Європа
Експеримент, проведений групою італійських агрономів, міг виявити зв’язок між коричневим мармурованим смердючим клопом – також відомим як азіатський клоп – і новою хворобою оливкового дерева, відомою як "зелена крапля», а з'єднання, зроблене раніше місцевими виробниками.
"Протягом останніх кількох сезонів ми отримували звіти, засновані на емпіричних спостереженнях, від колег, які помітили співіснування цих двох факторів», – сказав Мікеле Делл'Оро, один із провідних дослідників проекту разом з Маттео Гіларді та Джандоменіко Бореллі. Olive Oil Times.
Безпосередньо клоп або грибкове захворювання, викликане клопом, може призвести до опадання плодів.- Мікеле Делл'Оро, дослідник
З 2017 року виробники Північної Італії помітили, що деякі зелені оливки опадають передчасно, задовго до того, як відбувся верезон. Протягом попереднього врожаючого року, "зелена крапля» була однією з причин для північної Італії різке зниження виробництва.
"Зелена крапля» описує аномальне падіння зелених оливок, на яких також утворилися некротичні плями. Сила відриву плодів оливок також зменшується, тому невеликого зовнішнього подразника достатньо, щоб плоди впали.
Див також:Шкідники оливкових деревПочинаючи з фази зав’язування плодів, хвороба поширюється до періоду повного затвердіння кісточки, вражаючи в багатьох випадках усі плоди на дереві.
Більш детальне спостереження уражених оливок шляхом радіального розсічення демонструє наявність некрозу в тканинах ендокарпію з девіталізацією зародка у формуванні. Після того, як камінь повністю затвердіє, "green drop' значно сповільнюється.
"Спочатку деякі оператори пов’язували цю симптоматику, яка була нерівномірно розподілена, на грибкове захворювання», – сказав Делл’Оро. "Однак застосовані протигрибкові засоби виявилися неефективними для стримування проблеми. Водночас в оливкових гаях зафіксовано часту присутність бурого мармурованого смердюча».
За даними Італійського національного інституту захисту навколишнього середовища та досліджень (ISPRA), минулого року коричневий мармурований смердючий клоп пошкодив близько 300 видів сільськогосподарських культур на півночі країни, що призвело до втрати 600 мільйонів євро (708 мільйонів доларів).
Родом із Азії та вперше помічений в Італії в 2012 році, азіатський клоп був включений до Європейської та Середземноморської організації захисту рослин (EPPO). список попереджень через його широку поліфагію – звичку харчуватися різними видами їжі – та потенційну інвазивність.
"Згідно з повідомленнями, азіатські клопи були помічені, які виконували трофічну діяльність на оливкових деревах (а саме вони жалили плоди). Здається, Leccino є найбільш чутливим сортом, але інші сорти також постраждали», – сказав Делл'Оро. "У цей момент виникли дебати, і ми вирішили провести експериментальне випробування, яке не претендує на остаточне, а, скоріше, є попередньою роботою з метою викликати інтерес наукової спільноти».
Експерименти проводилися на трьох фермах у провінції Лекко на деревах Леччіно у віці від 15 до 35 років, усі вони були в повному обсязі та належним чином управлялися відповідно до системи вирощування поліконічної вази.
Після фази зав’язування плодів, коли плоди досягають п’яти міліметрів (0.20 дюйма) в діаметрі, деякі невеликі плодоносні гілки виділяють і укладають у спеціально виготовлені пакети, використовуючи сітку проти комах. Перед розміщенням мішків робоча група обробляла гілки інсектицидом піретрином, щоб виключити присутність інших комах.
Після встановлення сумок дослідники ввели в половину сумок вісім азіатських жуків на різних стадіях розвитку, як молодих, так і дорослих.
Кожен мішок був ідентифікований унікальним кодом, і гілки постійно контролювалися протягом випробувального періоду, щоб запобігти поломкам або будь-яким помилкам під час експерименту. Дослідні гілки видаляли наприкінці липня – середині серпня, коли плоди перебували у фазі твердіння кісточки.
