Європа
Багато італійських мукомолярів матимуть легший доступ до коштів, необхідних для реконструкції своїх млинів і модернізації обладнання після того, як Європейська комісія дала добро на субсидії в розмірі 100 мільйонів євро.
Спочатку виділені урядом Італії Минулої весни ці гроші спрямовані на те, щоб зробити комбінати більш конкурентоспроможними на глобальному рівні та екологічно стійкими.
Це можливість для всього виробничого ланцюга, яка коштує 1.2 мільярда євро (для виробників) і 3 мільярди євро (для мельничних заводів і розливників).- Савіно Муралья, президент Coldiretti Puglia
Згідно з останніми даними, опублікованими Ismea, державним агентством з надання послуг сільськогосподарському ринку, в країні працює понад 4,000 оливкових заводів. Хоча багато компаній переробляють великі обсяги оливок, менші фабрики в сільській місцевості збирають оливки від дрібних виробників.
Через свій розмір багато мукомольних підприємств мають більше труднощів з отриманням кредитів для інвестування в технологічну модернізацію та використання найсучаснішого обладнання в процесі фрезерування.
Див також:У зусиллях щодо підвищення якості Італія зосереджується на оливкових заводахЦе посилилося через зростання вартості енергії через російське вторгнення в Україну та країну сильна посуха, що призвело до низькі врожаї оливок по всій країні.
З початком сезону збору врожаю в багатьох регіонах очікується, що значне падіння виробництва безпосередньо вплине як на великі, так і на дрібні комбінати. У деяких регіонах урожайність настільки низька, що кілька операторів відклали відкриття сезону. В інших місцях мельники підвищують витрати на переробку оливок.
За даними Міністерства сільського господарства, продовольства та лісового господарства Італії, проекти, що фінансуються за рахунок нових субсидій, мають зменшити споживання енергії та вплив на навколишнє середовище.
Частина коштів буде спрямована на повторне використання відходи експлуатації для виробництва енергії та встановлення чистих джерел енергії.
Проте основною метою нового заходу є подальше покращення якості кінцевої продукції шляхом впровадження нових технологій та обладнання.
Протягом наступних чотирьох років мельники зможуть представити міністерству свої плани реконструкції, яка за рахунок нових коштів покриє до 50 відсотків вартості.
Coldiretti Puglia, асоціація фермерів, високо оцінила рішення Європейської комісії надати зелене світло субсидіям.
"Це можливість для всього виробничого ланцюга, який коштує 1.2 мільярда євро [для виробників] і 3 мільярди євро [для мукомольників і розливників]», — сказав Савіно Муралія, президент асоціації.
Значна частина нових коштів, ймовірно, піде мельникам с Апулія, найбільший регіон з виробництва оливкової олії в Італії, де оливкові гаї займають одну чверть сільськогосподарських угідь.
У найближчі кілька тижнів мають бути завершені конкретні процедури доступу до нових фондів.
Нові кошти є частиною ширшої ініціативи Agriculture 4.0, у рамках якої до 400 року в сектор буде інвестовано 2023 мільйонів євро.
Сільське господарство 4.0 передбачає впровадження точних сільськогосподарських технологій, включаючи більшу цифровізацію та цілеспрямоване зрошення, внесення добрив і застосування пестицидів.
За словами мельників, цей сектор сплачує за наслідки швидкої зміни міжнародного ринку. В той самий час, екстремальні погодні події і поширення Xylella fastidiosa в Апулії продовжує завдавати шкоди виробникам і виробникам.
Більше статей на тему: якість оливкової олії, Italy, подрібнення оливкової олії
Квітні 28, 2022
Влада Італії передбачає створення після Ксилелли Апулії
Італійська влада виділила 50 мільйонів євро, щоб допомогти приватним підприємствам висадити нові культури в зруйнованих оливкових гаях і покращити загальне біорізноманіття в регіоні.
Серпень 3, 2022
Додаток Food Health отримав зелене світло в Італії після обмеження впливу Nutri-Score
Додаток Yuka знизить важливість рейтингу Nutri-Score продукту харчування та приділить більше уваги мікроелементам і добавкам.
Серпень 1, 2022
У Японії продюсери згадують про рік, який отримав нагороди
Японські виробники об’єдналися, щоб заробити рекордні чотири золоті та дві срібні нагороди, подолавши величезні випробування врожайного року.
Січень 19, 2023
Експертиза, що стоїть за стійким прагненням Tamia до досконалості
Pietro Re у Tamia виробляє першокласну оливкову олію Virgen Extra і прагне привнести нові технології та практики в стійкий бренд.
Серпень 10, 2022
У зусиллях щодо підвищення якості Італія зосереджується на оливкових заводах
Модернізація технологій, удосконалення техніки та сприяння стійкості є основою зусиль, спрямованих на підвищення вартості італійських оливкових олій.
Лютий 7, 2023
Влада Апулії домовилася про фінансування стратегії Xylella
Швидша ліквідація, рання діагностика та додаткові дослідження є одними з ключових компонентів стратегії стримування.
Квітні 26, 2022
Стародавні дерева – ключ до здорових лісів, кажуть вчені
Стародавні дерева допомагають зберегти ліси, передаючи свій досвід і витривалість іншим деревам і рослинам у лісі. Вони також краще поглинають вуглекислий газ, ніж дерева середнього віку, і забезпечують притулок для зникаючих видів.
18 липня 2022 р
Додавання води протягом Olive Oil ProВиробництво знижує якість, виявили дослідники
Arbequina virgen extra olive oil proОлії, отримані без додавання води, мали вищий рівень поліфенолів і кращу стійкість до окислення, ніж олії, вироблені з додаванням води.