Іспанські кооперативи зустрічаються в Кордові

Великі іспанські кооперативи зібралися на початку цього тижня в Кордові на технічній нараді для сільськогосподарських кооперативів Андалусії, щоб обговорити сильні та слабкі сторони їхньої співпраці, а також прогнозовані оцінки виробництва на рік.

Під час зустрічі всі присутні представники кооперативів погодилися, що для досягнення конкурентної переваги вони повинні об’єднати зусилля та працювати над тактикою найкращого управління ланцюгом поставок та стратегіями збуту своєї продукції. Роблячи це, вони вірять, що будуть краще підготовлені для захисту інтересів і зростання продажів. Однак вони також визнали, що їм потрібно попрацювати над тим, як найкраще співпрацювати. З більшою кількістю кооперативів – більше думок. Вже виникли певні розбіжності, і кілька членів було втрачено.

Великі кооперативи, які були присутні під час зустрічей, включали Dcoop, Jaencoop та NYIOOC лауреати премії Альмазарас де ла Суббетика, Олеостепа та Олівар де Сегура.

Альваро Олаварріа, генеральний директор Oleoestepa, запропонував поради десятиліттями відданості його компанії досягти високих виробничих потужностей, здатних задовольнити попит на експорт.

Хосе Луїс Гарсія, генеральний директор Olivar Segura, зазначив, що необхідно продовжувати інформувати споживачів про характеристики та сорти оливкової олії. The Interprofesional del Aceite de Oliva Español має і буде продовжувати працювати над цією метою з міжнародними кампаніями.

Разом ці кооперативи виробляють близько 465,000 37 тонн оливкової олії щороку, що становить 17 відсотків національного виробництва та - відсотків світового виробництва.

Крістобаль Ґальєго, представник Агро-аліментарних кооперативів з оливкової олії Андалусії та президент Федерації Кордови, повідомив, що врожайність олії цього року врожаю продемонструвала падіння на 2-3 пункти порівняно з попередньою кампанією.

Далі він підтвердив, що андалузькі оцінки виробництва становлять близько 1,108,000 1,300,000 1,350,000 тонн і в середньому по країні від - - - до - - - тонн. Хоча вони трохи короткі, він зауважив, що ці цифри входять до мінімальної межі, необхідної для відповіді на попит і забезпечення стабільного ринку.

Світове виробництво скоротилося на 7 відсотків через зниження врожайності в Італії, Греції, Португалії, Тунісі, Сирії та Марокко. З меншим зниженням порівняно зі середньосвітовим показником, Іспанія та, тим більше, Андалусія отримають експортну перевагу цього врожаю.

• Ель Діа Кордова


• La Informacion