Новий рік, ті ж проблеми для грецьких виробників оливкової олії

Після поганого попереднього сезону збору врожаю, який призвів до низького врожаю десь від 150,000 200,000 до - - тонн оливкової олії, поточний сезон почався у вересні з великими надіями для багатьох виробників оливкової олії в Greece.

Через п’ять місяців Крит уже зробив втратила значну частину свого звичного виробництва і невизначеність панує в усьому грецькому секторі оливкової олії через несподівані невдачі у виробництві та мляві ціни на оливкову олію першого віджиму.

Багато виробників з нетерпінням чекали високого врожаю, але були розчаровані, коли отримали лише частку від очікуваного виробництва. Інші були щасливі виробляти великі обсяги якісної оливкової олії, але внаслідок цього були засмучені поточними цінами продажу, які коливаються в середньому від 2.10 до 2.40 євро (2.34-2.68 доларів) за кілограм оливкової олії першого віджиму.

Константінос Пападопулос Фабрика оливкової олії Пападопулоса, неодноразовий переможець на NYIOOC World Olive Oil Competition, Повідомив Olive Oil Times що сезонна оливкова олія високої якості, але в скромній кількості.

"Збір урожаю в нашій місцевості почався на початку жовтня, коли ми переробляли ранньо зібрані оливки, які дають агуреліо, (ранній збір оливок) і, як очікується, закінчиться в кінці січня або на початку лютого. На щастя, у нас не було жодного прояву фруктова муха в нашій місцевості, і ми отримали оливкову олію високої якості, порівняно з попередніми сезонами, хоча і в середній кількості», – сказав Пападопулос.

Попри низькі ціни Пападопулос був оптимістичним щодо результату сезону.

"Світовий ринок оливкової олії визначає ціни, які в нашій місцевості коливаються від 2.20 євро (2.44 долара) до 2.40 євро (2.67 долара) за кілограм із тенденцією до зниження», – сказав він. ​"Ми залишаємося оптимістами, але з низькими очікуваннями, оскільки витрати виробників, як правило, перевищують виручку через низькі ціни продажу оливкової олії».

На острові Евбея виробник оливкових дерев і власник млина Василейос Кукузас побачив, що його врожай зменшується через загадкову хворобу, як він розповів Olive Oil Times.

"Ми вирощуємо та заготовляємо тут власні дерева, і тільки виготовляємо органічна оливкова олія першого віджиму із сортів Коронейки та Мегарітікі», – сказав Кукузас. ​"У цьому сезоні найбільшою проблемою була хвороба, яка почорніла оливки протягом тижня після її появи і змусила їх падати на землю».

"У нас не було часу розглянути це далі через триваючий врожай, і ми б все одно збирали урожай у 2020 році, якби не цей збудник», – додав він. ​"Але, незважаючи на проблеми, нам вдалося отримати пристойну кількість extra virgin з низькою кислотністю від 0.3 до 0.4».

У сусідньому місті Еретрія виникла така ж проблема, повідомили власники фабрики оливкової олії Amarynthos. Olive Oil Times.

"Ми працюємо на новому заводі, який відкрився у 2017 році, коли у нас було процвітаюче виробництво», – розповіли вони. ​"Минулого сезону ми навіть не потрудилися відкрити через мінімальне виробництво, а нинішній сезон також поганий як за якістю, так і за кількістю».

"У нас були серйозні проблеми з плодожеркою і збудником, можливо глоеоспоріум, який скинув кістянки олив з дерев», – додали вони. ​"Це була не тільки наша проблема, але, як ми знаємо, більшість виробничих районів Центральної Греції стикалися з такою ж ситуацією».

Вони також розповіли, що оливки, які їм вдалося переробити, дали оливкову олію першого віджиму з рівнем кислотності 0.5, трохи нижчою за якість, яку вони шукали.

Леонідас Храс з Локріди в регіоні Фтіотіда, один з небагатьох грецьких виробників, які культивували сорт Арбекіна, не був уражений збудником і мав високий урожай, але з низькими цінами.

"У нас не було проблем з плодожеркою, і лише під Різдво ми помітили незначні зараження», – розповів Храс Olive Oil Times. ​"Загалом у нас був хороший урожай на оливковій олії першого віджиму низької кислотності. Ринкова ціна одного кілограма оливкової олії першого віджиму в нашій місцевості зараз становить 2.40 євро (2.67 доларів США), а деяким приватним покупцям ми продаємо лише 3.20 євро (3.57 доларів США)».

Інші виробники та виробники на кількох інших територіях Греції з виробництва оливкової олії висловили свою невпевненість щодо умов, що склалися в секторі оливкової олії в країні.

Нікітас Андріопулос, виробник із західного Пелопоннесу, поскаржився, що, хоча цього року він зробив оливкову олію найвищої якості, доходу від його оливкового бізнесу недостатньо для покриття витрат.

"Хоча моя оливкова олія відмінної якості, ціна продажу принизлива», – сказав Андріопулос. ​"Кілограм екстра вірджин коштує 2.20 євро (2.46 долара), а гроші, які я заробив цього сезону, навіть не покривають загальну вартість врожаю, включаючи виплати робітникам. Я не можу зрозуміти, чому ціни такі низькі».

У Магнісії, біля підніжжя гори Пеліон, місцеві виробники та виробники протестували проти того, що на додаток до низьких цін на оливкову олію першого віджиму (до 2.00 євро – 2.23 долара – за кілограм), плодова муха та глоеоспоріоз викликали велика шкода виробництво оливкової олії району, а також їстівні оливки.

Вони також є вимагали компенсацію від держави, і заздалегідь до використовувати приватне зберігання оливкової олії зміцнити свою ринкову ціну.

Навіть на Лесбосі, де місцева промисловість оливкової олії прагнула відновитися після катастрофічного попереднього сезону, маючи на меті отримати високий урожай оливкової олії з майже рекордним загальним виробництвом понад 17,000 - тонн, високі температури та підвищений рівень вологості в Жовтень і листопад сприяли розвитку збудників, які погіршували очікувану якість.

У поєднанні з переважаючими низькими цінами приблизно в 2.20 євро (2.44 долара) за кілограм оливкової олії першого віджиму, виробники попросили компенсацію та заходи з боку держави для підтримки сектору оливкової олії на острові.

• Патріс Новини


• Новини Лесбосу


• ERT