Низький експорт алжирської оливкової олії звинувачують у «постійних соціальних перешкодах»

У регіоні Кабілія, розташованому на півночі Алжиру, щорічно виробляється близько дев'яти мільйонів літрів (близько 7,000 тонн) оливкової олії. Незважаючи на велику кількість цього природного багатства, регіон намагається експортувати нафту через глибоко вкорінену соціальну систему, з якою важко працювати навіть місцевим офіційним органам влади.

Дерева оливкової олії ростуть у Кабилії в природі і вимагають мінімального догляду. Як правило, це означало б, що можливості експорту оливкової олії є широкими, але Кабілія залишається закріпленою за старомодними бізнес-практиками, які не дають їй цього робити.

У Кабилії кожна родина має власну оливкову ділянку, яка зазвичай становить не більше кількох десятків оливкових дерев. Кожне покоління виробників передає свою посилку наступному тощо. Переважна більшість кабільців внутрішньо прив’язані до своїх посилок і вважають, що споживати власну оливкову олію краще, ніж продавати її.

У кращому випадку продають через старомодні канали і знайомства. Така елементарна комерційна операція серйозно вплинула на капіталізацію Кабілією на прибуткових зовнішніх ринках, і урядові установи ще не знайшли відповідних рішень.

Справді, іноземним партнерам важко імпортувати оливкову олію з Кабилії. Камель Буджаді, журналіст алжирської газети L'Expression який висвітлював тенденції ринку оливкової олії Кабілії, пішов шляхом молодого чоловіка, який проживає у Франції, який хотів імпортувати оливкову олію з Кабілії.

(Примітка редактора: алжирська газета L'Expression заявила, що виробництво в Алжирі дев'ять мільйонів літрів було ​"приблизно еквівалентний виробництву таких країн, як Туніс та Іспанія», але насправді це невелика частка виробництва обох).

Чоловік створив компанію і хотів імпортувати алжирську оливкову олію, щоб продати її на французькому ринку, який є важливим сегментом великої алжирської діаспори. Цей план вийшов не так, як планувалося, оскільки він намагався отримати потрібну кількість через те, як кабільські виробники ведуть бізнес.

По-перше, багато місцевих виробників навідріз відмовилися йому продавати оливкову олію. Більше того, мати справу з тими, хто дійсно був готовий, було складним завданням, оскільки для створення значного обсягу потрібно було купувати у сотень домогосподарств, що виявилося кошмаром для бізнесу. Згодом хлопець кинув імпортний бізнес, розчарований.

Алжирська влада усвідомлює обмеження Кабілії, але їм було важко організувати місцеву промисловість оливкової олії через її величезну роздробленість. Це, швидше за все, виявилося б колосальним завданням, оскільки це вимагало б змусити тисячі домогосподарств дотримуватися однакових стандартів виробництва та бізнесу; урядовці намагалися це зробити, але щоразу зазнавали невдачі.

Для урядових регулюючих органів виявилося майже неможливим стандартизувати промисловість кабільської оливкової олії від збору врожаю оливкових дерев до експорту їхньої олії. За таких умов видобуток та продаж оливкової олії, яка відповідає санітарним та смаковим стандартам, потенційним іноземним діловим партнерам може залишатися складною проблемою для Кабилії в найближчі роки.

• L'Expression — Le Quotidien


• Huile d'olive de Kabylie