Новий карантин в Італії знову вдарив по сектору оливкової олії

Підсумки

Нові заходи стримування Covid-19 в Італії вплинуть на сектори ресторанного господарства та виробництва продуктів харчування, вартість яких оцінюється в 3.8 мільярда євро. Нові правила призупинять роботу понад 180,000 - закладів харчування, причому північний регіон Ломбардії зіткнеться з найсуворішими наслідками.

Нові Заходи стримування Covid-19 оголосив уряд Італії знову вплив ресторанний та харчовий сектори країни.

Згідно з останніми оцінками, опублікованими асоціацією фермерів Колдіретті, збитки від обов'язкового закриття ресторанів на наступний місяць обійдуться сектору в 3.8 млрд євро (4.47 млрд доларів).

Нові правила покликані боротися з Пандемія COVID-19 безпосередньо пов’язані з роботою понад 180,000 10,000 ресторанів, піцерій, барів і пабів (так званий сектор Horeca). Очікується, що ці заходи також призупинять роботу понад - - фермерських будинків.

Північний регіон Ломбардії, який сильно постраждав від вірусу, зіткнеться з найтяжчими наслідками нових заходів стримування. У регіоні розташовано понад 51,000 - закладів харчування.

"У зонах національної території, визначених як червоні зони, призупинено вся діяльність, пов’язана з розпорядженням продовольством, включаючи фермерські будинки», – написав Колдіретті. ​"Загалом ми говоримо про більше половини ресторанної діяльності в Італії».

Незважаючи на те, що операції з доставки додому та на винос все ще будуть доступні, це життєздатні варіанти лише для невеликої частини підприємств, які постраждали від нових заходів стримування.

"Наслідки обов’язкового закриття ресторанів поширюються на весь сектор агробізнесу, а скасування вже зачіпають поставки продуктів, від вина та оливкової олії до м’яса та риби, до холодної нарізки, сирів, овочів та фруктів», – сказав Колдіретті. ​"Продукти харчування, виробники яких розраховують на ресторани як на дуже релевантний ринок».

Для деяких постачальників, зокрема риби та вина, сектор ресторанного господарства та гостинності наразі є найважливішим ринком для їхньої продукції.

Також надійшло попередження про наслідки нових заходів Ассітол. У прес-релізі Італійська асоціація промисловості оливкової олії підкреслила, що криза в Хореці вже впливає на сектор оливкової олії.

"До цього моменту, внутрішнього споживання і відповідний експорт дозволив нам впоратися з уповільненням продажів у ресторанах, які займають третину внутрішнього ринку», – сказала президент Assitol Анна Кейн. ​"Нова зупинка змушує нас побоюватися подальших негативних наслідків для сектора, який навіть у ці важкі місяці досяг успіху у створенні вартості».

За словами Coldiretti, експорт італійського агробізнесу підтримував цей сектор протягом перших семи місяців 2020 року, при цьому продажі за кордоном зросли на 3.5 відсотка — цифри, яких цього року більше не буде.

Колдіретті посилався на карантин запроваджено в Німеччині, де кількість експорту зросла на сім відсотків за останні кілька місяців. Багато найважливіших ринків для експорту італійського агробізнесу закриваються або серйозно обмежують свою діяльність.

• Колдіретті
• Сонце
• Ассітол