Рада прогнозує зниження споживання оливкової олії

Невелике скорочення світового споживання оливкової олії та падіння виробництва на 20 відсотків – це поточні прогнози Міжнародної ради з оливкової олії (МОК) на сезон 2012/13.

Згідно з оновленими, але попередніми цифрами, представленими на 40^th На засіданні Консультативного комітету МОК з оливкової олії та столових оливок, яке відбулося 14 і 15 листопада, очікується, що світове споживання впаде з приблизно 3.2 мільйона тонн у 2010/11 році до 3.1 мільйона в цьому сезоні.

Прогнозується, що у великих виробників Іспанії, Італії та Греції, які сильно постраждали від фінансової кризи, внутрішнє споживання скоротиться. Очікується, що серед основних світових споживачів оливкової олії Італія зросте з 724,500 695,000 тонн до 582,100 550,000, Іспанія – з 212,500 208,000 до 294,000 -, Греція – з - - до - -. У той же час прогнозується, що Сполучені Штати залишаться на рівні - - тонн.

Споживання перевершує попит, запаси зменшуються

Проте, за прогнозами, споживання перевищить очікувані 2.71 мільйона тонн у світовому виробництві цього сезону (з жовтня по вересень), у порівнянні з 3.40 мільйонів у 2011/12 році.

Хоча останнім часом іспанські сільськогосподарські групи зробили більш високі оцінки, навіть до 70 відсотків, за оцінками МОК, урожай Іспанії цього року — через сувору погоду після 3 небезпечних врожаїв — впаде на 49 відсотків у порівнянні з попереднім урожайним роком, до всього 820,000 - тонн. .

Зниження також очікується в Марокко зі 120,000 110,000 до 76,200 68,600, Португалії з 32,000 17,000 до - - і Аргентині з - - до - - тонн.

Світ почав сезон 2012/13 з 916,500 387,000 тонн перенесених запасів, але завершить його лише з приблизно - - тонн, вважає МОК.

Зростання імпорту в 2011/12р

Відповідно до листопадового ринкового бюлетеня МОК, опублікованого 5 грудня, імпорт оливкової олії та оливкової олії з вичавок у 2011/12 році зріс на 38 відсотків у Китаї, на 21 відсоток у Японії, 15 відсотків у Росії та на 9 відсотків у Бразилії та США. У Канаді відбулося падіння на 1 відсоток.

Ціни франко-заводу

У порівнянні з тим же періодом минулого року, ціни виробників на оливкову олію першого віджиму почали стрімко зростати в Іспанії наприкінці червня, досягнувши 2.64 євро/кг до другого останнього тижня вересня, йдеться в бюлетені МОК.

"Потім вони змінили курс в останній тиждень жовтня, досягнувши 2.40 євро/кг до другого останнього тижня листопада. Хоча це на 9 відсотків менше від піку вересня, це все одно на 27 відсотків вище, ніж сезоном раніше».

"Ці зміни цін слід розглядати в контексті, коли оцінки на 2012/13 р. стають точнішими в міру зростання врожаю. Необхідно також пам’ятати, що ціни в Іспанії були дуже низькими протягом останніх двох років врожаю, і це підвищення підняло їх до рівня березня 2008 року».

Після зростання протягом двох місяців з 2.38 євро/кг у перший тиждень серпня до 2.90 євро/кг, у перший тиждень жовтня ціни виробників в Італії раптово впали до проміжного рівня в 2.62 євро/кг, але все ще на 3 відсотки більше, ніж у попередньому сезоні.

У Греції, де ціни зросли на 15 відсотків за останні три місяці, зростання було більш рівномірним і повільним, з 1.82 євро/кг (кінець липня) до 2.24 євро/кг (другий останній тиждень листопада).

Розрив між ціною на рафіновану оливкову олію та оливкову олію першого віджиму зараз становить близько 0.06 євро/кг в Іспанії та 0.18 євро/кг в Італії.

• Інформаційний бюлетень Міжнародної ради оливкового ринку в листопаді