`Втрати врожаю у Франції призводять до обмежених запасів, вищих цін - Olive Oil Times

Втрати врожаю у Франції призводять до обмежених запасів, вищих цін

Автор: Аліса Алеч
9 червня 2015 р. 11:27 UTC

Нещодавній огляд Французької міжпрофесійної асоціації з оливкової олії (Afidol) вказав на різке падіння виробництва оливкової олії у Франції в сезоні 2014-2015 років: цього року було вироблено лише 2,000 тонн оливкової олії.

За оцінками Afidol, загальні втрати у Франції становлять від 10 до 25 відсотків, що є найгіршим роком з 1956 року, коли сильний мороз пошкодив оливкові дерева в країні. Деякі ферми підвищили ціни, і більшість заводів контролюють свої запаси.

Прованс-Альпи-Лазурний берег, один із південних регіонів виробництва оливкової олії, який найбільше постраждав, продемонстрував серйозні втрати на 69 відсотків із виробництвом 1,031 тонни в сезоні 2014-15 років порівняно з 3,346 тоннами в 2013-14 роках. .
Див також:Повне висвітлення врожаю оливок 2014 року
Міністерство сільського господарства Франції оголосило про нові заходи допомоги виробникам у питаннях оплати, податків та позик. Афідол також отримає державну допомогу на заходи боротьби зі шкідниками.

Олександра Паріс з Afidol сказала: "Afidol провів широкі переговори з Міністерством сільського господарства, щоб знайти рішення, які допоможуть виробникам і заводам пережити цей важкий рік. Ми також розробили наше спілкування з виробниками оливок, надаючи більш актуальні новини, щоб краще інформувати та орієнтувати їх про догляд за своїми оливковими деревами протягом року».

Деякі заводи та регіони пристосувалися до дефіциту, зменшивши кількість олії, доступну для своїх клієнтів.

Паріс додав, "Щоб клієнти були задоволені, більшість заводів скоротили кількість проданої продукції, не більше ніж на 1 або 2-літровий контейнер. Мета – пропонувати нафту якомога довше і, можливо, до наступної кампанії. Але це буде важко».

Національний інститут сільського господарства та морських продуктів, відомий як France Agrimer, заявив, що катастрофічні результати були здебільшого пов'язані з ураженням оливкової мухи; м’яка зима, прохолодне літо та м’яка осінь дозволили шкідникам розквітнути.

Поки що рано прогнозувати, але, як і інші виробники оливок в Італії та Іспанії, французи сподіваються, що ситуація покращиться у 2015-2016 роках. Вони готові боротися з нападом мух, але Франція зараз переживає хвилю спеки, яка може спричинити крихітні оливки висихають і впливають на збір врожаю в жовтні.

Олександра Паріс з Afidol додала: "Про наступну кампанію говорити про те, що буде, поки рано. Цвітіння здається хорошим, але до збору врожаю ще далеко, а хороший урожай – це поєднання різних факторів, включаючи клімат. Ми повинні бути терплячими».

За сприятливих погодних умов виробництво оливкової олії у Франції зазвичай генерує трохи більше 5,000 тонн.



реклама
реклама

Статті по темі