Законопроект Конгресу вимагатиме федерального визначення для етикеток оливкової олії

Резюме

Законодавці Конгресу пропонують Закон про стандарти оливкової олії, який зобов'язує FDA встановити національні стандарти маркування оливкової олії для захисту споживачів та галузі. Законопроект спрямований на вирішення проблеми відсутності національного стандарту, що призвело до проблем із забезпеченням дотримання правил та маркування в галузі оливкової олії, а також передбачає додаткові аналітичні параметри, окрім міжнародних стандартів, для покращення контролю якості.

Законодавці Конгресу США просувають двопартійний законопроект, який вимагатиме федеральних стандартів для того, що можна маркувати як оливкову олію, і, на думку прихильників, цей крок посилить захист прав споживачів та нагляд за галуззю.

Запропонований Закон про стандарти оливкової олії, запропонований представниками Девідом Валадао та Джошем Хардером, вимагатиме від Управління з контролю за продуктами харчування та лікарськими засобами США встановити національний стандарт ідентифікації оливкової олії та оливкової олії з вичавок. Згідно з законопроектом промоутериЦей захід наблизить Сполучені Штати до регуляторних баз, які вже діють у більшості основних країн-виробників та споживачів оливкової олії.

Прихильники стверджують, що без федерального стандарту ідентифікації FDA має обмежені інструменти для вжиття заходів щодо правозастосування, пов'язаних з неправильним маркуванням або оманливими заявами про якість.

"«Це випливає з петиції щодо стандарту ідентифікації, поданої у 2022 році», – сказав Джозеф Профачі, головний виконавчий директор Північноамериканської асоціації оливкової олії. Olive Oil Times. ​"Ми активно намагалися переконати FDA вжити заходів щодо петиції, і щороку ми співпрацювали з Конгресом, щоб включити до асигнувань формулювання, яке б заохотило FDA рухатися вперед. Щороку цього не траплялося».

Новий законопроект використовує інший підхід. Замість того, щоб закликати до регуляторних дій чи заохочувати їх, він юридично зобов'язуватиме FDA встановити стандарт.

"Це фактично спосіб посилити тиск і, згідно із законом, вимагати його встановлення», – сказав Профачі.

Петиція до FDA за 2022 рік доступна у форматі .pdf, була подана спільно Північноамериканською асоціацією виробників оливкової олії, Американською асоціацією виробників оливкової олії та компанією Deoleo.

"Ми працюємо над цим як індивідуально, так і колективно», – сказав Профачі. ​"Не завжди разом, але іноді разом.

Американська асоціація виробників оливкової олії назвала прозорість та справедливість ключовими цілями запропонованого законодавства.

"«Коли його буде прийнято, це гарантуватиме, що те, що зазначено на етикетці, буде в пляшці, а користь для здоров’я та цінність оливкової олії першого віджиму будуть збережені для всіх», – сказала президент і головний виконавчий директор AOPA Кімберлі Хоулдінг. заяву.

На відміну від багатьох інших харчових продуктів, оливкова олія у Сполучених Штатах не має національно застосовного визначення, що охоплює класи якості, терміни маркування або параметри складу. Невелика кількість штатів, включаючи Каліфорнію, прийняли власні стандарти, але вони діють лише в межах державних кордонів.

Відсутність національної системи мала практичні наслідки.

"Як асоціація, ми подали позов проти компанії, яка, за нашою програмою тестування, порушувала стандарти, – сказав Профачі. ​"Але оскільки не було національного стандарту, ми були змушені подати позов в одному з чотирьох штатів, які наразі мають стандарт для оливкової олії.

За словами Профачі, федеральний стандарт не лише полегшить правозастосування з боку FDA, але й посилить здатність галузі боротися з недобросовісною практикою.

У запропонованому законодавстві також згадуються аналітичні параметри, що виходять за рамки тих, що наразі вимагаються Міжнародною радою з оливкової олії, стандарти якої утворюють глобальну основу для виробництва та торгівлі оливковою олією.

Законопроект чітко посилання пірофеофітини та діацилгліцерини, широко відомі як PPP та DAG.

"«Цих параметрів наразі немає у стандарті МОК, але вони включені до каліфорнійського стандарту для олій, вироблених у Каліфорнії», – сказав Профачі.

Рівень PPP може свідчити про пошкодження внаслідок нагрівання, старіння або дезодорацію, тоді як коефіцієнти DAG можуть свідчити про неправильне зберігання або обробку. Прихильники стверджують, що впровадження цих заходів покращить здатність відрізняти свіжу оливкову олію першого віджиму від продуктів, які зіпсувалися або були піддані маніпуляціям.

Профачі зазначив, що запропонований федеральний стандарт безпосередньо базується на досвіді Каліфорнії, адаптуючи його до національного контексту.

Мета, кажуть прихильники, не у створенні нових тягарів, а у формалізації практик, яких вже дотримується більшість відповідальних операторів.

"«Наша програма тестування з 2024 року виявила понад 99-відсоткове дотримання стандартів щодо фальсифікації», – сказав Профачі. ​"Загалом, галузь вже дотримується ключових елементів цього стандарту».

AOPA сформулювала законодавство як захід, орієнтований на споживача, а не як інструмент захисту торгівлі.

"«Стандарти ідентифікації оприлюднені FDA в інтересах споживачів, а також наших виробників і виробників по всій території США», – сказав Хоулдінг.

Великий обсяг імпорт оливкової олії до Сполучених Штатів також посилило увагу до необхідності жорсткішого контролю для вирішення проблем неправильного маркування, фальсифікації та погіршення якості під час транспортування та зберігання.

"«У минулому більшість зусиль щодо захисту ринку від шахрайства або недобросовісної ділової практики докладала сама галузь», – сказав Профачі. ​"Нам заважала відсутність національного стандарту.

Прихильники кажуть, що деякі проблеми з маркуванням також будуть вирішені. ​"«Продовжують залишатися деякі занепокоєння щодо маркування», – додав Профачі. ​"Це допомогло б людям узгодити свої дії, що було б на благо споживача».

Законопроект також може вплинути на обговорення в Комісії Кодекс Аліментаріус, яка розглядає питання про включення PPP та DAGs до глобальних норм щодо оливкової олії.

"Рішення Кодексу може бути прийнято через рік, навіть два роки, – сказав Профачі. ​"Цей законопроект може пришвидшити терміни.

Законодавство зобов'язує FDA базувати свій стандарт на існуючій петиції, а не чекати на міжнародний консенсус.

"«Я думаю, що важливіше, ніж двопартійна підтримка, те, що відбувається у зв’язку з порядком денним «Зробимо Америку знову здоровою», – сказав Профачі, маючи на увазі ширшу політичну увагу до результатів, пов’язаних із здоров’ям, пов’язаних із харчуванням.

Як для NAOOA, так і для AOPA цей законопроект є кульмінацією багаторічної адвокаційної діяльності.

"Ми побачимо зростання споживання, а отже, додаткові інвестиції та зростання вітчизняної галузі оливкової олії», – сказав Хоулдінг.

Профачі описав законодавство як структурну корекцію, а не кардинальну перебудову.

"Це справді наступний необхідний крок», – сказав він. ​"Щоб захистити споживача та внести ясність на ринок».