Німеччина офіційно приймає етикетки Nutri-Score, оскільки дебати тривають

Рішення Німеччини запровадити Nutri-Score як офіційну етикетку на передній частині упаковки зустріли критику.
Юлія Клекнер, федеральний міністр харчування
Листопад 23, 2020
Паоло Де Андрейс

останні новини

Nutri оцінка отримала ключового союзника на своєму шляху, щоб стати обраною системою маркування харчових продуктів Європейського Союзу, а Німеччина офіційно запровадила систему класифікації харчових продуктів на внутрішньому ринку.

Етикетка французького походження (FOPL), яка мала вже прийнято кількома компаніями в Німеччині, тепер буде доступний на добровільній основі всім компаніям, які займаються упаковкою харчових продуктів.

Міністр продовольства Юлія Клекнер назвала прийняття Nutri оцінка"один із головних проектів політики харчування» в Німеччині, пропонуючи споживачам простий для розуміння спосіб порівняння харчових продуктів на полицях.

У прес-релізі міністр підкреслив, що уряд сподівається, що Nutri-Score з’явиться на широкому спектрі продуктів, оскільки він є відповіддю на багаторічні дискусії про те, як регулювати кількість цукру, солі та жиру, що містяться в їжі.

Див також:Італійські дослідники кажуть, що Nutri-Score ставиться до покупців, як до дітей

"Тепер бізнес і торгівля мають йти разом», – сказала вона, посилаючись на публікацію закону у Федеральному бюлетені.

Nutri-Score навряд чи є новинкою для німецьких споживачів. За даними німецької газети Weser Kurier, ще минулої весни Гамбурзький центр споживачів знайшов на полицях супермаркетів майже 1,000 товарів із французькою системою класифікації.

реклама

Хоча п’ятикольорову систему класифікації їжі вже можна побачити на харчових продуктах, починаючи від овочів і закінчуючи замороженою піцою і молочними продуктами до риби, тепер очікується, що вона стане ще більш поширеною.

Деякі з найбільших роздрібних мереж, у тому числі Lidl і Aldi, привітали Nutri-Score і починають надавати значну вагу і вплив на систему.

У прес-релізі представники Lidl сказали: "Тепер, коли законодавча база створена, ми почнемо маркування всіх наших брендованих продуктів».

Алді також розповів про швидке впровадження Nutri-Score: "Ми вже контактуємо з нашими постачальниками щодо маркування нашої продукції».

Споживчі організації також з ентузіазмом зустріли нову систему.

Клаус Мюллер, виконавчий директор Федерації асоціацій споживачів Німеччини, сказав, що обов'язкове маркування Nutri-Score на всіх продуктах харчування може призвести до конкуренції між виробниками, оскільки "тепер варто виробляти кращі, здоровіші продукти».

Європа-Німеччина-офіційно-приймає-nutriscore-етикетки-як-продовження-дебати-оливкова-олія-часи

Nutri оцінка

Однак прийняття Німеччиною Nutri-Score не знайшло одностайного консенсусу в Європі. На це посилається Іван Вакондіо, голова федерації італійських промислових харчових компаній Federalimentare "розчарування італійських виробників за вибір, який здається поспішним і не зовсім відповідним німецьким кулінарним традиціям».

Вакондіо також зазначив, як німецький указ про прийняття Nutri-Score посилається на FOPL "згідно з інструкціями, встановленими власником авторських прав, який є агентством, пов’язаним з Міністерством охорони здоров’я Франції».

"Це означає, що спроба модифікувати алгоритм, щоб адаптувати його до національних рекомендацій, юридично нездійсненна», – додав він, посилаючись на поточні переговори в Німеччині про конкретні зміни до нещодавно прийнятої системи класифікації. Міністерство продовольства Німеччини повідомило, що переговори ще тривають.

Серед проблем, на які італійські виробники та політики стикаються з Nutri-Score, є низький рейтинг традиційних продуктів харчування, таких як оливкова олія екстра-вірджин, яка оцінений на C. Вони стверджують, що Nutri-Score вириває ці продукти з їх дієтичного контексту, і в результаті система класифікації FOPL може відштовхнути деяких споживачів від більш здорового вибору.

Див також:Дослідження показало, що етикетка Nutri-Score ефективніша, ніж NutrInform

Словаччина приєдналася до списку країн, які не підтримують французький FOPL, а Міністерство сільського господарства країни вирішило прийняти Батарея Nutrinform, що є конкурентною системою класифікації та маркування харчових продуктів, розробленою в Італії та за підтримки італійського уряду.

Як повідомляє місцеве інформаційне агентство Aktuality, вважає міністр сільського господарства Словаччини Ян Міковський "що було б доцільно досягти гармонізованої системи маркування харчових продуктів на лицьовій стороні упаковки на рівні ЄС, здатної задовольнити харчові потреби всіх громадян ЄС».

Про це додала речник міністра "ясність, недискримінація, об'єктивність і наукова основа – це атрибути, які пропагує Міністерство сільського господарства. З огляду на згадані принципи, Nutri-Score не є найкращим інструментом для маркування».

За даними міністерства, найкращим кандидатом FOPL є батарея «Нітінформ».

Європа-Німеччина-офіційно-приймає-nutriscore-етикетки-як-продовження-дебати-оливкова-олія-часи

Батарея Nutrinform

"Причина в тому, що він точніше та надійніше оцінює харчовий статус їжі, оскільки враховує конкретні значення поживних речовин щодо порції, порівнюючи їх із добовою нормою споживання», – сказав речник.

Навіть після того, як Берлін офіційно прийняв Nutri-Score, дебати в ЄС щодо того, який FOPL прийняти та чи має він бути обов’язковим, ще далеко не завершені.

Рада Європейського Союзу, яка зараз головує Німеччина, швидше за все, спонукатиме країни-члени представити власні пропозиції з цього питання до кінця року.



Olive Oil Times Відеосеріал
реклама

Статті по темі

Відгуки / Пропозиції