Іспанська оливкова олія розпочинає рекламну кампанію в Нью-Йорку

Під гаслом «Зробимо світ смачнішим» кампанія буде зосереджена на гастрономічній та оздоровчій користі оливкової олії.

Жаклін Парізі
23 липня 2018 р. 10:23 UTC
9

Команда Іспанська оливкова олія Interprofessional Торгова асоціація за фінансової підтримки Європейського Союзу цього місяця розпочала трирічну багатоканальну кампанію з просування оливкової олії як невід'ємної частини Середземноморська дієта (Меддієта).

Протягом наступних трьох років ми будемо розповсюджувати інформацію про кулінарну, поживну та корисну цінність харчового продукту, який походить із Середземномор’я і який завойовує світ протягом тривалого часу.- Педро Барато, Interprofesional Del Aceite De Oliva Español

Під гаслом "Зробимо світ смачнішим», кампанія зосередиться на гастрономічній та оздоровчій користі "рідке золото». Він буде проводитися у великих містах континентальної частини Сполучених Штатів, а саме в Маямі, Сан-Франциско, Чикаго, Лос-Анджелесі та Нью-Йорку, на додаток до Азії та інших країн Європи.

"Це одна з найбільш значущих рекламних ініціатив у секторі оливкової олії в усьому світі», — сказав Педро Барато, президент Іспанської оливкової олії Interprofessional, під час рекламного заходу в Інституті Сервантеса в Нью-Йорку. "Протягом наступних трьох років ми будемо розповсюджувати інформацію про кулінарну, поживну та корисну цінність харчового продукту, який походить із Середземномор’я і який завойовує світ протягом досить тривалого часу».

Кампанія поширюватиметься на суші, морі та в повітрі "Лаунж з оливковою олією.” Завдяки експрес-дегустаціям, освітній інформації, розваги для дітей і точкам доступу Wi-Fi, мандрівники, які проходять через аеропорти, залізничні вокзали та морські порти, отримають унікальний доступ до одного з найбільш пишних експортних товарів Іспанії.

Зміст буде зосереджено на основних сортах іспанської оливкової олії (Picual, Hojiblanca, Arbequina і Cornicabra), а також на стандартах якості, продиктованих ЄС щодо її безпеки, санітарних заходів, маркування та вказівок щодо харчування.

"Коли настав час розглянути філософію цієї кампанії, ми провели глибокий аналіз того, кого це має охопити та як дістатися до цієї людини», – пояснив Барато. "і ми прийшли до висновку, що люди, які подорожують, мають особливу свідомість спробувати нові враження — також у своїй кухні. Ось чому ми зосередили нашу стратегію на центрах у цій країні з високою концентрацією мандрівників».

Сполучені Штати стали другим найбільшим клієнтом Іспанії в 2017 році, на них припадає понад 11% експорту країни. А в глобальному масштабі США посідають третє місце за споживанням – трохи більше 300,000 - тонн на рік. Однак, як пояснив Барато, споживання дуже зосереджено на східному та західному узбережжі, де є велика невикористана територія, яку ще потрібно завоювати.

"Споживання на душу населення в цій країні навіть не досягає 1 кілограма на людину на рік, порівняно з 13, які споживаються в Іспанії, — сказав він. — Це величезний виклик для нас».

В даний час Іспанія виробляє половину оливкової олії в світі, з більш ніж шістьма мільйонами акрів оливкових гаїв і 340 мільйонами оливкових дерев. Країна також може похвалитися більш ніж 200 видами оливок, кожен з яких має характерний аромат і смаковий профіль, що підходить для різних харчових продуктів. Сподіваємося, що, оскільки кампанія збільшує частоту використання оливкової олії, Іспанія стане синонімом цього продукту.

Але для того, щоб зробити значний вплив на Північну Америку, члени Іспанської оливкової олії Interprofessional знали, що має бути подвійний фокус на смак і харчування, посилаючись на бажання північноамериканців харчуватися здоровіше, не жертвуючи гастрономічними насолодами. Для цього вони запросили кухаря, автора кулінарної книги та експерта з здоров’я Шеймуса Маллена приєднатися до кампанії.

Маллен, який провів роки становлення, живучи та готуючи в Іспанії, звернувся до MedDiet, коли зіткнувся з тим, що лікарі неодноразово казали йому, "невиліковне» аутоімунне захворювання. З оновленим акцентом на здорових жирах, овочах і цільнозернових продуктах, Маллен зміг повільно повернути всі біологічні маркери хвороби і прославив оливкову олію як "клей, який проходить через всю їжу, яку я готую».

"Є причина, чому підзаголовок [моєї книги] "Справжня їжа лікує "їжте, щоб з кожним днем ​​відчувати себе молодшим і сильнішим», оскільки зміна способу приготування врятує мені життя», – сказав Маллен. "Ми сподіваємося, що ви допоможете розповсюдити інформацію про те, як ви можете насолоджуватися більш щасливим і здоровим життям, включаючи оливкову олію у свої плани харчування».


реклама
реклама

Статті по темі