Європа
Французька міжпрофесійна асоціація L'Olive, (AFIDOL), міжпрофесійна асоціація оливкової олії у Франції, провела загальну асамблею в Ніцці, щоб окреслити діяльність за минулий рік та оцінити результати наприкінці свого трирічного мандату.
Приватна організація, заснована в 1999 році, співпрацює з французькими виробниками оливок, 230 приватними та державними мельниками, комерційними агентами, виробниками столових оливок і розплідниками оливкових дерев, щоб покращити та розвинути виробництво, переробку та маркетинг французької оливкової олії. AFIDOL організовує різноманітні семінари, конференції та короткі тренінги, які в основному фінансуються самими мельниками та виробниками.
Виробники оливкової олії у Франції, як професіонали, так і непрофесіонали, повинні платити AFIDOL за олії, які вони переробляють. У Франції це описується як податок Cotisation Volontaire Obligatoire (CVO) протягом багатьох років був предметом багатьох суперечок (CVO перекладається буквально як внесок, добровільно обов’язковий), залишаючи багатьох замислюватися, як щось може бути примусовим і добровільним водночас.
Виробники оливкової олії сплачують 14 сантимів за кілограм олії, яку збирає власник млина, тоді як виробники столових оливок сплачують CVO у розмірі 2 сантимів за кілограм за оливки, зібрані конфесором, який готує столові оливки. Мельник також платить AFIDOL за всю олію, оброблену на місці – 0.01 сантима за кілограм олії. Малі виробники можуть вимагати відшкодування, якщо зможуть довести, що олія призначена для сімейного використання.
На загальних зборах у червні 52-річного Олівера Нейслеса переобрали президентом AFIDOL. Говорячи про економічні тенденції та активність, Наслес сказав, що, хоча французи цінують хорошу якість і смак, вони знайшли французьку оливкову олію першого віджиму дорогою.
Дослідження, проведені протягом 6 років, показали слабку комерційну ефективність організації. Наслес сказав, що професіоналам важливо допомагати споживачам ідентифікувати французькі оливкові олії за допомогою нових наклейок Huile d'Olive du Midi de la France яку AFIDOL представив нещодавно.
На асамблеї Наслес заявив, що хоче збільшити кількість делегатів Генеральної Асамблеї з 52 до 54 і Адміністративної ради до 28. Президент звинуватив погані результати використання оливкової олії в 2011 році через погану погоду у Франції, додавши, що це призвело до втрати. понад 300,000 - євро для AFIDOL.
Червень 20, 2023
Відгуки Налийте на Starbucks Oleato
Від розладів шлунка до приємних горіхових нот покупці в Сполучених Штатах і Європі прийшли до неоднозначних висновків щодо кавових напоїв з оливковою олією.
Січень 3, 2024
На південному заході Франції планують виробляти більше оливкової олії
Чиновники в Лот-і-Гаронні планують скористатися сприятливим кліматом і багатими водними ресурсами для збільшення виробництва.
Листопад 20, 2023
Оливкова олія Лангедок першого віджиму отримала сертифікат PDO
Виготовлена з місцевих сортів Lucques і Olivière, Languedoc стає дев'ятою оливковою олією першого віджимання у Франції, яка отримала статус захищеного найменування походження.
Може. 9, 2023 рік
Орієнтація на якість приносить успіх виробникам у Франції
Незважаючи на різке падіння виробництва через тривалу посуху в Європі, кількість французьких заявок на Всесвітньому конкурсі з роками поступово зросла.
Лютий 13, 2024
Великий урожай і високі ціни призвели до сплеску активності та інвестицій у громадські млини.
Січень 29, 2024
Зустрічайте людину, яка намагається змінити оливковий сектор у Франції
Яннік Масмонде співпрацює з фермерами, щоб висадити 50,000 - гектарів оливкових гаїв на невикористаних сільськогосподарських землях, розширюючи національне виробництво та диверсифікуючи портфоліо фермерів.
Грудень 12, 2023
У Франції все ще очікується відновлення виробництва після змішаного врожаю
Виробництво може зрости до 4,400 тонн, хоча деякі виробники бачать гірші врожаї, ніж минулого року.
Червень 1, 2023
Consumer Group у Франції виявила, що оливкова олія забруднена вуглеводнями
Результати тестів, опубліковані Національним інститутом споживачів, показали, що 23 з 24 оливкових олій мали сліди пластифікатора та забруднення вуглеводнями.