Споживання оливкової олії в Іспанії продовжує зростати

У новому звіті Міністерства сільського господарства, продовольства та рибальства країни говориться, що споживання оливкової олії зросло більш ніж на три відсотки другий рік поспіль. Попит на оливкову олію першого віджиму став лідером.
Деніел Доусон
1 липня 2020 р. 11:00 UTC

Extra Virgin споживання оливкової олії в Іспанії зріс більш ніж на 13 відсотків з 2018 по 2019 рік, згідно з нещодавно опублікований звіт від Міністерства сільського господарства, продовольства та рибного господарства країни.

У 138 році іспанці спожили понад 2019 мільйонів літрів оливкової олії першого віджиму, в результаті чого споживання на душу населення становило близько трьох літрів, що майже на півлітра більше, ніж у 2018 році.

Незалежні молоді люди та пенсіонери були двома демографічними групами, які зазнали найбільшого зростання споживання, на 23.2 відсотка та 21.3 відсотка відповідно. Незалежні дорослі були єдиною демографічною групою, яка зазнала зниження споживання оливкової олії.

Згідно зі звітом, оливкова олія першого віджиму склала трохи більше 25 відсотків від загального обсягу харчових олій, спожитих в Іспанії в 2019 році.

Серед причин збільшення споживання – стійко низький рівень ціни на оливкову олію в країні. З 2018 по 2019 рік середня ціна за літр оливкової олії першого віджиму впала майже на 17 відсотків.

У звіті також зазначено, що загальне споживання оливкової олії зросло на 3.3 відсотка, досягнувши близько 356 мільйонів літрів.

У 2018 році міністерство повідомляло про споживання оливкової олії виріс на 3.5 відсотки, що є найбільшим подібним зростанням за десятиліття. Останні результати показують, що попит продовжує зростати у найбільшому в світі виробнику та споживачі оливкової олії.

Хоча в країні зростає апетит до оливкової олії, про це свідчать дані міністерства столова оливка У 2019 році споживання трохи скоротилося, впавши майже на три відсотки до 112 мільйонів кілограмів (247 мільйонів фунтів).



реклама
реклама

Статті по темі