`Чи вплине «Звір зі Сходу» на оливкові гаї? - Olive Oil Times

Чи вплине «Звір зі Сходу» на оливкові гаї?

Автор: Ylenia Granitto
5 березня 2018 р. 10:24 UTC

За останні кілька днів кілька європейських країн охопила надзвичайна хвиля холоду, яка знизила температуру нижче нуля. Такі міста, як Рим і Неаполь, були вкриті снігом, і, поки влада та цивільний захист проводили спеціальний захід з необхідними запобіжними заходами, багато хто скористався цим, щоб відпочити і провести сніжки в незвичайному ландшафті.

Виробникам, які вже проводили обрізку, слід остерігатися, оскільки сильний холод останніх кількох днів не був таким сприятливим для обрізання ран, особливо у випадку реформування.- Ніколанджело Марсікані

Погодний фронт також називається "«Звір зі Сходу» в Італії охрестили "Бур’ян», від російського слова буран (буран), так називають льодовиковий потік повітря, що виник у районі Сибіру, ​​що спричинило похолодання. Багато бачать екстремальну погоду як наслідок зміна клімату, але серед метеорологів більшість вважає це звичайним випадком.

Фото Джузеппе Палесті

"Ця хвиля холоду є частиною серії звичайних циклічних подій, які відбуваються взимку», – сказав Массіміліано Моруччі, італійський метеоролог, який спеціалізується на середньо- та довгострокових прогнозах. "Такого роду похолодання трапляються кожні 8 або 10 років, іноді кожні 6 років. Цього разу Буріан вразив Італію та інші країни Центральної та Південної Європи інтенсивніше, ніж зазвичай, оскільки досяг дуже низьких температур на рівні Європейської Росії», – пояснив Моруччі.

"На мою думку, ми не можемо визначити цю подію як наслідок зміни клімату. У будь-якому випадку, ми досі не можемо визначити, чи призводить зміна клімату до таких важливих метеорологічних змін». По суті, те, що сталося, було б викликано більш холодним потоком через звичайну Сибірську депресію, яка завжди виникає в цей період, але тепер вийшла далеко за межі класичних широт.

Колдіретті, під час попередньої оцінки шкоди сільського господарства Італії від морозів, повідомив про втрати таких культур, як салат, капуста, цикорій, брокколі, картопля та артишоки, а також про непрямі збої, викликані обмеженнями руху, які перешкоджають доставці.

Фото Джузеппе Біондіно

Фермери стурбовані плодовими рослинами, такими як абрикос, вишня, персик та груші, оскільки в деяких районах бруньки вже розвинені, і вони особливо чутливі до холоду. Гарна погода попередніх тижнів, фактично, стимулювала вегетативне зростання в кількох регіонах, і тепер тривалі температури нижче нуля становлять загрозу для посівів.

На початку минулого року середземноморські країни постраждали від подібного зниження температури, яке спочатку викликало занепокоєння, а потім виявилося, що має благотворний вплив на оливкові дерева.

Варто нагадати, що холод може вплинути на деревину оливкового дерева, якщо мінімальна температура опуститься нижче -7°C (19.4°F) протягом 8 – 10 днів, а якщо вони опустяться нижче - можна завдати серйозної шкоди кроні та стовбуру. 10/-12°C (14/10.4°F) за кілька годин.

Сподіваємося, що і цього року низькі температури можуть принести в основному користь роботі виробників оливок, допомагаючи їм зменшити оливкова фруктова муха населення та містять грибкові захворювання.

"Ця хвиля негоди, схоже, не пошкодила оливкові дерева в нашій місцевості», – зазначив Ніколанджело Марсікані, який виробляє відзначена нагородами оливкова олія першого віджиму на Сицилі, в центрі національного парку Чіленто, Валло-ді-Діано та Албурні. "Тут оливкові дерева ще перебували у вегетативному стані, а низькі температури, безсумнівно, допомогли стримати появу шкідників».



Існує багато змінних, але можна сказати, що ускладнення можуть виникнути, якщо і де вегетативне зростання оливкових дерев перед зимовим відпочинком вже було активним. У цьому випадку незабаром будуть помітні пошкодження, оскільки такі рідини, як вода та лімфа, можуть замерзнути, якщо занадто довго піддаватися низьким температурам.

"Виробникам, які вже проводили обрізку, слід остерігатися, оскільки сильний холод останніх днів не так сприяв обрізанню ран, особливо у випадку реформування», – додав наш фермер. "У будь-якому випадку, нам доведеться почекати кілька тижнів, щоб побачити, чи не постраждали рослини».

На даний момент деякі фермери повідомили про травми, як-от поломки гілок на молодих рослинах, які делікатні та не готові витримати вагу снігу, а також на більш міцних оливкових деревах. Занадто багато снігу може фактично перевантажити вторинні гілки та спричинити переломи, які, на додаток до негайної втрати, можуть сприяти проникненню бактерій оливкового вузла в більш сприйнятливі сорти, зазначив Марсікані.

Позитивним є те, що коли справа доходить до снігу, розширення води при замерзанні виявляється корисним, оскільки воно викликає мікротріщини в ґрунті, як і природний обробіток. Крім того, якщо мороз триватиме кілька днів, це забезпечить хороший запас води, надзвичайно корисний проти літня спека.

Експерти нагадують, що роботи в оливкових гаях слід призупинити до тих пір, поки земля знову не висохне і буде готова до відповідної практики.





реклама
реклама

Статті по темі