У Португалії очікується історичний урожай оливок

Національний інститут статистики сільського господарства та рибальства Португалії підрахував, що виробництво оливкової олії цього року стане історичним.

У сільськогосподарському прогнозі, опублікованому 17 лютого 2016 року, оливки для виробництва оливкової олії можуть досягти 765,000 75 тонн, що стане третім за величиною врожаєм за останні 75 років. Це також буде на - відсотків більше, ніж урожай оливок минулого року.

Португалія виготовила лише 438,000 2014 тонн оливок у 634,000 році, що значно нижче, ніж 2013 - тонн, зібраних у - році.

Хоча оливки культивуються в кількох різних регіонах Португалії, високий урожай цього року очікується в основному в регіоні Алентежу на півдні Португалії. Алентежу є найбільшим і найважливішим регіоном для виробництва оливкової олії в Португалії і виробляє близько двох третин оливкової олії в країні.

У регіоні використовуються різноманітні традиційні, напівінтенсивні та інтенсивні методи вирощування оливкових дерев. Однак інтенсивна реструктуризація оливкових господарств, посадка високопродуктивних сортів оливок, ефективні системи зрошення, відповідні добрива та менш сувора обрізка в Алентежу можуть бути причиною високого врожаю оливок, який очікується цього року.

Хоча в Португалії існує понад 30 сортів оливок, найпоширенішими сортами, які вирощуються для отримання оливкової олії та столових оливок у Португалії, є Галега, Кобрансоза, Кордовіл, Вердеал, Мадурал та Карраскенья.

З шести регіонів із захищеним найменуванням походження для виробництва оливкової олії три — Azeite do Norte Alentejano, Azeite de Moura та Azeite Alentejo Interior — знаходяться в регіоні Alentejo. Решта три регіони: Азейт-де-Трас-ос-Монтес, Азейт-ду-Рібатежу та Азейт-да-Бейра Інтер'єр.

Хоча не так відомі, як оливкова олія з Іспанії, Італії та Греції, 22 португальська оливкова олія були визнані одними з найкращих у світі на Міжнародному конкурсі з оливкової олії в Нью-Йорку 2015 року.

• Національний інститут статистики сільського господарства та рибальства, Португалія


• Слідом за оливковими слідами в Португалії


• Оливкова олія в Португалії