Португалія очікує рекордну врожайність

Очікується 40-відсоткове збільшення виробництва оливкової олії, коли врожай почнеться в жовтні. Очікується, що загальний обсяг виробництва сягне 140,000 100,000 тонн проти - - тонн минулого року.

Свіжа оливкова олія в Esporao
Метью Кортіна
2 вересня 2019 р. 10:25 UTC
91
Свіжа оливкова олія в Esporao

Незважаючи на посуху по всій країні минулого літа, Португалія очікує майже рекорд урожай оливкової олії у 2019 році.

Маріана Матос, генеральний секретар Casa do Azeite, Португальської асоціації оливкової олії, сказала, що очікується 40-відсоткове збільшення виробництва оливкової олії, коли збір врожаю почнеться в жовтні. Очікується, що загальний обсяг виробництва досягне 140,000 - тонн 100,000 - тонн минулого року.

Якщо ми досягнемо цих виробничих значень, це буде рекордне виробництво в Португалії.- Маріана Матос, генеральний секретар Casa do Azeite

Очікуване збільшення обумовлено "нові та інтенсивні насадження» в с найбільший і південний регіон зростання в Португалії, Alentejo.

"Якщо ми досягнемо цих значень виробництва, це буде рекордне виробництво в Португалії, найбільше з тих пір, як [існують] офіційні рекорди», – сказав Матос. Записи сягають 1915 року. "Такий рівень виробництва очікується завдяки високим інвестиціям, які були зроблені в цьому секторі, особливо за останнє десятиліття», – додав Матос.

Див також:Змінне обличчя оливкової олії Алентежу

Хоча існують кліматичні відмінності між Алентежу на півдні та регіоном Трас-ос-Монтес на півночі Португалії, значна частина країни переживала жаркий і сухий вегетаційний період. Незважаючи на це, Матос сказав, що оливкові дерева добре протистоять посусі, і "Цьогорічні відмінності [у кліматі] не сильно вплинули на виробництво оливок у цих регіонах».

Рамон Рівера, керуючий директор Elaia, партнерства, яке виробляє оливкову олію переважно в Португалії, сказав: "цвіте добре, і оливки розвиваються в середній кількості», в португальських гаях Елайї. Він погодився, що 2019 рік буде кращим урожаєм у Португалії, ніж торік, навіть якщо він не такий хороший, як в інших частинах Європи.

"Вегетаційний сезон у Португалії проходить краще, ніж минулого року, хоча й не так добре, як новини, які ми чуємо Італія or Greece», – сказав Рівера. У цих двох країнах, зокрема, минулого року були історично погані вегетаційні періоди.

Іспанія дає цікавий контрапункт Португалії. Незважаючи на те, що країни поділяють Піренейський півострів, у 2019 році саме Португалія буде в кращій формі.

"Іспанія перебуває в протиріччі з іншими основними європейськими країнами-виробниками», – сказав Матос. "Минулого сезону Іспанія зафіксувала дуже високу кампанію, і, наскільки нам відомо на даний момент, a значно нижче виробництво оливкової олії очікується в наступному сезоні».

Монте-дус-Вальяскос

Рівера додав, що гаї Елайї в Іспанії є "матиме хороший урожай, хоча Іспанія не очікує хорошої кампанії через відсутність дощів і торішній великий урожай».

І Рівера, і Матос сказали, що не очікують, що шкідники чи хвороби будуть перешкоджати збору врожаю в Португалії цього року, і умови посухи, насправді, допомагають подолати ці перешкоди.

"Якщо погода і надалі буде сухою та спекотною, серйозних хвороб чи шкідників, які негативно впливають на якість, очікувати не буде, і в цих умовах якість буде високою», – сказав Матос.

Матос сказав, що найбільшою перешкодою для португальських виробників у 2019 році є ринок. Незважаючи на те, що врожайність зросла в останні роки — Португалія буде збирати понад 100,000 61,000 тонн протягом трьох років поспіль цього року після зниження до 69,000 2014 тонн і 2016 - тонн у - і - роках — галузь стикається з кількома проблемами.

"Як і в інших європейських країнах-виробниках, головною проблемою, з якою стикається сектор у Португалії, є низькі ціни оливкової олії, які недостатньо платять виробникам, особливо в більш традиційних виробничих районах, з вищими виробничими витратами та нижчою рентабельністю», – сказав Матос.

Матос сказав, що збирання врожаю розпочнуться по всій країні у жовтні, що є типовим. Рівера сказав, що виробники-партнери Elaia збиратимуть незначний урожай "раніше за минулу кампанію».





реклама
реклама

Статті по темі