спочатку подано раніше цього року оновлюється для кращої підтримки виробників оливкової олії після чергового раунду обговорень, які тривали навіть під час припинення роботи уряду.

Такі зміни не гарантують схвалення, але вони свідчать про те, що Міністерство сільського господарства США серйозно розглядає цю ініціативу.

Джозеф Р. Профачі, виконавчий директор NAOOA, розповів Olive Oil Times його підбадьорював темп огляду.

"Уряд працює та розглядає нашу пропозицію навіть під час періоду локдауну», – сказав він. ​"Я розглядаю це як щось дуже позитивне.

Нещодавні обміни думками з Міністерством сільського господарства США були зосереджені на тому, як підтримувати вітчизняних виробників без створення додаткового адміністративного тягаря.

Агентство звернулося до NAOOA з проханням роз'яснити, як рада розглядатиме кредити для вітчизняних виробників, які вже вносять кошти до комісій державного рівня для досліджень у сфері виробництва.

"Вони сказали, що цей механізм у початковій формі міг бути занадто складним для застосування», – сказав Профачі.

Переглянутий підхід дозволить державним комісіям звертатися безпосередньо до національної ради за фінансуванням для підтримки регіональних досліджень або рекламних заходів.

Профачі описав оновлений механізм як ​"чистіший», зазначаючи, що це відображає структуру ради з питань меду, яка виділяє п’ять відсотків свого річного бюджету на дослідження виробництва. Ця зміна принесе користь вітчизняним виробникам та державним комісіям, але не вплине на компанії, які імпортують лише оливкову олію.

Хоча Міністерство сільського господарства США не назвало термінів, Профачі сказав, що галузь все ще сподівається, що пропозиція може бути винесена на громадське обговорення на початку наступного року.

Ініціатива отримує широку підтримку в усьому секторі.

"«NAOOA очолює петицію за підтримки Комітету «Блакитної стрічки», до складу якого входять зацікавлені сторони з усієї галузі, включаючи Pompeian», – сказала Муна Айссауї, генеральний директор Pompeian, найбільшого імпортера та виробника оливкової олії в США.

Айссауї сказав, що запропонована рада може допомогти подолати давню фрагментацію в Ринок оливкової олії США. ​"Це перша галузева ініціатива, розроблена для того, щоб принести користь усім вітчизняним та імпортним гравцям на єдиній платформі», – зазначила вона.

Вона наголосила на необхідності скоординованих повідомлень для підвищення обізнаності про оливкову олію, зазначивши, що ​"багато його переваг для здоров'я та цінностей сталого розвитку часто залишаються невизнаними».

Оскільки 60 відсотків американських домогосподарств не купують оливкову олію, а споживання на душу населення становить приблизно 1.1 кілограма на рік, вона бачить нагальну потребу ​"демократизувати оливкову олію, зробивши її доступнішою, зрозумілішою та широко використовуваною в американських домогосподарствах».

Айссауї також підкреслила переваги сталого розвитку багаторічних культур, таких як оливки, посилаючись на дані ФАО щодо їхньої екологічної користі. Вона додала, що національна програма може вплинути на те, як роздрібні торговці позиціонують оливкову олію як частину здорового способу життя.

Джонатан Ск'ябіца, чия родина є найстаріший безперервно діючий виробник оливкової олії у США попередив, що дані про споживання на душу населення приховують значні регіональні відмінності.

"«У США ви знайдете як активних споживачів оливкової олії, так і тих, хто її не вживає взагалі», – сказав він. Ті, хто вживає оливкову олію, як правило, є зацікавленими покупцями, які дбають про своє здоров’я та дбають про якість, справжність та походження.

Він сказав, що запропонований порядок просування може допомогти скоротити розрив між регіонами, де знання про оливкову олію є сильними, та районами, де обізнаність залишається низькою. ​"«Є докази в пудингу», – додав він, зазначивши, що споживачі, які розуміють продукт ​"купуватиме дорожчу оливкову олію» і ​"платіть за якість».

Ск’ябіца вказав на успіх національних товарних кампаній, таких як «Got Milk» або дошка про манго, як на доказ того, чого може досягти скоординоване просування галузі.

Окрім реклами, він сказав, що освіта має вирішальне значення: ​"«Заняття, семінари, можливості для людей дійсно дізнатися більше про продукт і про те, як з ним готувати». Національна програма, додав він, могла б значно розширити ці зусилля.

Виробники в інших регіонах погоджуються. В Орегоні, Пол Дюрант з ферми Ред Рідж сказали, ​"підвищення обізнаності має вирішальне значення для зростання галузі в усіх сегментах».

Дюрант сказав, що розуміння споживачами якості, кулінарного використання та користі для здоров'я залишається обмеженим, хоча за останні два десятиліття воно покращилося.

З точки зору невеликого виробника та захисниці здоров'я, Честіті Прітчетт, засновниці Emblem Olive Oil та президента… Фонд «Давайте дамо відсіч», сказав, що США відстають від інших країн у розумінні користі оливкової олії.

"«У той час як інші країни давно зрозуміли та прийняли потужні, науково обґрунтовані переваги оливкової олії, США повільно це усвідомлюють», – сказала вона, назвавши затримку… ​"втрачена можливість як для ринку, так і для громадського здоров'я».

Вона стверджувала, що оливкова олія має бути в центрі національної стратегії профілактики та охорони здоров'я. ​"час діяти зараз, а не через п'ять-десять років».

Прітчетт сказав, що програма, що підтримується Міністерством сільського господарства США, може заповнити прогалини в знаннях, підтримуючи дослідження, адаптовані до Американська дієта, зміцнюючи вітчизняних виробників і малий бізнес, а також допомагаючи навчати лікарів, школи та сім'ї ролі оливкової олії у профілактиці захворювань.

"Ця пропозиція є закликом подолати розрив, інвестувати в дослідження, підтримувати американських виробників та поставити оливкову олію туди, де їй місце, – в центр нашої стратегії охорони здоров’я», – сказала вона.