20 липня 2021 р
Паоло Де Андрейсповне г, повне г,, показали, від, номер, - Університет Хаена на крок ближче до створення нового Академічного інституту досліджень оливкової та оливкової олії після того, як Рада Андалузького університету погодилася видати схвальний звіт на користь його створення.
"Інститут буде керувати дослідженнями, розробками та інноваціями з усіх аспектів [оливкового та дослідження оливкової олії]… сприяння мережі дослідників, які працюють над глибшим розумінням оливок та оливкової олії, співпрацюючи з усіма суб’єктами, задіяними в цьому секторі», – йдеться у прес-релізі університету.
Див також:Андалузький експорт оливкової олії відновився після складного врожаю«[Наша мета —] зародити інновації, які дозволять нам впроваджувати оновлення на всіх різних фазах виробничого циклу», — додали представники університету. "Це сприяти модернізації, професіоналізму та підвищенню продуктивності сектору».
Плани створення нового інституту тепер переходять до уряду Андалузі, який, як очікується, їх затвердить.
Після створення, метою інституту буде допомогти інноваційним процесам вирощування оливок, збору врожаю та виробництва олії, зробити дослідження більш ефективними та створити спільну мережу науковців і професіоналів у цьому секторі.
Розташований у Хаене, новий інститут буде розташований у самому серці Іспанії olive oil proпродукцію. У 2020/21 врожайному році маленька провінція Андалузі вироблено стільки ж оливкової олії як Італія, Португалія та Греція разом узяті.
В загальному, Андалусія є, безумовно, найактуальнішим регіоном іспанського вирощування оливок. Протягом своєї історії кількість оливкових гаїв в автономному співтоваристві зростала та зменшувалася.
Згідно з даними, з 1888 року в Андалусії оливкові гаї зросли з 1.1 мільйона гектарів до 2.5 мільйона. ЮНЕСКО. За той же період оливкові гаї в провінції Хаен збільшилися втричі, зріс із 190,000 600,000 га до - - га.
Маючи 70 мільйонів оливкових дерев, Андалусія відповідає приблизно 30% світової площі olive oil proпродукцію, а 20 відсотків за столова оливка виробництво.
Статті по темі
Червень 22, 2022
Вчені визначили ген, відповідальний за аромат оливкової олії
Дослідники визначили, що маніпулювання геном 13-HPL може дозволити фермерам передбачити аромат оливкової олії або створити нові сорти з специфічними ароматами.
Грудень 7, 2021
Міністр попереджає, що до 27 року в Іспанії зіткнеться з дефіцитом води
Південний схід Іспанії знаходиться в зоні найвищого ризику. Нові інвестиції в інфраструктуру та технології мають вирішальне значення для пом’якшення наслідків кризи.
Лютий 16, 2022
Андалусія планує центр оливкової олії в Хаене
Центр допоможе покращити якість регіональної оливкової олії, інвестуватиме в технологію збирання та переробки та покращить простежуваність.
Mar. 8, 2022
Дослідники кажуть, що Xylella прибула до Італії з кавового заводу в Коста-Ріці
Дослідження прийшло до висновку, що геноми Xylella fastidiosa в апулійських оливкових деревах походять безпосередньо від рослин кави в Коста-Ріці.
Серпень 9, 2021
Швидкий тест, розроблений для перевірки якості та автентичності оливкової олії
Використовуючи спектроскопію ядерного магнітного резонансу, дослідники змогли ідентифікувати окремі сполуки в зразках оливкової олії та визначити їх походження.
Вересні 14, 2021
Експерти попереджають, що інтенсивні оливкові ферми сприяють опустелювання в Іспанії
Дослідники попереджають, що п’ята частина Іспанії знаходиться під загрозою опустелювання. Багато в чому винні погані методи сільського господарства та землекористування в поєднанні з історичною безгосподарністю.
Червень 2, 2022
Андалусія вимагає більше коштів для виробників оливкової олії та столових оливок у новій політиці
За деякими оцінками, оливковий сектор Андалусії втрачатиме 60 мільйонів євро на рік відповідно до національного стратегічного плану Іспанії щодо CAP.
Січень 17, 2022
Після великого зростання іспанські ціни на оливкову олію стають стабільними
Зростання споживання за межами Середземноморського басейну в поєднанні з високим урожаєм 2021 року в Іспанії та слабшим врожаєм в інших країнах призвели до зростання цін на 3.00 євро за літр.