`Комітет закликає до уповільнення виробництва оливкової олії - Olive Oil Times

Комітет закликає до уповільнення виробництва оливкової олії

Деніел Вільямс
Може. 21 січня 2010 р. 21:52 UTC

Європейський комітет Copa-Cogeca закликає сповільнити виробництво оливкової олії, щоб врятувати світові ціни

Copa-Cogeca, Комітет аграрних організацій та європейських кооперативів, проголосував 1 червня за підтримку плану приватного складського господарства, щоб перекалібрувати ринок оливкової олії, який перебуває у серйозних труднощах. У тому ж дусі вони закликали вжити термінових заходів для порятунку оливкової промисловості, яка також сильно постраждала в минулому році.

Комітет, який представляє широкий спектр європейських виробників, визнав необхідним запровадити план приватного складського господарства, який експерти вважають набагато більш здоровою альтернативою плану державного втручання. Цей план винагороджує компанії, які зберігають свою продукцію на складі замість того, щоб розповсюджувати її, таким чином утримуючи загальну пропозицію оливкової олії та теоретично підвищуючи ціни до сприятливого рівня. Комітет Copa-Cogeca твердо виступає за цей план, щоб належним чином пристосувати світовий ринок до поточних витрат виробництва. Вони стверджують, що ціни застаріли після того, як вони були фіксованими протягом десяти років, і їм необхідно компенсувати поточні втрати в секторі. Ціни світового сектора оливкової олії впали на 15.2% у 2009 році.

Пекка Песонен, генеральний секретар організації, запевнив, що ці заходи необхідно буде вжити, щоб уникнути самої причини нинішньої кризи, від якої зараз страждає промисловість оливкової олії. Вона також визнала подібні проблеми серед виробників оливок і підтвердила, що "порушення рівноваги сил у харчовому ланцюгу» відлуно відбилося по всьому Європейському Союзу та суттєво вплинуло на потужність оливкової промисловості. Комітет Copa-Cogeca також зазначив, що світовий ринок не винагородив різноманітні інвестиції більшості компаній, спрямовані на покращення якості оливкової олії.

З наміром покращити цю ситуацію, європейські виробники попросили впровадити програму приватного складування, але попереджають, що в довгостроковій перспективі ринок потребуватиме структурних змін та інших форм допомоги. Вони подали клопотання про спільні зусилля, щоб гарантувати та забезпечити винагороду за якість оливкового продукту. Copa-Cogeca також виступає за методи маркування, які підкреслюють харчову цінність оливкової олії, а також рекламні кампанії, спрямовані на інформування споживачів про корисні якості продуктів на основі оливкової олії.

реклама
реклама

Статті по темі