Європа
Міністр сільського господарства Хорватії Тихомір Яковіна вручив 20 місцевим виробникам оливкової олії офіційну марку. "Istrian Extra Virgin Olive Oil» минулого місяця в Центрі розвитку оливкового виробництва в істрійському місті Воднян.
Виступаючи на заході, президент регіону Істрія Вальтер Флего сказав, що чиновник "Істрійська оливкова олія Extra Virgin буде "забезпечити більш якісний та конкурентоспроможний продукт, захищаючи місцевих виробників оливок та гарантуючи високу якість та автентичність для споживача».
Сільськогосподарський продукт із захищеним найменуванням походження (PDO) – це той, що виробляється, переробляється та готується на певному географічному території. Таке позначення гарантує походження та автентичність місцевих сільськогосподарських продуктів і захищає їх назви від неправильного використання.
Хоча оливкова олія вироблялася на півострові Істрія з римських часів, місцева оливкова промисловість отримала імпульс лише за останні 20 років. Завдяки інвестиціям регіональних та муніципальних органів влади виробництво значно зросло, а оливкова олія з цього регіону набуває все більшого міжнародного визнання.
У 1994 році тут росло приблизно 350,000 1.2 оливкових дерев і працювали три заводи з виробництва оливкової олії. Сьогодні ця цифра становить 30 мільйона дерев і 500,000 млинів. Тільки в муніципалітеті Воднян налічується - - оливкових дерев. Місто в Південній Істрії також є домом для п’яти відзначених нагородами виробників оливкової олії та є місцем проведення щорічного фестиваль оливкової олії.
Оскільки багато виробників оливок Істрії є малими сімейними підприємствами, які виробляють обмежену кількість оливкової олії, вони не можуть конкурувати на європейському та міжнародному ринках за кількістю. Однак істрійська оливкова олія все більше впізнається за високу якість і вишукану фруктову нотку.
На Нью-Йоркському міжнародному конкурсі оливкової олії (NYIOOC) у квітні 2015 року вісім екстра незайманих оливкова олія з Істрії отримав нагороди, а у виданні путівника Flos Olei за 2015 рік перелічено 56 виробників оливкової продукції та виробників оливкової олії Істрії.
В рамках проекту розвитку туризму, вивіска "маршрути оливкової олії» через регіон Істрії спрямовують відвідувачів у напрямку оливкових гаїв та дегустаційних залів виробників, де можна скуштувати та придбати оливкову олію місцевого виробництва.
У той час як процес отримання статусу PDO для істрійської оливкової олії першого віджиму на національному рівні зайняв п’ять років, наступним кроком було б визнання на європейському рівні. Оливкова олія першого віджиму з хорватського острова Црес вже має статус PDO на рівні ЄС разом із трьома іншими хорватськими сільськогосподарськими продуктами.
Більше статей на тему: Захищене позначення походження
Січень 2, 2024
Зростання виробництва італійських оливкових олій PDO та PGI, показує новий звіт
За оцінками, у 23,500 році 13,500 2022 операторів виробили 62 - тонн оливкової олії першого віджиму з географічними зазначеннями, але вартість їх експорту залишалася стабільною на рівні - мільйонів євро.
Листопад 9, 2023
Європа посилює правила захисту продуктів PDO та PGI
Новий набір правил для всього Європейського Союзу, що регулює PDO та PGI харчові продукти, буде зосереджено на онлайн-захисті назви та репутації продуктів.
Листопад 27, 2023
Дві грецькі оливкові олії PDO отримали захист в Індії
Оливкові олії Kalamata та Sitia Lasithiou Kritis першого віджиму були зареєстровані в Індії, щоб захистити їх від імітацій.
Серпень 31, 2023
Новий оливковий кооператив Мальти прагне професіоналізувати історичний сектор
Напередодні чудового врожаю кооператив прагне трансформувати тисячолітній сектор за допомогою інвестицій, освіти та туризму.
31 липня 2023 р
Туреччина отримує PDO для оливкової олії Edremit
Майже 10 мільйонів оливкових дерев потрапляють у новий регіон, сертифікований захищеним найменуванням походження, у північно-західній Анатолії.
Mar. 6, 2024
Європа посилює захист географічних зазначень
Реформи забезпечують захист оливкової олії першого віджиму PDO та PGI від онлайн-шахрайства та спрощують процес реєстрації нових олій у Європейській комісії.
Січень 3, 2024
Європа надає статус PDO турецькій столовій олії Çizik Zeytini
Туреччина зараз має статус захисту в ЄС для трьох столових сортів оливок, а ще три сорти очікують на отримання сертифікату захищеного найменування походження.
Mar. 19, 2024
Реєстрація оливок Каламата як об’єкта інтелектуальної власності поновлює суперечки в Греції
Реєстрація столових оливок Kalamata PDO від Messenia у ВОІВ обмежить використання цього терміну виробниками столових оливок у Греції, знову розпалюючи триваючі дебати.