Макрі — це місцевий грецький сорт оливок, що вирощується в Александруполі на північному сході Греції поблизу кордону з Туреччиною, регіону, розташованому в західній частині географічного та історичного регіону, відомого як Фракія.
11 січня до Європейської комісії було подано заявку на включення грецького сорту оливок "Елайоладо Макріс» (також часто називають "Макрі») у списку харчових продуктів ЄС зі статусом захищеного найменування походження (PDO).
Демостеніс Хацініколау, президент місцевого сільськогосподарського кооперативу з оливкової олії, сказав Афінсько-македонському інформаційному агентству (ANA), що заявка тривала вісім років, оскільки сорт спочатку повинен був бути включений до Національного каталогу сортів перед PDO. отримати статус можна було б на національному рівні. Після національного визнання заявку можна подати на отримання статусу ЄС.
Після того, як заявку було подано до Європейської комісії, її розглянули "дебіторської заборгованості», а потім опубліковано в Офіційному журналі 11 січня 2018 року відповідно до офіційних процедур. Після публікації заперечення на заявку можна отримувати та розглядати протягом шести місяців.
Макрі — це місцевий грецький сорт оливок, що вирощується в Александруполі на північному сході Греції поблизу кордону з Туреччиною, регіону, розташованому в західній частині географічного та історичного регіону, відомого як Фракія. Це найпівнічніший район країни, де вирощують оливки, і регіон з особливим мікрокліматом, який надає їй посушливе літо та холодну зиму.
Марія Мікелі з Конос сказав Olive Oil Times що цей мікроклімат є невід'ємною частиною терруару Макрі: "Ми маємо плавні переходи між сезонами як приморський район, а в аурі Фракійського моря — унікальний мікроклімат», — пояснила вона.
У цьому ж регіоні виробляє Нікі Келіду Оливковий млин Кіклопас який описує Макрі як "унікальний сорт регіону, який має середню інтенсивність і ніжні фруктові аромати зеленого банана, свіжих трав’янистих квітів і артишоку, а також з балансом гіркоти та прянощів».
Отримання сертифікаційного позначення продукту, як-от PDO, є цінним, оскільки це визнаний знак якості, який гарантує автентичний продукт, що походить із певного географічного регіону. Це також зміцнює довіру споживачів і дає виробникам конкурентну перевагу на європейському та міжнародному ринках.
"Заявка на отримання статусу PDO важлива для нас», – сказав Келіду Olive Oil Times. "Але не стільки через зобов’язання щодо вирощування, видобутку та зберігання, скільки ми вже задовольняємо цим вимогам. Нам особливо приємно, що після багатьох нагород, які відзначають якість нашої олії, ми привернули увагу до сорту Макрі та запустили процес PDO. Ми щиро сподіваємося, що це підвищить інформованість більшої кількості виробників у регіоні щодо правильного поводження з оливками, починаючи від гаю й закінчуючи оливковою пресою».
Мікелі сказав, що офіційне визнання Макрі стане благом для його продюсерів: "PDO є важливим визнанням для нас, тому що це визнання нашого відмінного продукту: нашої оливкової олії. Це дає нам можливість повідомити про це громадськості та відзначити наполегливу працю, яка вкладається у виробництво оливкової олії високої якості».
У системі сертифікації продукції ЄС існує три різні позначення сільськогосподарської продукції та харчових продуктів:
PDO (захищене найменування походження) є найвищим позначенням, оскільки воно підтверджує, що продукт був вироблений, оброблений та підготовлений у певному географічному регіоні з використанням визнаних ноу-хау.
PGI (захищене географічне зазначення) є "штамп», наданий продукту чи харчовому продукту, які тісно пов’язані з певною географічною територією, де відбувається принаймні один етап виробництва, переробки чи приготування.
Третій — TSG (Traditional Speciality Guaranteed), що вказує на традиційний характер продукту щодо його складу або засобів виробництва.
Вже зареєстровано 19 грецьких сортів оливок зі статусом ЗОП та ще 11 із ЗГУ. Багато з них були зареєстровані ще в 1996 році. Окрім Макрі, ще одна заявка, яка триває, – заявка, подана на грецький сорт Кріста 6 липня 2017 року.
Більше статей на тему: сорти оливок, Greece, Захищене позначення походження
Квітні 25, 2023
Лауреат нагород продюсер присвячує нагороду покійній дружині
Іван Пфайффер каже, що перейменує свій бренд оливкової олії на честь своєї дружини, яка раптово померла.
Січень 3, 2024
Європа надає статус PDO турецькій столовій олії Çizik Zeytini
Туреччина зараз має статус захисту в ЄС для трьох столових сортів оливок, а ще три сорти очікують на отримання сертифікату захищеного найменування походження.
Листопад 20, 2023
Оливкова олія Лангедок першого віджиму отримала сертифікат PDO
Виготовлена з місцевих сортів Lucques і Olivière, Languedoc стає дев'ятою оливковою олією першого віджимання у Франції, яка отримала статус захищеного найменування походження.
Квітні 17, 2023
Aceite de Madrid отримує статус захищеного зазначення походження
Оливкова олія першого віджиму, вироблена переважно з оливками Manzanilla, Castellana та Cornicabra, стає 32-м PDO в країні.
Жовтень 23, 2023
Європа затвердила PDO для Memecik з Айдина, Туреччина
Aydın Memecik має стати третім захищеним найменуванням походження оливкової олії в країні.
Вересні 6, 2023
Грецький виробник, відзначений нагородами, піклується про здоров’я ґрунту та оливки Patrini
Спірідон Анангностопулос з Раніса використав свій досвід, щоб створити ідеальний ґрунтовий субстрат для своїх оливкових дерев, виводячи місцевий сорт оливок із невідомості.
Mar. 19, 2024
Реєстрація оливок Каламата як об’єкта інтелектуальної власності поновлює суперечки в Греції
Реєстрація столових оливок Kalamata PDO від Messenia у ВОІВ обмежить використання цього терміну виробниками столових оливок у Греції, знову розпалюючи триваючі дебати.
Може. 15, 2023 рік
Грецькі продюсери святкують потужний показ у Нью-Йорку
З 90 нагородами, отриманими в 2023 році NYIOOC World Olive Oil Competitionвиробники з Греції ще раз підтвердили свою відданість якості.