Перші глобальні попередні дані для сезону збору оливкової олії 2019/20 з’явилися в Іспанії, що вказує на те, що виробництво в Іспанії буде дещо скорочено, але очікується покращення показників в інших країнах-виробниках, які зіткнулися з серйозними проблемами минулого року.
Очікується, що в наступному сезоні сектор оливкової олії Іспанії дасть 1.35 мільйона тонн оливкової олії, що трохи менше, ніж 1.77 мільйона тонн високопродуктивного попереднього періоду збору врожаю. Італія, швидше за все, зробить стрибок до 270,000 300,000 тонн, а Греція – до 175,000 185,000 тонн, що є значним покращенням у порівнянні з - - і - - тонн відповідно, отриманих у минулому сезоні.
Урожай Португалії оцінюється в 130,000 350,000 тонн на наступний рік, тоді як для Тунісу прогнозується рекордний обсяг виробництва – 400,000 70,000 тонн. Очікується, що решта середземноморських виробників переробить ще - - тонн оливкової олії, а решта світу – - - тонн загалом.
Загальний світовий урожай оливкової олії в сезоні 2019/2020 року оцінюється в 3.67 млн тонн проти 3.13 млн тонн раніше.