Новини
Новий пілотний проект, підтриманий деякими з найбільших світових компаній з виробництва харчових продуктів, почне тестування платформи екологічного маркування на більш ніж 100 продуктах, що продаються у Сполученому Королівстві наступної осені.
Мета – запропонувати споживачам а система маркування в стилі світлофора на харчових упаковках, щоб вони могли з першого погляду оцінити, наскільки екологічно чистими є продукти, які купуються.
Системи Mondra і EIT унікальні в усьому світі, оскільки вони дозволяють порівнювати два продукти одного типу за їх індивідуальними перевагами за допомогою повного аналізу життєвого циклу продукту.- Яго Пірсон, стратегічний директор Finnebrogue
Такі компанії, як Nestlé, Co-Op, Tyson Foods і Sainsbury's, є членами правління нової організації Foundation Earth, яка випробовує нову платформу за підтримки Mondra, дорадчої компанії, яка розробила етикетки.
Див також:Витрати ЄС на суму 100 мільярдів євро не сприяють скороченню викидів у сільськогосподарському секторі, виявила аудит"Foundation Earth — це кульмінація років роботи нашого консорціуму EIT Food та таких, як Оксфордський університет», — Енді Зінга, виконавчий директор EIT, сказав The Guardian. "Це забезпечить надійну та чітку систему маркування на лицьовій стороні упаковки на харчових продуктах по всьому континенту».
За словами фонду, повне запровадження очікується до 2022 року, якщо пілот буде успішним.
Продукти харчування, включені в пілотний проект маркування світлофорів, будуть вимірюватися за критеріями, які включають забруднення води, втрата біорізноманіття, використання води та загальні викиди вуглецю; вимірювання, які враховуватимуть життєвий цикл кожного маркованого продукту.
Викиди вуглецю будуть визначати 49 відсотків кінцевого екологічного маркування продукту, а інші критерії будуть важити 17 відсотків. Тоді споживачі зможуть порівнювати товари в певній категорії з рейтингами від a "Green A+, найбільш екологічно чиста упаковка з найнижчим балом a "Червоний Г.'
Рішення зробити найбільший акцент на викидах вуглекислого газу піде на користь виробникам оливкової олії. The Оцінки Міжнародної оливкової ради що на кожен літр виробленої оливкової олії першого віджиму "у зрілому напівінтенсивному саду із середньою врожайністю», є чисте поглинання вуглецю 8.5 кг.
Співробітники Foundation Earth's сподіваються, що остаточні результати проекту дозволять розглянути можливість впровадження нової екологічної марки в Європі. Наразі співіснують десятки різних систем екологічного маркування, у тому числі добре відома екомаркування ЄС, яка наразі застосовується лише до нехарчових товарів.
"Системи Mondra і EIT унікальні в усьому світі, оскільки вони дозволяють порівнювати два продукти одного типу за їхніми індивідуальними перевагами за допомогою повного аналізу життєвого циклу продукту, на відміну від простого використання вторинних даних для оцінки впливу цілого на навколишнє середовище. група продуктів», — Яго Пірсон, стратегічний директор британського виробника продуктів харчування Finnebrogue, сказав JustFood.
Згідно з опитуванням Євробарометра за підтримки ЄС, європейські споживачі поки не ставлять екологічність серед своїх головних пріоритетів, купуючи продукти харчування.
Респонденти опитування віддали перевагу смаку, безпечності харчових продуктів і вартості як трьом найважливішим критеріям для рішення про покупку. Походження їжі та її харчові якості вважають 30 відсотків респондентів. Для порівняння, лише 15 відсотків з них враховують екологічність упакованої їжі, яку вони купують.
Більше статей на тему: зміни клімату, навколишнє середовище, маркування оливкової олії
Квітні 1, 2024
Бельгійський фермер подав до суду на енергетичну компанію через кліматичні збитки
Хьюг Фаліс хоче, щоб енергетичний гігант TotalEnergies узяв на себе частину провини за суху та теплу погоду, яка вплинула на його тваринницький і сільськогосподарський бізнес.
Червень 24, 2024
Olive Council включає банк зародкової плазми до глобальної угоди
Приєднавшись до договору, МОК планує сприяти більшій співпраці для збереження генетичного різноманіття та пошуку рішень для проблем, пов’язаних зі зміною клімату.
Може. 28, 2024 рік
Монте-ду-Камело виграє завдяки екологічно вирощеним місцевим сортам
Малі португальські виробники отримали срібну нагороду в 2024 році NYIOOC для Galega моносорту. Компанія зосереджується на екологічному вирощуванні місцевих оливок.
Може. 1, 2024 рік
Австралійська оливкова асоціація впроваджує програму моніторингу якості
Програма спрямована на те, щоб запевнити австралійців, що оливкова олія правильно маркована та відповідає необхідним стандартам у час зростання цін.
Може. 13, 2024 рік
Місцеві сорти та столітні дерева: формула перемоги для Olivian Groves
Після збору врожаю, повного перипетій, виробник Пелопоннесу досяг високої якості, покладаючись на традиційні та сучасні практики.
Може. 7, 2024 рік
Випробування та тріумфи органічного землеробства в Андалусії
П’яте покоління сім’ї, що стоїть за Luque Ecológico, вірить, що органічне землеробство виробляє ароматну оливкову олію першого віджиму, захищає навколишнє середовище та пом’якшує наслідки посухи.
Січень 28, 2025
Екстракт стічних вод млина приносить багатообіцяючу користь для здоров’я
Дієтична добавка, виготовлена з гідрокситирозолу, видобутого зі стічних вод оливкового заводу, пригнічувала вироблення запальних сполук і демонструвала антибактеріальні властивості.
Серпень 19, 2024
Багато цінностей у відновленні покинутих оливкових гаїв у Тоскані
Fil Bucchino, Andrea Pagliai та Gionni Pruneti виробляють оливкову олію першого віджиму з відновлених дерев, щоб принести користь громадам і навколишньому середовищу.