Виробництво в Португалії падає, але ненадовго

Завершення будівництва дамби вартістю 6 мільярдів доларів на півдні країни може стати ключем до підтримки різкого зростання виробництва оливкової олії в Португалії, але це не обходиться без критики та суперечок.

Міністр сільського господарства Луїс Медейрос Віейра (Фото Івана Маркелова для Olive Oil Times)
Деніел Доусон і Curtis Cord
12 грудня 2018 року о 07:56 UTC
190
Міністр сільського господарства Луїс Медейрос Віейра (Фото Івана Маркелова для Olive Oil Times)

Португалія очікує 15-відсоткове зниження врожаю оливкової олії цього року. Проте, незважаючи на зменшення, у сьомій за величиною країні з виробництва оливкової олії є почуття оптимізму, оскільки ділянки території, яка раніше була під паром, знову стають доступними для вирощування оливок.

Завдяки чудовій роботі, яку провели наші оливники та сільськогосподарські підприємці, вдалося перейти від сценарію дефіциту до ситуації, яка створює надлишки.- Луїс Медейрос Вієйра, держсекретар сільського господарства та продовольства

Згідно з даними Міжнародної ради з виробництва оливкової олії, португальські виробники в основному переживають невдалий рік у цій кампанії, але все ж вдалося виробити 115,00 65 тонн оливкової олії. Це становить --відсоткове зростання порівняно з попереднім неробочим роком і є другим за величиною врожаєм для Португалії за останні півдесяти років.

Про це заявив міністр сільського господарства та продовольства Луїс Медейрос Вієйра Olive Oil Times що невелика іберійська нація зазнала значного зростання в секторі виробництва оливкової олії, перейшовши від нетто-імпортера до нетто-експортера за десятиліття.

"Десять років тому Португалія була країною з дефіцитом оливкової олії», – сказав він. "За останнє десятиліття, завдяки чудовій роботі, яку провели наші оливники та сільськогосподарські підприємці, вдалося перейти від сценарію дефіциту до ситуації, яка створює надлишки».

Значна частина цього зростання відбулася завдяки розвитку сільського господарства в південному регіоні Алентежу. Алентежу, що простягається від Атлантичного океану до іспанського кордону, становить понад чверть території країни і є домом для приблизно 85 відсотків оливкових гаїв Португалії.

"Це регіон, який дуже сильно виріс за останні роки, тому що він зробив дуже значні інвестиції в зрошення, у греблі, щоб утримувати воду та зрошувати нові оливкові гаї», – сказав Медейрос Вієйра.

Одним із відомих проектів, який дозволяє оливковим гаям процвітати в регіоні, який стикається з дедалі спекотнішими та посушливішими умовами, є Гребля Алкева. Дамба створила найбільше в Європі рукотворне озеро на річці Гвадіана в північно-західному кутку Алентежу.

Тепер це нове водосховище зрошує трохи більше 240,000 180,000 акрів землі, а до 2020 року планується збільшити свою загальну іригаційну потужність ще на - - акрів.

Згідно з EDIA, державною компанією, відповідальною за будівництво дамби, водосховище Алькева може забезпечити фермерів достатньою кількістю води протягом чотирьох років без дощу.

Луїс Медейрос Вієйра (Фото Івана Маркелова для Olive Oil Times)

"У нас достатньо води до того моменту, коли я переживу п’ять років посухи і не переживаю за воду», – сказав Рейтер місцевий фермер Хосе Даріуш Леал де Коста.

Однак не всі в цьому регіоні, який поглинений давніми традиціями, виступають за розширення. Екологічні активісти попереджають, що нещодавно затоплені території знищить середовища проживання диких тварин, а більш продуктивні землі сприятиме більшому використанню інтенсивних та забруднюючих сільськогосподарських методів.

У місці, де пробка все ще збирається за допомогою місцевих сокир ручної роботи, а інвестиції в сільське господарство були низькими, фермери протягом усього життя скептично ставляться до нових інвестицій від великих компаній.

Деякі, як-от Жозе Нунсіо, президент Національної федерації іригаторів Португалії, побоюються, що центральний контроль за розподілом води з боку EDIA зашкодить фермерам, і закликали до управління дамбою кооператив.

фото: Curtis Cord

"Фермерам потрібно надати можливість вибирати, чи буде вторинна мережа зрошувального блоку, в який вони інтегровані, керуватися централізовано чи асоціацією зрошувачів», – сказав він місцевій радіостанції.

Хосе Салема, виконавчий директор EDIA, швидко розвіює цю критику. Він назвав проект а "зелений бар’єр для опустелювання» і сказав, що найефективніший спосіб управління використанням води у водоймищах – централізований.

Салема також стверджував, що гребля Алькева підвищує екологічну обізнаність. Він вказав на нові інвестиції в крапельне зрошення як на доказ того, що фермери так само серйозно ставляться до збереження води, незважаючи на те, що дамба створила рятувальний круг.

реклама
реклама

Деякі місцеві виробники оливкової олії стурбовані розповсюдженням оливкової олії ферми високої щільності створені багатонаціональними компаніями на нових зрошуваних ділянках землі. Alentejo завоював міжнародну репутацію завдяки своїм цінним PDO оліям з такими місцевими сортами, як Galega, Bical і Cordovil. Є побоювання, що масове виробництво інтенсивно вирощуваних Arbequina та Hojiblanca для масового експорту буде "розбавляти» зароблену важкою репутацію регіону.

Між тим, важко заперечити проти економічних результатів дамби. Безробіття в Алентежу минулого року впало до 8.4 відсотка, що значно нижче середнього по країні, і греблі здобули високу оцінку.

"Є більше робочих місць, нові посіви, що завжди чудово для регіону», – сказав Рейтер місцевий фермер Хелдер Мартінс.

Хоча дамба і водосховище забезпечують так необхідну відпочинок в районі, який постраждав від сильної лісової пожежі на початку року, секретар Вієйра сказав, що оливники та фермери повинні продовжувати впроваджувати інновації, оскільки проблеми, викликані зміною клімату, триватимуть.

"Зміна клімату створить проблеми для сільського господарства в цілому», – сказав він. "Ми повинні знайти способи пом’якшити наслідки, оскільки ми не можемо повністю вирішити ці ситуації».

"З одного боку, утримання води, інвестування в такі інфраструктури, як дамби; і, з іншого боку, знайти сорти, які є більш адаптованими та стійкими до посухи», – додав він. "У глибині душі це те, що ми робимо».




Поділитися цією статтею

реклама
реклама

Статті по темі