Business
Команда Каліфорнійська рада з оливкової олії (COOC) скасував його Оригінальна угода про членство 2020/21 після швидкої негативної реакції з боку багатьох фермерів штату та виробників оливкової олії.
В клопотання минулого місяця надіслано до ради директорів організації, а також до виконавчого директора Патріції Кінг та отримано Olive Oil Times, виробники звинуватили торгову асоціацію у зміні мови угоди на користь Серіал "Призначення каліфорнійського оливкового ранчо"., суміш каліфорнійської та імпортної оливкової олії першого віджиму.
Дозволяючи компанії мати слово "Каліфорнія, нанесена на лицьову сторону пляшки великими жирними літерами, не виробляючи тут олії, це розбавляє значення COOC та каліфорнійської оливкової олії.- Грег Трейнор, співвласник, 43 Ranch
У Договір про членство 2019/20, COOC передбачав: "Якщо використання "Каліфорнія» у будь-якій фразі, наприклад, назва компанії, назва бренду чи інше слово чи група слів чи зображень, які ідентифікують Каліфорнію на етикетці будь-якої олії, проданої учасником, то 100 [відсотків] плодів для виробництва олії повинні походять виключно зі штату Каліфорнія».
В результаті положення, Каліфорнійське оливкове ранчо було заборонено бути членом COOC протягом останнього року і не мали жодного зі своїх масел, сертифікованих торговою асоціацією.
Див також:Маркування оливкової оліїДо того, як його було видалено з веб-сайту COOC, нещодавно оновлена угода про членство 2020/21 зазначала: "Усі олії, сертифіковані Каліфорнійською радою з оливкової олії, мають бути на 100 відсотків вирощеними та виробленими каліфорнійськими оливками».
Прихована зміна дозволила б Каліфорнійському оливковому ранчо знову приєднатися до COOC і сертифікувати всі олії, що виробляються в Каліфорнії, у торговельній організації, але пропустили серію Destination.
46 підписантів петиції, які разом складають переважну більшість виробництва та доходів COOC, засудили рішення внести зміни до угоди, назвавши це "вводить в оману та завдає шкоди каліфорнійському бренду, який COOC має захищати та рекламувати».
COOC є найбільшою сертифікаційною групою в штаті, і її членство має ряд переваг, особливо для невеликих виробників. Печатка COOC має певне визнання споживачів, і кілька спеціалізованих харчових магазинів у штаті продають лише оливкову олію місцевого виробництва екстра першочергового віджиму з печаткою.
Багато виробників штату бачать роль COOC як підвищення якості каліфорнійської оливкової олії першого віджиму, виробництво якої дорожче, а отже, і коштує значно дорожче, ніж імпортні олії.
"Дозволяючи компанії мати слово "«Каліфорнія» нанесена на лицьову сторону пляшки великими і жирними літерами без виробництва олії, це зменшує вартість COOC та каліфорнійської оливкової олії», – Грег Трейнор, співавтор петиції та співвласник 43 Ранчо, Повідомив Olive Oil Times.
Відповідаючи на запитання про зміну формулювання оригінальної угоди про членство на 2020/21 рік, прес-секретар California Olive Ranch відповіла Olive Oil Times що компанія не знала про зміни, але наголосила на своєму зобов’язанні захищати цілісність Каліфорнійська оливкова олія.
Про це також повідомив генеральний директор California Olive Ranch Майкл Фокс Olive Oil Times що компанія не планує повертатися до COOC і продовжуватиме сертифікувати оливкові олії першого віджиму незалежною лабораторією.
На запит Кінг не визнавав оригінальну угоду про членство на 2020/21 рік Olive Oil Times. Однак, за її словами, поточна угода про членство на 2020/21 рік була одноголосно схвалена радою директорів.
"Ми вважаємо, що ця вимога ще більше захищає 100-відсоткове вирощування та виробництво сертифікованої оливкової олії першого віджиму в Каліфорнії», — сказав Кінг.
Формулювання оновленої угоди збігається з редакцією договору про членство 2019/20.
Більше статей на тему: Каліфорнійська оливкова олія, Каліфорнійська рада з оливкової олії, Каліфорнійське оливкове ранчо
Листопад 21, 2023
Агрономічні та макроекономічні сили, що стоять за цінами на оливкову олію в Італії
Незважаючи на очікуване відновлення виробництва в Італії, ціни, ймовірно, залишаться високими. Фермерам доведеться адаптуватися до нової реальності.
10 липня 2023 р
Юсуф Джан Зейбек тріумфує в Кіркпінарі
Перший переможець Kırkpınar переміг дворазового чемпіона Ісмаїла Балабана та виграв титул головного борця на найстарішій спортивній події у світі.
Квітні 17, 2023
Відомий продюсер аплодує успіху Хорватії на світовому конкурсі
Лауреат нагород продюсер Івіца Влаткович назвав успіх Хорватії в 2023 році NYIOOC World Olive Oil Competition до індивідуальної якості та галузевої співпраці.
Червень 20, 2023
Законодавство Швейцарії забороняє Nutri-Score
Якщо закон ухвалять, Швейцарія стане першою країною, яка прийме Nutri-Score, але пізніше змінить курс і заборонить маркування харчових продуктів.
Грудень 14, 2023
Традиційні турецькі практики вирощування оливок, визнані ЮНЕСКО
Агентство ООН заявило, що традиційні методи щеплення, фрезерування та виробництва столових оливок у Туреччині є цінними для нашої глобальної культури та повинні бути охоронені.
Листопад 20, 2023
Каліфорнійські продюсери святкують Olio Nuovo
Ці виробники кажуть, що ранньозібране та нефільтроване Olio Nuovo підкреслює найкращі органолептичні та цілющі якості оливкової олії.
Червень 8, 2023
Переваги медичної дієти, схожі на прогулянку 4,000 кроків, результати дослідження
Дослідники з бостонської лікарні виявили, що дотримання середземноморської дієти має таку ж користь для здоров’я, як і прогулянка 4,000 кроків щодня.
Листопад 6, 2023
Поліфенол у EVOO може захистити нирки від пошкоджень, пов’язаних з діабетом, результати дослідження
Дослідники досліджували використання дигідроксифенілгліколю, поліфенолу, який міститься в оливковій олії першого віджиму, для лікування захворювань нирок, спричинених діабетом 1 типу.