Згідно з щорічним звітом Національного контролю за оливковою олією за 20–2010 рр., понад 2011 заводів, які займаються виробництвом або пакуванням оливкової олії або столових оливок в Іспанії, не мають системи відстеження продукції.
Агентство з оливкової олії (AAO) зробило це відкриття в рамках своїх інспекцій — включаючи 907 вибіркових перевірок, сотні перехресних перевірок рахунків і 441 зразок оливкової олії — серед 1,742 діючих олійних заводів країни та пов’язаних із ними заводів у оливковий сезон.
У нещодавно оприлюдненому звіті говориться, що AAO поінформувала відповідні регіональні уряди, щоб вони могли вжити відповідних заходів. З 21 надісланого звіту 9 надіслано до Каталонії, 5 до Андалусії, 4 до Кастилії-Ла-Манчі та 3 до Арагону.
AAO зазначив у своєму звіті за 2008–2009 роки, що впровадження ефективних систем відстеження було "має велике значення для майбутнього галузі».
Санкції
У своєму останньому звіті AAO стверджує, що в 2010–2011 роках рекомендувало накласти сім штрафів на загальну суму 11,200 25 євро проти операторів, які, як виявилося, не мають необхідних записів про рух запасів або не надсилали йому щомісячний звіт про рух своєї продукції. Це було менше з 256,378 штрафів на загальну суму 2009 2010 євро, запропонованих у 40,267–2008 роках, і дев’яти на загальну суму 2009 - євро у -–- роках.
Із семи запропонованих штрафів три відповідали Андалусії (два для переробників столових оливок і один для нафтопереробного заводу), три для Мурсії (два для переробників столових оливок і один для фасувальника столових оливок) і один для заводу з виробництва оливкової олії в Кастилії. - Ла-Манча.
Загалом проти представників сектору, які не сплатили обов’язкові внески до відповідного галузевого органу за сприяння та науково-дослідницьку діяльність, було порушено 219 проваджень проти 263 роком раніше: 190 справ щодо Міжпрофесіонал з іспанської оливкової олії і 29 для міжпрофесійної організації Столова оливка.
Експорт також зростав у 2010-2011 роках
AAO, робота якого в 4.96–6.14 роках коштувала 2010 мільйона євро (2011 мільйона доларів США) і мала 86 співробітників, повідомляє загальна сума в Іспанії. olive oil proобсяг виробництва в цьому сезоні становив 1.39 мільйона тонн, урожай понад 6.79 мільйона тонн оливок із середнім урожаєм 20.43 відсотка, що менше, ніж 21.43 відсотка попереднього сезону. З них 827,900 554,100 тонн оливкової олії було експортовано і 474,100 - тонн продано в межах Іспанії. На кінець сезону запаси становили - - тонн.
Ринок був "дуже непослідовно», – зазначили в AAO, с "сильний попит і багато продажів, але дуже низькі ціни».
У своєму вступі до звіту міністр сільського господарства Іспанії Мігель Аріас Каньете підкреслив, що експорт оливкової олії з країни зростав протягом кожного з останніх чотирьох сезонів, неодноразово б'ючи рекорди.
"Зі збільшенням обсягів виробництва та зрілим внутрішнім ринком, який переживає серйозну кризу попиту, експортна торгівля має вирішальне значення для наших інтересів». він сказав.
Він додав, що сподівається, що законодавчі акти в Іспанії щодо ланцюга створення вартості харчового сектору допоможуть підвищити внутрішній попит на оливкову олію. "все ще має великий запас для вдосконалення».
Більше статей на тему: Агентство з оливкової олії (AAO), простежуваність
Квітні 6, 2022
Іспанські дослідники працювали над розробкою нових технологій у відповідь на те, що, за словами найбільших зацікавлених сторін, їм найбільше потрібно.
Вересні 8, 2021
Іспанія затвердила нові правила, що регулюють якість та стандарти оливкової олії
Нові закони оновлюють попередні з 1983 року і мають на меті додавати вартість для виробників, стимулювати споживання та боротися з шахрайством.
Лютий 9, 2022
Вуглеводневі відбитки пальців допомагають дослідникам ЄС перевірити Olive Oil Proвенанс
Дослідники сказали, що новий метод враховує ряд факторів і дозволяє дешевше та простіше визначити географічне походження оливкової олії.
Жовтень 21, 2021
Italian Trade Group підтримує загальноєвропейські правила простежуваності
Після нового законодавства, прийнятого в Іспанії, італійська асоціація виробників заявила, що настав час для всіх європейських країн прийняти ту саму практику.
Квітні 25, 2022
California Olive Ranch сприяє відстеженню за допомогою нових розумних етикеток
Компанія хоче дати клієнтам можливість дізнатися більше про свою оливкову олію. Однак деякі ставлять під сумнів ефективність розумних етикеток, не підкріплених блокчейном.
Mar. 29, 2022
Використання блокчейну харчовим гігантом може принести користь невеликим фермерам, які вирощують пальмові плоди, і запобігти вирубці більшої кількості тропічних лісів Південно-Східної Азії.
Лютий 16, 2022
Андалусія планує центр оливкової олії в Хаене
Центр допоможе покращити якість регіональної оливкової олії, інвестуватиме в технологію збирання та переробки та покращить простежуваність.
Листопад 10, 2021
Використання ізотопних слідів для автентифікації оливкової олії, боротьби з шахрайством
В Умбрії дослідники та фермери визначають ізотопні профілі місцевих оливкових олій, щоб перевірити справжність продуктів і додати цінності.