Серед щедрого урожай сеaїї, коли очікується, що загальний вихід оливкової олії перевищить 300 тис. тонн, у виробників продовжують виникати проблеми. Greece.

Неприродно тепла погода переважаючий у значній частині країни, з денною температурою, що коливається на рівні близько 20°C, може поставити під загрозу якість свіжовиробленої продукції в деяких регіонах. Грецька оливкова олія першого віджиму.

"Збір врожаю затримався через погодні умови та відсутність працівників», — сказав Йоргос Коккінос, виробник із Мессенії на півдні Пелопоннесу.

"Однак погода ще не похолодала, і існуюча висока вологість сприяє глоеоспоріуму та фруктова муха процвітати», – додав Коккінос. ​"Усе це впливає на якість оливкової олії, рівень кислотності коливається від 0.8 до 1 за останні кілька днів. я бачу, що високоякісні оливкові олії знижуються, що в кінцевому підсумку призведе до зростання цін».

Виробники по всій країні звикли до холодної погоди цієї пори року. Це сприяло б врожай оливок підтримуючи низький рівень вологості та запобігаючи появі оливкових шкідників.

On Крит, де збирання врожаю вже наполовину, вищі, ніж зазвичай, температури також поширюють занепокоєння серед виробники оливкової олії.

"Те, що спекотно і немає дощу, погано», – сказав Вагеліс Протогеракіс, голова асоціації виробників Іракліону. ​"Плодова мушка присутня і завдає певної шкоди. Сподіваюся, що погода зміниться, щоб у нас більше не було проблем».

Метеорологи очікують, що похолодання в країні встановиться не раніше середини січня. Поки що очікуються тепліші дні — з підвищенням температури на кілька градусів південна Греція і багато островів, включаючи Крит, на початку 2023 року.

• Агротипос
• Неа Кріті