Assitol наполягає на прозорості, щоб розвіяти занепокоєння щодо безмитного туніського імпорту, одночасно пропонуючи розширити комп'ютеризований моніторинг та підтримувати нову міжторговельну організацію, щоб забезпечити більше гарантій продукції.
На основі ан угоду підписаний рік тому з метою підтримки економіки Тунісу після терористичних атак, Європейський Союз наразі імпортував 7,000 тонн оливкової олії з північноафриканської країни, згідно з останнім моніторинговим звітом Європейської комісії щодо впливу заходу, який дозволяє ввозити 35,000 2017 тонн на рік без мит до кінця - року.
Рівень нагляду за ланцюгом поставок оливкової олії дуже високий.- Анджело Кремоніні, президент групи оливкової олії Assitol
На практиці ця акція не призвела до заливання європейського ринку іноземною оливковою олією, чого боялися багато операторів по-перше.
"Італія змушена імпортувати оливкову олію з інших країн ЄС, щоб задовольнити потреби ринку», – сказав президент групи оливкової олії Італійської асоціації. Ассітол, розповів Анджело Кремоніні Olive Oil Times.
"Лише 10 відсотків імпорту надходить з неєвропейських країн, включаючи Туніс. І все-таки важливо нагадати, що наша країна може розраховувати на національного сільськогосподарська інформаційна система (SIAN), що також гарантує простежуваність вина», – сказав Кремоніні.
SIAN, по суті, відстежує всі етапи життя продукту, які задокументовані в складських записах компаній і підлягають електронній перевірці регулюючими органами галузі, від фабрики до продавця сипучих продуктів. Завдяки цій електронній мережі правоохоронним органам вдалося виявити та заблокувати декілька спроб підробки.
"За останні два роки SIAN дозволив нам зайнятися т. зв "шахрайства з папером і нафтою, а саме шахрайства, засновані на фальшивих документах», – сказав Кремоніні. "Крім того, комп’ютеризована система забезпечує точний масштаб виробництва оливкової олії, що є основним інструментом у запобіганні потенційним шахрайствам».
На цій основі італійська асоціація промисловості оливкової олії запропонувала ЄС поширити зобов’язання щодо впровадження системи SIAN на всю Співтовариство. Ассітол розпочав дискусію в рамках Міжнародної ради з оливкового дерева і виявив, що Іспанія відкрита для цієї пропозиції; тим не менш, дебати щодо такого складного питання знаходяться на ранній стадії.
Президент асоціації зазначив, що в Італії за виробництвом оливкової олії контролюють дев'ять контрольних органів: Центральна інспекція з охорони якості та запобігання шахрайству з харчовими продуктами (ICQRF); колишній Державний лісгосп, тепер об’єднаний у карабінерів; Відділ боротьби з фальсифікаціями та охорони здоров'я (NAS) та відділ боротьби з шахрайством (NAC) карабінерів; фінансова поліція; митне агентство; місцеві органи охорони здоров'я (ASL); регіональні агенції з охорони навколишнього середовища (ARPA) та лабораторії громадського здоров'я (LSP).
Більше того, (більшість) компаній, що займаються виробництвом оливкової олії, мають внутрішні протоколи, щоб пропонувати справжню та безпечну продукцію: в основному, суворий контроль здійснюється на всіх етапах. "Проаналізовано десятки тисяч зразків оливкової олії», – зазначив Кремоніні. "Контроль не обмежується хімічними, фізичними та сенсорними аналізами, передбаченими законодавством, але також включає додатковий аналіз для оцінки якості та індексу чистоти кожного зразка».
"Ми ще можемо вдосконалюватися», — вважає Кремоніні. "Проте рівень нагляду за ланцюгом постачання оливкової олії дуже високий. Крім того, ми рішуче підтримуємо нову міжторгову організацію "Італійська мережа оливкової олії (FOOI), яка має на меті об’єднати галузь, асоціації організацій виробників та ринкові та переробні групи, включаючи Assitol, Aipo, Cno, Unapol, Unasco, Unaprol, Federolio, Aifo та Assofrantoi».
"Наша мета – все тісніша співпраця з наглядовими органами з метою подолання критичних проблем у боротьбі з шахрайствами», – підсумував він.
Більше статей на тему: Ассітол, Європейський Союз, якість оливкової олії
Серпень 2, 2023
Здобувши 10 нагород у 2023 р NYIOOC World Olive Oil Competition, продюсери, які стоять за Oliva Malia, прагнуть поділитися секретами свого успіху.
Червень 8, 2023
Сицилійські та Сардинські виробники приписують відзначену нагороду якості інноваціям, стійкості
Виробники на Сицилії та Сардинії подолали посуху та макроекономічні проблеми, щоб виготовити одні з найкращих цього року оливкових олій першого віджиму.
Жовтень 31, 2023
Світове виробництво оливкової олії скорочується другий рік поспіль
Очікується, що сім найбільших у світі країн-виробників оливкової олії зроблять 1.97 мільйона тонн урожайного 2023/24 року, що на 23 відсотки нижче середнього показника попередніх чотирьох кампаній.
Серпень 2, 2023
Поганий урожай у 2023 році в поєднанні з низькими запасами оливкової олії та очікуванням дещо більшого врожаю в 2024 році призвели до того, що ціни на італійську оливкову олію досягли безпрецедентних висот.
Може. 18, 2023 рік
Тріумф північноіталійських виробників, які мають глибокий зв’язок із землею
Фермери в п’яти північних регіонах Італії подолали посуху, щоб ще один рік виробляти високоякісну оливкову олію першого віджиму.
Може. 15, 2023 рік
Грецькі продюсери святкують потужний показ у Нью-Йорку
З 90 нагородами, отриманими в 2023 році NYIOOC World Olive Oil Competitionвиробники з Греції ще раз підтвердили свою відданість якості.
Квітні 27, 2023
Рекордний рік для виробників у Туреччині
Ставши другою за величиною країною-виробником у світі, турецькі виробники також підвищили якість.
Може. 9, 2023 рік
Орієнтація на якість приносить успіх виробникам у Франції
Незважаючи на різке падіння виробництва через тривалу посуху в Європі, кількість французьких заявок на Всесвітньому конкурсі з роками поступово зросла.