Критська оливкова олія отримує сертифікат якості PGI

Підсумки

Критська оливкова олія екстра вірджин отримала статус захищеного географічного зазначення (PGI) від Європейського Союзу, з певними вимогами до виробництва на Криті, включаючи використання певних сортів оливок. Це визнання має на меті захистити унікальну якість та репутацію критської оливкової олії, заохочуючи виробників та експортерів досліджувати нові маркетингові можливості та зберігати різноманітні характеристики оливкових олій острова.

Крит оливкова олія першого віджиму отримав Захищене географічне зазначення (ЗГО) статус від Європейського Союзу, що вказує на те, що його якість та особливі характеристики зумовлені місцем його походження.

Ім'я Крит/Кріті було додано до реєстру географічних зазначень (ГЗ) для харчових продуктів Європейського Союзу 11 вересня^th після подання заявки до Європейської Комісії у липні 2021 року.

З 1992 року, коли було запроваджено схеми якості для європейської сільськогосподарської продукції та харчових продуктів, загалом 33 грецькі оливкові олії отримали Захищене позначення походження (PDO) та PGI (Захищене географічне походження).

Згідно з даними, опублікованими ЄС, назва Криті/Кріті застосовується до оливкової олії першого віджиму з кислотністю 0.6 або нижче, виробленої виключно в регіоні Крит. 

Регіон охоплює всі чотири райони острова Крит – Ханью, Іракліон, Ретимно та Ласіті – відомі своїм виробництвом високоякісної оливкової олії.

ЄС також уточнив, що щонайменше 90 відсотків оливок, що використовуються для виробництва оливкової олії Kriti, повинні бути сорту Koroneiki або Tsounati, або їх комбінації. Максимум десять відсотків можуть бути отримані з інших сортів оливок, головним чином Throumba. 

Також були встановлені вимоги до хімічних та органолептичних характеристик оливкової олії для використання сертифіката PGI. Криті/Кріті ім'я.

"Критська оливкова олія першого віджиму відома та високо цінується за свою якість і смак у Греції та за кордоном», – заявили в ЄС.

"Зокрема, його репутація почала набувати глобального виміру з Дослідження семи країн… і показали, що населення Криту мало найнижчу смертність від ішемічної хвороби серця, що пояснювалося, зокрема, регулярним споживанням великої кількості оливкової олії».

Асоціація експортерів Криту, яка брала активну участь в управлінні тривалим процесом визнання, привітала офіційне визнання критської оливкової олії.

"Після наполегливих та скоординованих зусиль, щонайменше сім років… Європейський Союз схвалив реєстрацію оливкової олії Kriti PGI», – йдеться у повідомленні асоціації. оголошення. ​"Це рішення визнає та інституційно захищає унікальність, виняткову якість та міжнародно визнану репутацію критської оливкової олії першого віджиму.

Крит є одним з провідних регіонів Греції з виробництва оливкової олії, на який щороку виробляється близько третини національного врожаю оливкової олії. 

Найбільший острів Греції може похвалитися багатьма різноманітними мікрокліматами та теруарами, які відповідають за виробництво високоякісних оливкових олій екстра вірджин, що значно відрізняються за смаком та органолептичними характеристиками.

Однак близько 30 відсотків оливкової олії, що виробляється на Криті, експортовано до Італії оптом. Очікується, що сертифікація ЄС спонукатиме виробників та експортерів острова досліджувати нові способи збуту своїх оливкових олій з доданою вартістю.

Заздалегідь було опубліковано деякі критські оливкові олії першого віджиму, вироблені в певних районах острова, включаючи Сітію на сході Криту, Пезу та Арханес в Іракліоні та Колімбарі поблизу Ханії. сертифіковано як PDO оливкових олій з боку ЄС.

Виробники в цих регіонах зазначили, що знадобилися роки, щоб підвищити впізнаваність своїх чудових оливкових олій, які нарешті були офіційно визнані ЄС за їх високу якість.

Вони додали, що для збереження особливих характеристик різноманітних оливкових олій Криту необхідно розробити механізм інформування споживачів про переваги окремих марок PGI та PDO, що присвоюються оливковим оліям, виробленим на острові.