Цьогорічне видання Всесвітня виставка оливкової олії (WOOE) відбудеться 2 і 3 березня в Мадриді, Іспанія. Щорічна міжнародна виставка та ярмарок є місцем зустрічі виробників оливкової олії, трейдерів, брокерів, агентів і покупців з усього світу.
Мета виставки – підкреслити якість, різноманітність та корисні властивості оливкової олії та сприяти її комерціалізації у великих обсягах, відкриваючи нові ринки, об’єднуючи виробників та покупців.
Захід включає виставкову зону, де виробники демонструють свою продукцію, дегустаційну зону, де покупці можуть спробувати оливкову олію, і бізнес-пункт, де можна проводити імпровізовані зустрічі.
У програмі конференції – низка цікавих лекцій експертів у галузі оливкової олії, зокрема доповіді Міжнародної ради з оливкової олії, Інституту оливкового дерева (Туніс) та інших доповідачів з Іспанії, Греції та Південної Африки.
Примітною особливістю є презентації та дегустації іспанської, італійської, грецької, австралійської, туніської, уругвайської та японської оливкової олії.
Було також розміщено виставковий простір для презентації вишуканої їжі та косметики з оливкової олії, з метою продемонструвати різноманітність різних видів використання оливкової олії.
Більш детальна інформація доступна на Всесвітній виставці оливкової олії веб-сайт.
Статті по темі
Червень 28, 2023
Trade Group підкреслює сталість на Манхеттенській дегустації
Північноамериканська асоціація оливкової олії намагалася розповісти продавцям, виробникам і споживачам про екологічні переваги виробництва оливкової олії в порівнянні з іншими варіантами.