"Наприкінці випробувального періоду ми зібрали мішки та порахували опале оливки», – сказав Бореллі. "Ми розглянули їх усі, не виключаючи тоді відсотка фізіологічного падіння обох типів реплікації. Потім ми зібрали дані, каталогізували та створили діаграми, а експерт зі статистики оцінив надійність даних».
Результати показали, що різниця у відсотках опалих оливок між пакетами з жуками та тими, у яких немає жуків, була значною.
"Більшість гілок, які містили помилки, показали падіння на 100 відсотків», – сказав Гіларді. "Ми знайшли лише один випадок з показником менше 90 відсотків (84 відсотки), тоді як на гілках без клопів був значно нижчий відсоток падіння, з цифрами від 15 до 55 відсотків, у найгірших випадках».
Середній відсоток опалих плодів становив 98 відсотків у мішках з клопами, близько 39 відсотків у тих, у яких немає клопів.
Під час випробування група також спостерігала за тим, що відбувається в іншій частині оливкового гаю, і зафіксувала симптоматику, подібну до тих, що спостерігалися на випробуваних оливкових деревах.
У них було емпіричне підтвердження того, що було знайдено минулого року, але з меншою кількістю клопів і фруктів, але в деяких випадках із серйозними пошкодженнями через відсутність лікування, спрямованого на стримування азіатського клопа.
"Результати випробування показали, що це могла бути пряма або непряма дія азіатського жука», – підсумував Делл'Оро. "А саме, безпосередньо клоп або грибкове захворювання, викликане клопом, може призвести до опадання плодів. Це лише попередні результати, але ми хочемо стимулювати порівняння та обговорення з метою знайти рішення».
Лютий 22, 2024
Італійські фермери та виробники підтверджують відновлення виробництва
Виробництво оливкової олії в 2023/24 врожайному році було підкріплено високими врожаями на півдні.
Січень 5, 2024
Експерти пропонують поради щодо боротьби зі шкідниками для каліфорнійських хобі-виробників
Любителі використовують органічні методи для боротьби з бур’янами, лікування та профілактики оливкового вузла, жовтого листя, оливкової плодової мухи, павиної плямистості та вертицильозу.
24 липня 2023 р
Відомий калабрійський виробник ділиться ідеєю змішування, органічного землеробства та олеотуризму
Виробник Enotre обговорює проблеми та можливості для виробників оливкової олії у другому за величиною регіоні виробництва оливкової олії в Італії.
Січень 31, 2024
Фермери на малих італійських островах відновлюють стародавні гаї та місцеве виробництво
Виробники на острові Джильо та Капрі відновлюють багатовікові оливкові дерева, щоб відродити зникаючу культуру та захистити унікальні ландшафти острова.
Лютий 26, 2024
Новий закон в Італії визначає роль фермерів у захисті навколишнього середовища
Поряд із захистом природних ландшафтів Італії та сприянням вирощуванню традиційних культур, закон спрямований на стримування відтоку із села за допомогою економічних стимулів.
Квітні 11, 2023
Пристрасть, дослідження надихають на відзначену нагородами якість Cantasole
Аріанна Де Марко зосереджується на стійкому сільському господарстві та виробництві високоякісної оливкової олії першого віджиму, щоб подолати труднощі сільського господарства в Апулії.
Червень 22, 2023
В Італії спостерігається значне зростання кулінарного туризму
Звіт про винний та гастрономічний туризм за 2023 рік показав збільшення на 37 відсотків подорожей, пов’язаних із їжею.
Грудень 11, 2023
Виготовлення оливкової олії першого віджиму з сицилійського дерева миру
Волонтери збирали оливки для виробництва олії з дерева в Палермо, яке вшановує пам’ять прокурора проти мафії Паоло Борселліно.