В Іспанії продажі оливкової олії зростають разом із націнкою вздовж виробничого ланцюга

Незважаючи на виклики, що маячать на горизонті, продажі оливкової олії в Іспанії залишаються стабільними, зі зростанням маржі для всього виробничого ланцюга.

Згідно з даними, оприлюдненими Міністерством сільського господарства, рибальства та продовольства, виробники оливкової олії продали 95,400 1,343,015 тонн оливкової олії за цей період, а загальні показники кампанії зросли з 1,438,415 - - млн тонн у липні до - - - млн тонн у серпні.

Агентство з питань інформації та контролю харчових продуктів (AICA) повідомило, що загальний обсяг продажів оливкової олії в країні за серпень досяг 116,000 тис. тонн, що на 28% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Крістобаль Кано, генеральний секретар Союзу дрібних фермерів (UPA) Андалусії, сказав Agroinformación, що продажі ​"роблять нас оптимістами, оскільки ми можемо сподіватися завершити кампанію з проданими принаймні 1.6 мільйонами тонн».

Аграрії розраховують, що на них чекає рекордний рік за продажами. ​"Без сумніву, ми проводимо найкращу маркетингову кампанію, яка коли-небудь створювалася в оливковому секторі щодо економічного обсягу, що також завдяки розумним цінам, які не припиняють рости», – сказав Кано.

"Міністерство сільського господарства прогнозує вихідні ціни на 15% вище, ніж ті, що були повідомлені рік тому», – додав він.

За даними Інформаційної системи оливкових ринків (SIMO), на кінець серпня запаси оливкової олії перевищили 580,000 - тонн, переважна більшість з яких належала млинам і розливникам.

"Якщо вересень залишиться на тому ж шляху з точки зору чисельності, з цими даними ми можемо розраховувати на 400,000 - тонн [у сховищах]», — сказав Луїс Карлос Валеро, речник Асоціації молодих фермерів і тваринників у Хаен. ​"Ми будемо дуже уважно ставитися до даних наступного місяця».

Експерти відзначають, що зростання цін йде на користь всьому виробничому ланцюжку, включно з традиційними виробниками. За словами Пулреда, ціни стрімко зростають. Наприклад, оливкова олія першого віджиму ціни зросли з 3.82 євро за літр, як повідомлялося 15 серпня, до 3.99 євро 15 вересня.

Проте, сильна посуха в Іспанії очікується, що цей сезон принесе майже рекордно низький урожай, за деякими оцінками, виробництво буде знизиться нижче 1 млн. тонн вперше за майже десять років.

"Структурна посуха, з якою ми стикаємося, змушує нас боятися за майбутнє», — сказав Кано Extra Jaén. ​"Вересень має це підтвердити тенденція до зменшення кількості опадів, у нас буде невдалий сезон, як і в багатьох областях Андалусія вже немає оливок, а в тих районах, де працює зрошення, плоди не розвиваються належним чином».

• Агроінформація
• Асаджа Хаен
• Міністерство сільського господарства, рибальства та продовольства Іспанії