У Греції зростають ціни на тлі нестачі робочої сили

Хоча ще на початку сезону, у Греції розпочався збір оливкової олії з кілограмом свіжої оливкової олії першого віджиму значно вище 3.00 євро (3.55 дол. США), що підтверджує останні прогнози за кращі ціни на початку сезону.

У регіоні Арголіда на Пелопоннесі італійський трейдер заплатив 3.80 євро (4.49 долара) за кілограм за 30 тонн оливкової олії першого віджиму з кислотністю нижче 0.3 відсотка і вмістом поліфенолів понад 500 мг на кілограм.

Ще одна подібна операція була неминучою, заявив глава місцевої асоціації оливкової олії Thermasia Dimitra Константинос Меллос газеті Ypaithros Ηora, приписуючи значну ціну високий вміст поліфенолів партії.

Таку саму ціну в 3.80 євро (4.49 доларів) за кілограм було отримано за перше виробництво оливкової олії першого віджиму в Асоціації сільського господарства Апостолів у Лаконії під час першої операції сезону на цьому рівні цін.

З іншого боку, минулорічна оливкова олія Laconia, яка зберегла свої органолептичні характеристики та низький рівень кислотності, зараз продається за 2.75 євро (3.25 долара) до 2.80 євро (3.31 долара) за кілограм.

У Мессінії перші невеликі кількості вироблених EVOO продавалися за ціною від 2.90 євро (3.43 долара) до 3.00 євро (3.55 долара) за кілограм, а рівень цін цього сезону, як очікується, буде сформований в найближчі тижні.

"Поки що немає певної пропозиції, щоб можна було визначити сезонні ціни», – сказав Гіоргос Коккінос, керівник групи мессінських виробників Nileas.

На Криті, де збір урожаю був затриманий через нещодавні сильні дощі, перші оливкові олії, виготовлені в районі Мессара поблизу Іракліона, коштували від 3.30 євро (3.90 доларів) до 3.50 євро (4.14 доларів США) за кілограм.

Команда Урожай оливок 2020 в Греції, тим часом, завадила тривала пандемія коронавірусу.

На багатьох територіях країни з виробництва оливкової олії не вистачає іноземних працівників. Від тих, хто є в наявності, вимагається продемонструвати негатив Covid-19 результат тестування перед роботою на полях, відповідальність за які покладається на виробників.

Деякі виробники, які розпочали процес найму працівників з-за кордону і сплатили необхідний адміністративний збір у розмірі 100 євро (129 доларів) за робітника, були розчаровані, побачивши, що деякі робітники не прибувають через обмеження на поїздки, пов’язані з Covid.

Отже, частина їхнього врожаю залишилася незібраною, і виробники не впевнені, чи відшкодує держава суму збору.

• Іпаїтрос
• Агроньюз
• Агротипос