Січень 24, 2012
Деніз Джонсон
Шахрайство з оливковою олією першого віджиму стане темою інформаційного слухання в четвер в Капітолії штату Каліфорнія в Сакраменто.
Сенатор штату Лоіс Волк головуватиме на засіданні підкомітету Сенату Olive Oil Production та Emerging Products, які вона очолює.
Зустріч триває дводенно конференції в Діксоні, Каліфорнія, де було запропоновано рішення про галузевий маркетинг, та інше конференції в сусідній долині Напапро якість оливкової олії для покупців харчової промисловості. Сенатор Волк був присутній на заходах Напа і Діксон.
Ден Флінн, який багато років працював у законодавчому органі штату перед створенням UC Davis Olive Center, розпочне сесію з розмови про шахрайство з використанням оливкової олії екстра чистого виробництва, а за ним автор Том Мюллер.
Пропонуючи перспективи місцевої промисловості, Грегг Келлі, генеральний директор California Olive Ranch; Брейді Вітлоу, президент Corto-Olive; Брендон Флінн, президент Каліфорнійської ради з оливкової олії; та Джим Еттерс, директор із землеустрою Yocha Dehe Winton Nation.
Президент Північноамериканської асоціації оливкової олії Боб Бауер представлятиме імпортерів та постачальників оливкової олії на слуханнях.
Президент Австралійської оливкової асоціації Пол Міллер запропонує глобальний погляд на питання якості оливкової олії.
Статті по темі
Може. 20, 2022 рік
Після 10 успішних років сільського господарства команда матері та дочки переходить до олеотуризму
Виробники компанії Groves on 41 перетворили відзначене нагородами виробництво в туристичну операцію, зосереджену на стійкому сільському господарстві та кулінарії з оливкової олії.
Серпень 9, 2021
Швидкий тест, розроблений для перевірки якості та автентичності оливкової олії
Використовуючи спектроскопію ядерного магнітного резонансу, дослідники змогли ідентифікувати окремі сполуки в зразках оливкової олії та визначити їх походження.
Червень 15, 2022
Номер запису NYIOOC Нагороди для американських продюсерів
Виробники з Каліфорнії, Орегону, Техасу та Джорджії разом отримали 94 нагороди із 134 заявок, незважаючи на проблеми, викликані інфляцією, проблемами ланцюга поставок та кліматом.
Жовтень 21, 2021
Italian Trade Group підтримує загальноєвропейські правила простежуваності
Після нового законодавства, прийнятого в Іспанії, італійська асоціація виробників заявила, що настав час для всіх європейських країн прийняти ту саму практику.
Вересні 16, 2021
Brexit призводить до різкого зниження імпорту італійських продуктів у Великобританію
Чиновники в італійському сільському господарстві побоюються, що збільшення бюрократичних перешкод також може призвести до зростання шахрайства з продуктами харчування.
Листопад 10, 2021
Використання ізотопних слідів для автентифікації оливкової олії, боротьби з шахрайством
В Умбрії дослідники та фермери визначають ізотопні профілі місцевих оливкових олій, щоб перевірити справжність продуктів і додати цінності.
Серпень 24, 2021
Новий директор Olive Center починає планувати майбутнє каліфорнійської оливкової олії
Хав'єр Фернандес-Сальвадор має багато планів щодо своєї нової роботи, зокрема оптимізувати вирощування оливок та збирання врожаю для мінливого клімату Каліфорнії.
Може. 9, 2022 рік
Італійська поліція вилучила 170,000 - євро оливкової олії з неправильною етикеткою
Італійська влада заявила, що не допустила на ринок 2.3 мільйона літрів чистої та рафінованої оливкової олії, позначених як virgen extra.