Експорт і ціни в Греції зростають

Команда обмежена пропозиція оливкової олії першого віджиму в Європі створила умови для тенденції до зростання ціни виробників в Греції.

Проте грецький ринок рухається повільними темпами через небажання трейдерів купувати на основі їхніх середньострокових потреб. Поки що ціни на оливкову олію залишаються незмінними з грудня минулого року.

Внаслідок Пандемія COVID-19, горизонт планування був короткостроковим і не включає літні місяці, які зазвичай враховуються. В результаті покупці двічі обдумують кожен свій крок.

Ринкові джерела підрахували, що транзакції відновляться в основних торгових точках, як тільки будуть помітні перші ознаки перезапуску ринку, особливо в Італії та Центральній Європі.

Наразі ціни виробників стабілізуються на рівні трохи більше ніж 2.90 євро за кілограм у Лаконії, причому кілька транзакцій досягають 3.00 євро за кілограм після того, як близько 3.10 днів тому кооператив Metamorfosi продав два цистерни за 15 євро за кілограм.

Ціни виробників також нижчі за 3.00 євро Крит, причому більшість продається по 2.80 євро за кілограм. Ціни в Мессінії також трохи нижчі. Проте регіон демонструє дещо вищу мобільність порівняно з сусідньою Лаконією.

Згідно з джерелами ринку, необхідною умовою для підвищення цін виробників вище 3.00 євро є відкриття ресторанного сектору та перспектива туризму знову підхоплюючи.

Навпаки, поки роздрібна торгівля залишається основним місцем збуту оливкової олії, важко кинути виклик ціновій політиці, яку нав’язують великі мережі, які шукають недорогу оливкову олію.

Зростає експорт бутильованої оливкової олії

Експорт грецької оливкової олії в пляшках до країн Європейського Союзу зріс із 7,561 2002 тонни в 26,872 році до 2019 - тонн у - році.

Це збільшення на 355 відсотків, згідно з даними Генерального директорату Європейської комісії з торгівлі, опублікованими Sevitel, асоціацією грецьких розливників оливкової олії.

Відповідне зростання продемонстровано в експорті стандартизованої грецької оливкової олії за межі ЄС, який зріс з 7,290 2002 тонн у 19,807 році до 2019 272 тонн у - році, що становить збільшення на - відсотки.

За даними Sevitel, загалом експорт стандартної грецької оливкової олії зріс з 14,851 46,679 тонни до - - тонн.

Найбільшим пунктом експорту грецької оливкової олії в пляшках серед країн ЄС є Німеччина з 10,760 2,747 тонн. Наступними найбільшими напрямками є Австрія (1,932 тонн), Кіпр (1,890 тонни), Велика Британія (1,670 тонн), Франція (1,569 тонн), Бельгія (1,222 тонн) і Швеція (- тонни).

За межами Європейського Союзу, найбільший ринок для грецької оливкової олії – США, експорт яких у 9,644 році досяг 2019 тонн.

Таке збільшення експорту оливкової олії в пляшках можна пояснити зусиллями, зробленими за останнє десятиліття багатьма малими та середніми підприємствами, які виробляють високоякісну оливкову олію переважно для зовнішніх ринків.

Збільшення частки цих переважно екстравертних компаній також змінило структуру внутрішнього ринку, на якому протягом десятиліть домінували кілька великих розливників і трейдерів оливкової олії, які тепер включені в портфелі транснаціональних компаній.