Європа
ІТАЛІЯ ДАВНО була головним споживачем оливкової олії в Європі, але не більше, згідно з даними Міжнародної ради з оливкової олії (МОК), яка ставить країну в статистичний зв’язок з Іспанією у своїх рейтингах. останній звіт. Після піку в 2006 році італійське споживання почало тривалий спад до найнижчого рівня за чверть століття.
Цього року європейці в цілому спожили на 400,000 1990 тонн менше оливкової олії, ніж у 20 році, що становить 200,000-відсоткове зниження. На щастя для світових виробників оливкової олії, половину цього недоліку компенсували Сполучені Штати, де за той самий період американці використали додатково - - тонн з користю, заміна маргарину з одного боку.
Але перш ніж звинувачувати європейців у тому, що вони демонструють світові те, від чого вони самі, здається, відмовляються, подумайте, що середній італієць все ще споживає понад 8.4 літра оливкової олії щороку — у 10 разів більше, ніж типовий американець. В Іспанії споживання на душу населення становить 9.5 літра на рік, а греки, незважаючи на кризу, все ще заливають свою їжу в середньому 14.9 літрами оливкової олії, згідно з даними МОК.
У США середнє споживання подвоїлося з 0.4 л до 0.8 л за останні 25 років (використання маргарину за той же період впав еквівалент понад 3 літри на людину). Але перш ніж МОК переможе коло, він повинен враховувати, що споживання всіх харчових олій за той самий період зросло більш ніж вдвічі. Незважаючи на нескінченний потік даних про багатьох Користь для здоров'я З огляду на його використання, оливкова олія, здається, ледве трималася на найбільшому ринку світу.
У той же час, як повідомляє МОК, ціни на італійську оливкову олію досягли 6.03 євро/кг, або близько 5.98 доларів за літр, наприкінці лютого — результат поганий сезон збору врожаю що створить подальший тиск на рішення про покупку на полицях роздрібної торгівлі.
Більше статей на тему: Міжнародна оливкова рада (МОК), імпорт-експорт, споживання оливкової олії
Листопад 6, 2023
Очікується, що виробництво оливкової олії в Європі досягне 1.5 млн тонн у 2023/24 рр.
Очікується, що дохідність відновиться після історичних мінімумів минулого року. Однак зростання цін буде гальмувати експорт і споживання.
Квітні 19, 2023
Міністр сільського господарства Лівану хвалить успіхи виробників на світовій арені
Офіційні особи та виробники сподіваються, що нагороди сприятимуть просуванню ліванської оливкової олії першого віджиму на зовнішніх ринках і стимулюватимуть експорт для країни, охопленої кризою.
Серпень 24, 2023
У Греції різко зросли ціни на оливкову олію
Дефіцит запасів оливкової олії в Європі та внутрішня інфляція підштовхують ціни до нових висот.
Серпень 10, 2023
Андалузькі виробники прагнуть глибших торгових зв'язків з Японією
За останні 30 років споживання оливкової олії в третій за величиною економіці світу стабільно зростає, і андалузькі виробники прагнуть збільшити свою частку на ринку.
Червень 22, 2023
Зростаючий попит на органічну оливкову олію та інші споживчі товари в Китаї відкриває можливість для іспанських виробників органічної оливкової олії.
Січень 16, 2024
Ель-Ніньо знищує врожай оливок у Перу
Очікується, що виробництво оливкової олії в Перу впаде на 90 відсотків у 2024 році.
31 липня 2023 р
Незважаючи на посуху, Уругвай очікує рекордного врожаю
Офіційна статистика ще не оприлюднена, але за попередніми оцінками врожай досяг рекордних 3,000 тис. тонн.
Жовтень 11, 2023
Марокко забороняє експорт оливкової олії, намагаючись контролювати зростання цін
Чиновники кажуть, що заборона зупинить зростання цін на оливкову олію в країні. В іншому місці це не допоможе.