Італія обіцяє майже 70 мільйонів євро на сектор оливкової олії та столових олив

Міністерство сільського господарства Італії оголосило про фінансування сектора оливкової олії в розмірі 69.2 мільйона євро, причому майже половина цієї суми надходить від Європейського Союзу.

Гроші підуть на покращення якість оливкової олії, зниження впливу на навколишнє середовище оливкових ферм країни та нових ініціатив щодо відстеження походження оливкової олії, що продається на внутрішньому ринку.

"З підписанням указу ми закладаємо основи для початку нової програми підтримки сектору оливкової олії на наступні два роки, яка приведе нас до нового Спільної сільськогосподарської політики (CAP)», — сказав заступник міністра сільськогосподарської політики Джузеппе Аббате.

"Розумне використання ресурсів організаціями виробників та їхніми національними асоціаціями дозволить сектору адекватно впроваджувати інновації для нових викликів, які чекають на нього після важкого періоду закриття сектора Horeca (готель, ресторани та кафе), пов'язані з Пандемія COVID-19 що неминуче мало негативні наслідки для продажів», – додав він.

Нові кошти будуть доступні для виробників та інших членів сектору з квітня 2021 року по грудень 2022 року.

З наявних майже 70 мільйонів євро 20 відсотків призначено на ініціативи, спрямовані на зменшення впливу оливкового господарства на навколишнє середовище. Метою міністерства є використання оливкових дерев як засобу відновлення певних ландшафтів.

У міністерстві повідомили, що це включатиме роботи з утримання оливкових гаїв з високою природоохоронною цінністю під загрозою бути покинутим, особливо в орографічно складних місцях.

Екологічні фонди також покриватимуть місцевий розвиток покращених методів ведення сільського господарства, які будуть пристосовані до конкретних областей. Програми також будуть контролюватися для визначення їх ефективності, а результати будуть доступні іншим виробникам

Екологічні фонди також включатимуть семінари, на яких будуть представлені методи боротьби з цим оливкова фруктова муха без хімічних продуктів і сприяння органічне землеробство процедури.

Серед цілей – запобігання ерозії ґрунту та зосередження уваги на захисті місцевих сортів оливкових дерев та сортів, які знаходяться під загрозою зникнення.

У міністерстві зазначили, що частина коштів допоможе впровадити нові технології, зокрема цифрові системи та зрошення.

Вони також охоплюватимуть заміну низькопродуктивних оливкових дерев новими деревами та навчатимуть виробників найкращим сільськогосподарським методам.

Близько 21 мільйон євро – або 30 відсотків коштів – покращать умови вирощування, збирання та зберігання оливок до їх перетворення, а також відповідну технічну допомогу фабрикам з оливкової олії.

Ці кошти також додадуть вартість побічні продукти виробничого процесу, створювати та вдосконалювати лабораторії, орієнтовані на органолептичний та фізико-хімічний аналіз профілів оливкової олії, та навчати нових панелей сенсорного аналізу.

Решта 15 відсотків коштів – близько 10 мільйонів євро – покриватимуть проекти, спрямовані на створення нових ефективних простежуваність оливкової олії методи створення сертифікованого виробничого ланцюга.

У міністерстві додали, що планують створити систему добровільної сертифікації на основі аналізу ризиків та із виділеними контрольними пунктами.

Кошти також допоможуть розробити та ввести в дію нові системи та механізми, необхідні для забезпечення дотримання законів та нормативних актів щодо походження, якості та маркетингу як оливкової олії, так і столові оливки.

• Міністерство сільськогосподарської, продовольчої та лісової політики